Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Фруктово-ягодный компот
Фруктово-ягодный компот
Фаршированный перец на зиму
Фаршированный перец на зиму
Витаминная смесь
Витаминная смесь
Консервированные помидоры дольками с луком
Консервированные помидоры дольками с луком
Винегрет – совсем не осенний салат
Винегрет – совсем не осенний салат
Свиные уши по-корейски
Свиные уши по-корейски
Вишневое варенье с грецкими орехами
Вишневое варенье с грецкими орехами

Рецепты кексов


08.07.2014

Тыквенные кексы на сметане

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, тыква, маргарин, сливочное масло, сметана, сода

Если вы до сих пор приобретаете выпечку в гипермаркетах, бросьте это гиблое дело, а лучше испеките сами, для своей семьи, вкусные ароматные кексы из тыквы. Очень вкусно, если такие кексики подать с молоком.

Для блюда понадобится:
- одно яйцо;
- 150 г сахара;
- стакан муки;
- 200 г тыквы;
- пол пачки масла (95 г);
- 110 г сметаны;
- чайная ложка соды.

07.07.2014

Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке

Ингредиенты: мука, крахмал, сахар, яйца, какао, масло, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло сливочное, кунжут

Предлагаем вам испечь для близких и друзей вкусный шоколадный кекс с глазурью. Уверяем вас, что чаепитие пройдет на славу. ) Готовится все очень просто, да и выпекать мы поручим кекс мультиварке.

Для блюда понадобится:
Для теста:
- 110 г муки;
- 40 г крахмала;
- 120 г сахара;
- три яйца;
- 60 г какао;
- 100 г сливочного масла;
- пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- треть ч. ложки соли.

Для шоколадной глазури:
- 90 г сахара;
- 60 г какао;
- немного воды;
- 1 ст. ложка сливочного масла.

Для присыпки:
- орешки или кунжут.
Загрузка...

20.06.2014

Творожный кекс с изюмом

Ингредиенты: творог, маргарин, яйцо, мука, изюм, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный

Это кекс придется по душе любительницам простых, быстрых и доступных в плане продуктового набора рецептов. Всего несколько стандартных ингредиентов, минимум времени и манипуляций, но каков результат! Потрясающе вкусный, с насыщенным сливочным ароматом, нежным.чуть влажноватым мякишем и хрустящей корочкой, творожный кекс с изюмом и ванилью - превратит обычное чаепитие в самый изысканный гастрономический праздник.

Ингредиенты:
- 200 гр. творога;
- 100 гр. маргарина;
- 1 яйцо;
- 150 гр. муки;
- горсть изюма;
- 120 гр. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

07.06.2014

Кексы с лесной земляникой

Ингредиенты: мука, ряженка, сода, свежемороженая лесная земляника, яйца, масло растительное, соль, сахар

Любите баловать своих маленьких сладкоежек вкусной и домашней выпечкой? Тогда этот рецепт для вас. Кексы с лесными ягодами - это необычно, свежо и очень вкусно. Тесто для кексов замешивается на ряженке. А значит - получится нежным и воздушным. Рецепт прост и достаточно экономичен.

Ингредиенты:
- 2,5 стакана муки;
- 210 мл. ряженки;
- 1 ч.л. содаы;
- свежемороженая лесная земляника;
- 2 яйца;
- 85 мл. масла растительного;
- щепотка соли;
- 1 стакан сахара.

28.04.2014

Морковный кекс в микроволновке

Ингредиенты: сахар, яйца, ванилин, маргарин, майонез, сада, мука, морковь

Мое сегодняшнее блюдо будет яркой иллюстрацией того, как из обыкновенной моркови, которую мы вряд ли представляем ингредиентом вкуснейшего десерта, можно испечь замечательный кекс. Такая вкусность очень полезна, так как у моркови есть одна уникальная особенность – после тепловой обработки в ней содержится больше полезных веществ, чем в сыром виде.

Нам понадобятся:

- морковь – 3 шт.;
- ванилин – 2 гр.;
- майонез – 2 ст. ложки;
- сахарный песок – 170 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- маргарин – ½ пачки;
- разрыхлитель или сода – 1/3 чайной ложки;
- мука – 1 стакан.
загрузка...

23.04.2014

Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, какао, сливочное масло, разрыхлитель, изюм, шоколладная глазурь

Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке – замечательный вариант домашней выпечки к чаю. Простой, вкусный рецепт, не требует много времени на приготовление. Таким кексом останется довольна вся семья.

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 150 гр. сахара;
- 150 гр. сливочного масла;
- 110 гр. муки;
- 2 ст.л. какао;
- горсть изюма;
- 10 гр. разрыхлителя;
- шоколадная глазурь для украшения.

19.04.2014

Пасхальный кулич с каплями из белого шоколада

Ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, перепелиные яйца, дрожжи, молоко, белый шоколад

Главные пасхальные лакомства – крашеные яйца, творожные пасха и, конечно же, куличи. С пасхальным куличом тесно связано следующее народное поверье: если кулич получился удачным, то и в доме, в котором его испекли, все будет благополучно. Издавна хозяюшки не жалели для своих куличей ни сил, ни самых лучших продуктов: каждая надеялась, что ее кулич выйдет самым вкусным и нарядным. Секреты выпечки куличей передавались из поколения в поколение. Сегодня мы поделимся одним из них. Но внесем в него некоторые коррективы.


Ингредиенты:
- мука высшего сорта - 600-650 гр.;
- сахарный песок - 30-40 гр.;
- сливочное масло - 20-30 гр.;
- перепелиные яйца - 10 шт.;
- соль - 10 гр.;
- живые дрожжи - 20 гр.;
- молоко - 250-300 мл.;
- шоколадные капли из белого шоколада - 100 гр.

19.04.2014

Пасхальный кулич с изюмом

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, желтки, дрожжи, масло растительное, изюм, соль, ванилин, сахарная пудра, лимон, вода, разноцветная карамельная присыпка

Пасхальный кулич - основа праздничного стола на Пасху. Вы еще не знаете, какой кулич приготовить на Пасху? Воспользуйтесь простым рецептом пасхального кулича с изюмом.

Вам будет нужно:
тесто:
- мука - 250-300 г;
- молоко - 0.5 стакана;
- сахар - 2 ст.л.;
- желтки - 4 шт.;
- дрожжи - 50 г;
- растительное масло - 1.5 ст.л.;
- изюм - 50 г;
- соль;
- ванилин.


помадка:
- сахарная пудра - 100 г;
- лимон - 1\3;
- вода - 1.5 ст.л.;
- посыпка для кулича.

19.04.2014

Кулич с цедрой лимона

Ингредиенты: Мука, сахар, дрожжи прессованные, масло сливочное, ванильный сахар, цедра лимона, изюм, орехи, соль, яйца, сахарная пудра, сок лимона

Наверняка у вас в запасе есть проверенный временем и опытом рецепт кулича. Но женщина не была бы женщиной, если бы не норовила всегда и всюду вносить изменения. Предлагаем вам в качестве эксперимента испечь пасхальный кулич, но не обычный, а с цедрой лимона. Классика, приправленная цитрусовыми нотками - равнодушным не останется никто.

Ингредиенты:
- 550-600 гр. муки;
- 190 гр. сахара;
- 40 гр. дрожжей прессованных;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2 ч.л. ванильного сахара;
- цедра 1 лимона;
- 70 гр. изюма;
- 60 гр. орехов;
- 1 ч.л. соли;
- 6 желтков.


Глазурь
- 1 белок;
- 120 гр. сахарной пудры;
- 1 ч.л. сока лимона.

16.04.2014

Пасхальный кулич с миндальным орехом

Ингредиенты: мука, молоко, яйца, маргарин, сахар, дрожжи, соль, ванильный сахар, миндальный орех, растительное масло, цукаты, изюм

Из года в год каждая хозяйка выпекает куличи по определенному - проверенному рецепту. Этот рецепт ей передался по наследству от бабушки, ей поведала его лучшая подруга, его она, в конце концов, нашла на сайте namenu.ru - вариантов масса. Мы не настаиваем на измене традиционному рецепту, мы просто предлагаем воплотить в жизнь еще один достойный вариант - пасхальный кулич с миндальными орехами.

Ингредиенты:
- 0,6 кг. муки;
- 180 мл. молока;
- 3 яйца;
- 150 гр. маргарина;
- 1 стакан сахара;
- 25 гр. дрожжей;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 пакет ванильного сахара;
- 25 гр. миндальных орехов;
- 0,5 стакана растительного масла;
- цукаты, изюм;

глазурь:
- 1 белок;
- 1 стакан сахара.

15.04.2014

Кулич на скорую руку с цукатами

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, яйца, маргарин, сахар, лимон, соль, цукаты, сахарная пудра

У каждой хозяйки есть свой рецепт куличей - проверенный временем и ни разу не давший сбою. Однако не всегда есть возможность прибегнуть именно к нему. Вечная нехватка времени и возможностей, ну или просто элементарная лень - все это рождает спрос на рецепт действительно быстрых и простых куличей. Представляем вашему вниманию - куличи с цукатами на скорую руку.

Ингредиенты:
- мука -2 стакана;
- молоко - 0,5 стакана;
- дрожжи - 25 гр.;
- яйца - 2 шт.;
- маргарин - 50 гр.;
- сахар - 50 гр.;
- лимон - 0,5 шт.;
- соль;
- цукаты - 10-20 гр.;
- сахарная пудра - 1 ст.л.

13.04.2014

Маковый кекс в мультиварке

Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, мак, растворимый кофе, сода, уксус, мука

Если у вас есть мультиварочная кастрюлька, какой же вкусный кекс вы сможете сегодня испечь! Рецепт его прост, главное следуйте нашим пошаговым фотографиям и через пару часиков на вашем столе будет красоваться вот такой вот красавец, как на фото.
Для кекса нам понадобится:
- 4 яйца;
- 170 г сахара;
- пол пачки маргарина;
- 40 г мака;
- 1 ст. ложка растворимого кофе;
- пол чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 330 г муки.

Для украшения:
- 60 мл ягодного джема;
- 50 г шариков детского быстрого завтрака.

12.04.2014

Апельсиновый кекс в мультиварке

Ингредиенты: сахар, апельсин, яйца, мука, масло сливочное, разрыхлитель теста, ванилин, фруктовая глазурь

Если честно, то даже не помню, откуда взялся в нашей семье этот рецепт, но то, что он у нас давно и служит верой и правдой многие годы, говорит само за себя!!! Кекс очень простой в приготовлении, а аромат апельсина настроит вас на волну позитива и радости! Готовка не требует больших усилий и времени. А уж в мультиварке – одно наслаждение!

Необходимые компоненты:

для теста:

- мука – 280-300 гр.;
- разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- ванильный сахар 1 пакетик или ванилин – ½ пакетика;
- маргарин или сливочное масло – 100 гр.;


для украшения:

- сахарная пудра, или готовая фруктовая глазурь, или шоколадная глазурь.

04.04.2014

Кулич дрожжевой с изюмом

Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, дрожжи, маргарин, масло, сахар, изюм, соль, ваниль, сахарная пудра

Совсем немного остается до празднования самого светлого праздника. Как вы встречаете Пасху? Какая пасхальная выпечка присутствует у вас на столе, поделитесь с нами, ну, а мы вам взамен даем замечательный рецепт главного лакомства.
Для куличей понадобится:
- желтки - 3 шт.;
- мука - 200 г;
- молоко - 40 г;
- дрожжи - 20 г;
- маргарин - 60 г;
- сахара - 3 ст. ложки;
- изюм - горсточка;
- соль - щепотка;
- ваниль,
- пудра сахарная - 1 ст. ложка.

28.12.2013

Рождественский кекс

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, яйца, изюм, шоколад, мак

Рождество - это теплый уютный праздник, который по традиции встречают в кругу семьи. И если вы хотите приготовить к праздничному чаепитию что-то особенное, то предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт. Выпечка кекса не отнимет у вас много времени, поэтому вы сможете полностью посвятить себя родным и близким.

Необходимые продукты:

Для теста понадобится:

- 200 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 1 ст. муки;
- 3 куриных яйца.


Для начинки будет нужно:

- 50 г изюма;
- 50 г шоколада;
- 50 г мака;
- 20 г сахара.

08.12.2013

Творожно-шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, шоколад, разрыхлитель, яйца, соль, творог, сахар, мука

Предлагаем еще один интересный рецепт вкусной выпечки в мультиварке - творожно-шоколадный кекс. Выпекать в мультиварке всегда удобно: выпечка равномерно пропекается, хорошо подымается, не пригорает. Шоколадный кекс в мультиварке получается очень нежным, а творог просто тает во рту.

Ингредиенты для шоколадного теста:
- сливочное масло - 200 гр.
- плитка шоколада;
- разрыхлитель - 10 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- соль - щепотка.


Для творожного теста:
- творог - 300 гр.;
- сахар - 50 гр.;
- мука - 3 ст.л.;
- яйца - 2 шт.

22.11.2013

Кексы "Розы"

Ингредиенты: мука, яйца, разрыхлитель, сливочное масло, сахар, сметана, яблоки, сахарная пудра, соль, сода, ванилин

Если вы привыкли баловать своих домочадцев не только вкусными, но и красивыми и оригинальными кулинарными изысками, то наш рецепт кексов с яблочными розами вас точно заинтересует. Эта элементарная в приготовлении выпечка не отнимет у вас много времени, но зато вызовет море восторга у ваших родных.

Ингредиенты:

- 3 ст. муки;
- 3 яйца;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 170 г сливочного масла;
- 1 ч. л. соды;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1,35 ст. сахарного песка;
- 1 ч. л. ванилина;
- 2 ст. сметаны или йогурта;
- 3 яблока;
- немного сахарной пудры.

31.10.2013

Мраморный кекс в хлебопечке

Ингредиенты: пшеничная мука, соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яичный белок, яичный желток, какао

Хлебопечка - это универсальная помощница на кухне: печет хлеб, булочки, варит варенье и джемы. Также этот гаджет легко справится с приготовлением ароматного мраморного кекса!

Список ингредиентов:

- 1 чашка + 2 ст. л. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 3/4 чашки сахара;
- 6 ст. л. сливочного масла;
- 3 яичных белка;
- 3 яичных желтка;
- 1 ст. л. какао.

29.10.2013

Шоколадная бриошь в хлебопечке

Ингредиенты: Молоко, пшеничная мука, овсяная мука, соль, коричневый сахар, сливочное масло, яйца, какао, сухие дрожжи «саф-момент»

Если вам захотелось побаловать себя чем-то вкусным, изысканным и необычным, предлагаем вам испечь шоколадную бриошь в хлебопечке. Это поразительно вкусное лакомство с упоительным ароматом и ярким вкусом шоколада перенесет вас в романтичную Францию и подарит нескончаемое удовольствие!

Чтобы испечь бриошь, возьмите:

- молоко - 180 мл;
- мука пшеничная - 400 г;
- мука овсяная - 150 г;
- соль - 7 г;
- сахар коричневый - 70 г;
- масло сливочное - 150 г;
- яйца куриные - 3 шт.;
- какао-порошок - 2 ст. л.;
- сухие инстантные дрожжи - 11 г.

27.10.2013

Мраморный кекс

Ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель, сахар, яйца, какао

Из всего многообразия домашней выпечки мраморный кекс выделяется своим оригинальным внешним видом и ярким вкусом. Мягкий двухцветный кекс сделает ваше чаеитие просто незабываемым!

Список необходимых ингредиентов:

- 200 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 170 г сахара;
- 3 яйца;
- 1 ст. л. какао.

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Гость Пирог "Яблоки на снегу"
Марина Тортик «Кучерявый пинчер»
Гость Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом
Любовь Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца
куприхин дмитрий: Как сделать чучело на Масленицу
ГОСТЬ: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Александра: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Ге: Как сделать куклу-масленицу своими руками
Гость: Вселенская мясопустная родительская суббота 2017: религиозное значение

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика