Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Икра баклажанная
Икра баклажанная
Варенье из абрикосов с зернышками из косточек
Варенье из абрикосов с зернышками из косточек
Соленые огурцы для хранения в квартире
Соленые огурцы для хранения в квартире
Паштет из чечевицы с грецким орехом
Паштет из чечевицы с грецким орехом
Салат с курицей и помидорами
Салат с курицей и помидорами
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами
Соленые огурцы холодным способом
Соленые огурцы холодным способом

Кексы


14.04.2017

Бездрожжевой кулич на соде

Ингредиенты: мука, сметана, молоко, яйца, изюм, сахар, ванилин, лимонный сок, сода, разрыхлитель

Магазинные куличи абсолютно во всем уступают домашним - это уже давно доказанная истина. Но как избавить себя от мороки с дрожжевым тестом и приготовить при этом воздушную пасхальную выпечку? В этом поможет простой рецепт куличей на соде без дрожжей.

Для их приготовления нужно:

- 400 г муки;
- 4 ст. л. сметаны;
- 30 мл молока;
- 2 яйца;
- 50 г изюма;
- 1/2 ст. сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

14.04.2017

Польский пасхальный кулич

Ингредиенты: сливочное масло, мука, дрожжи, сахар, молоко, соль, яица, цукаты, изюм, лимон

Этот ароматный и воздушный дрожжевой кулич родом из Польши просто тает во рту. Не откажите себе и своим домочадцам в удовольствии попробовать эту пасхальную выпечку!

Ингредиенты:

- масло сливочное - 220 г;
- мука пшеничная - 0,5 кг;
- дрожжи сухие - 10 г;
- сахар - 200 г;
- изюм - 50 г;
- молоко - 300 мл;
- соль - 0,5 ч. л.;
- яйца - 4 шт.;
- цукаты - 50 г;
- изюм светлый - 50 г;
- лимон - 0,25 шт.
Загрузка...

14.04.2017

Вкусный кулич на Пасху

Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, дрожжи, мука, сливочное масло, изюм, ванилин, белки, шоколад

Кулич является традиционной пасхальной выпечкой, которая сопровождает нас на протяжении всей жизни. Еще наши бабушки и прабабушки ввели в семейные обычаи серьезную подготовку к Пасхе. За один или два дня до праздника все женщины заняты одним делом – они выпекают вкусные пасхальные куличи.
И каждый год во всех домах распространяется необыкновенный аромат, который на мгновение возвращает нас в детство, когда бабушкины куличи были такими желанными. Предлагаем вам вкусный рецепт пасхального кулича.
Давайте продолжать традицию наших бабушек и выпекать замечательные пасхальные куличи. Хочется поделиться одним хорошим рецептом кулича.
Чтобы замесить тесто на три кулича среднего размера понадобится такой набор продуктов:
0,5 литра молока;
300 грамм сахарного песка;
5-6 яиц;
50-60 грамм дрожжей свежих;
Около 1500 гр. муки;
Пачка масла сливочного;
200 гр. изюма;
Ванилин или ванильный сахар.

Чтобы сделать глазурь белковую понадобится:
Сахара 100 гр.;
Белки – 2 шт.

Для украшения верхушки кулича – шоколадная плитка.

14.04.2017

Кулич пасхальный с изюмом

Ингредиенты: молоко, маргарин, яйцо, сахар, мука, изюм, дрожжи, ванилин, белки

Традиционно кулич на Пасху принято выпекать в канун светлого праздника Христова Воскресенья. Это священнодействие требует особого настроя и подхода. Существует поверье, что пасхальный кулич будет сотворен на славу, если у хозяйки светлые помыслы и чистая душа. Будем верить, что это так и есть, а посему приступим к работе. Предлагаю вам свой рецепт пасхального кулича.
Подготовим все необходимые продукты:
Молоко – 200 гр.;
Маргарин сливочный – 100 гр.;
Яйцо – 4 шт.;
Сахар – 150 гр.;
Мука – примерно до 1 кг;
Изюм без косточек – 100 гр.;
Дрожжи – 25-30 гр.;
Сахар ванильный – 2 пакетика;
50 гр. сахара на глазурь.

14.04.2017

Вкусный пасхальный кулич

Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, дрожжи сухие, сгущённое молоко, масло сливочное, сметана, ванилин, финики, чернослив, изюм, мука пшеничная, сок лимона, сахарная пудра, кондитерская присыпка

Близится самый светлый праздник в году, Пасха, пора выбрать рецепт куличей (если у вас до сих пор нет такового или вы новичок в этом деле). Предлагаемый вашему вниманию рецепт очень понятный и проверенный, пасхальная сдоба по нему получается необычайно вкусной, нежной и ароматной.

Необходимые ингредиенты:
- 50 мл молока;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 куриных желтка;
- 1,5 ч. л. дрожжей сухих;
- 50 г сгущённого молока;
- 50 г масла сливочного;
- 50 г сметаны;
- 2 г ванилина;
- 30 г фиников;
- 50 г чернослива;
- 50 г изюма;
- 260 г муки пшеничной;

Помадка лимонная:
- 2 ч. л. сока лимонного;
- 50 г сахарной пудры;

Украшение:
- кондитерская присыпка.

14.04.2017

Пасхальные кексы

Ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, куриное яйцо, сахар ванильный, разрыхлитель, изюм, куриный белок, сахарная пудра, сок лимона, красители пищевые

Такие пасхальные кексики и готовить, и есть одно удовольствие. А еще их можно дарить близким и друзьям, или же в Родительский день отнести на погост. Как их приготовить правильно смотрите в фото-рецепте.

Необходимые продукты:

- 300 г пшеничной муки,
- 150 г сливочного масла,
- три яйца,
- 10 г ванильного сахара,
- 18 г разрыхлителя,
- 100 г изюма без косточек.

Глазурь:
- один белок куриный,
- 200 г сахарной пудры,
- пищевые красители,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- конфеты для украшения.

01.04.2017

Кекс на сметане

Ингредиенты: сметана, яйца, сахар, изюм, мука, ванилин, сода, уксус

Не знаете, что приготовить к чаю в домашних условиях, чтобы было и вкусно, и просто? У нас как раз есть замечательный рецепт - кекс на сметане с изюмом. Он быстро готовится и всегда получается нежным, мягким и ароматным.
Ингредиенты:
- сметана - 150 гр;
- яйца - 2 шт;
- изюм - 50 гр;
- мука - 280-300 гр;
- сахар - 180 гр;
- ванилин - 1 щепотка;
- сода, гашеная уксусом - 1 ч.л.

31.03.2017

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты: черный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, пищевая сода, сахар

В силиконовых формочках готовить выпечку - одно удовольствие: их не надо смазывать, и тесто не пристает и не пригорает. Попробуйте приготовить в них шоколадные кексы - они выходят просто чудесными!

Ингредиенты:
- 100 гр черного шоколада;
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр муки;
- 2 яйца;
- 1\3 ч.л. соды пищевой;
- 50 гр сахара.

24.03.2017

Кекс на кефире с изюмом и орехами

Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, куриное яйцо, сахар, изюм, грецкие орехи, пищевая сода, растительное масло, столовый уксус, сахарная пудра, молоко

Кексы, как и многая выпечка, популярны у многих хозяек. Простота приготовления, превосходный вкус нравится всем. По желанию кексы можно печь не только в будни. Если проявить немного фантазии в украшении, то их вполне можно подавать и к праздничному столу, например, пасхальному.

Продукты для рецепта:
- стакан кефира;
- три яйца;
- стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 1 ч. ложка уксуса 9%;
- пол стакана изюма;
- горсть орехов грецких;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 35 мл молока;
- пол стакана сахарной пудры.

22.03.2017

Постный банановый кекс

Ингредиенты: банан, изюм, мак, орех, мука, сок, масло, сода, соль, сахар, ваниль, пудра сахарная

Очень вкусный постный кекс можно приготовить из бананов. В его состав входят также апельсиновый сок, орехи, изюм, мак... И все это великолепие очень удачно сочетается вместе, в качестве ингредиентов бананового кекса.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 2 горсти изюма;
- 2 ст.л. мака;
- 1 горсть грецких орехов;
- 2 ст. муки;
- 1 ст. апельсинового сока;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 0.5 стакана сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- пудра сахарная для украшения;
- мята для украшения.

15.03.2017

Печеночные кексы

Ингредиенты: печень, картофель, сыр, лук, овсянка, соль, перец, масло

Сыты и питательные, аппетитные и красивые, очень и очень вкусные - это все про печеночные кексы. Это лучшая альтернатива бутербродам, по моему мнению. С удовольствием расскажем, как готовить это великолепное блюдо.

Ингредиенты:

- 0,6 кг печени курицы,
- 190 гр картофеля,
- 130 гр твердого сыра,
- лук репчатый – 200 г,
- 1,2 ст. овсянки,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка молотого черного перца,
- масло растительное – для смазки формочек.

13.03.2017

Кексы с начинкой из вареной сгущенки

Ингредиенты: молоко, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, сгущенное молоко, разрыхлитель, ванилин, соль

Одной из самых популярных начинок для выпечки считается вареное сгущенное молоко. Рогалики, блинчики, печенье… все с ним получается сладко и вкусно. Мы решили предложить вам для приготовления кексики с начинкой из сгущенки и украшенные шоколадными бабочками.

Продукты для рецепта:

- стакан молока,
- стакан растительного масла,
- одно яйцо,
- 240 г пшеничной муки,
- 80 г сахара,
- 100 г сгущенки вареной,
- 1,5 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин — по вкусу,
- щепотка соли.

11.03.2017

Постные тыквенные кексы с бананом и маком

Ингредиенты: тыква, банан, мука, сахар, корица, мак, растительное масло, разрыхлитель, соль

Тыквенные кексы можно приготовить без яиц, масла и молока, используя предлагаемый ниже набор ингредиентов. Постные кексы из тыквы с бананом и маком получаются очень вкусными, ароматными и привлекательными. От такого угощения к чаю вряд ли кто-то сможет отказаться.


Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- банан - 1 шт.,
- тыква - 150 г,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- корица - 2 ч.ложки,
- мак - 2 ст.ложки,
- сахар - треть стакана,
- соль - 1 щепотка.

02.03.2017

Творожный кекс в духовке

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, творог, куриное яйцо, сливочное масло, сода, апельсиновая цедра, сахарная пудра

Это, наверное, самый простой рецепт приготовления творожного кекса, какой только можно найти. Но, несмотря на простоту готовки, кекс получается нежным, с тонким ароматом апельсина и очень вкусным.

Продукты для рецепта:

- 200 г муки,
- 180 г творога,
- 210 г сахара,
- три яйца,
- 120 г сливочного масла,
- 3 щепотки соды,
- 1 ч. ложка апельсиновой цедры,
- сахарная пудра - для присыпки.

14.02.2017

Простые кексы в духовке

Ингредиенты: мука, сахар, масло, яйцо, соль, разрыхлитель

Вкусные и очень простые кексы можно приготовить из минимального набора продуктов. Доказательством тому служит наш рецепт, в котором мы будем выпекать в духовке нежные и очень вкусные кексики. Можно поэкспериментировать с начинкой, но об этом вы узнаете в нашей статье.

Ингредиенты:
– 120 г. муки пшеничной,
– 55 г. сахара,
– 90 г. масла сливочного 82%,
- 2 яйца,
– щепоть соли,
– 1 ч. л. разрыхлителя.

11.02.2017

Кексы с кремом на Новый год

Ингредиенты: яйца, кефир, сода, сахар, мука

Новогодние кексы приготовить не сложно. Главное, иметь базовый рецепт выпечки, благодаря которой можно испечь угощения и украсить их по своему желанию. Предлагаем вам один из вариантов.

- два яйца,
- 1 стакан кефира,
- треть чайной ложки соды,
- 1 стакан сахара,
- мука - 2 стакана.

26.01.2017

Lava cake или шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, мука, соль

Хотите приготовить оригинальный и вкусный десерт, который всех удивит? Тогда вы пришли по адресу. Мы предлагаем вам приготовить Lava Cake - шоколадные кексы с жидкой начинкой. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты:
- горький шоколад - 200 гр.,
- сливочное масло - 100 гр.,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 60 гр.,
- соль - щепотка.

24.01.2017

Шоколадный кекс без яиц

Ингредиенты: мука, вода, сахар, масло, уксус, ванилин, сода, кофе, какао, соль

Все гениальное - просто. Сегодняшний рецепт очень наглядно доказывает сию аксиому, уж больно вкусным, нежным и ароматным получается шоколадный кекс. А готовится он, между прочим, без яиц и молока!

Ингредиенты:

- 1,5 ст. муки,
- по 1 ст. воды и сахара,
- ¼ ст. масло растительного,
- 1 ст. л. уксуса 9%,
- 2 г ванилина,
- 1 ч. л. соды пищевой,
- ½ ч. л кофе ,
- 3 ст. л. какао-порошка,
- соль.

23.01.2017

Творожный кекс

Ингредиенты: творог, сахар, мука, яйцо, масло, сода, ванилин

Невероятно вкусной, нежной, просто тающей во рту получается выпечка на основе творожного теста. И сегодняшний кекс - яркое тому подтверждение. Уж больно воздушный, ароматный, с соблазнительной хрустящей корочкой он выходит из духовки.

Ингредиенты:

- 260 г творога,
- 180 г сахара,
- 250 г муки пшеничной,
- 130 г сливочного масла 82%,
- 2 яйца,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1 уп. ванилина.

12.01.2017

Постные банановые кексы к корицей и маком

Ингредиенты: мука, банан, сахар, растительное масло, корица, мак, соль, сода

Замечательный рецепт постной выпечки. Кексы с бананами можно выпекать во время поста хоть каждый день. На все про все от силы уйдет минут 40. Получаются они ароматными, мягкими и нежными.

Для рецепта понадобится:
- мука - стакан,
- сахар - пол стакана,
- один банан,
- вода - пол стакана,
- сода - 1 ч. ложка,
- корица молотая - 2 ст. ложки,
- мак - 2 ст. ложки,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 30 мл.

« назад     1  [ 2 ]  3 4 5 6 7     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ангелина Шарлотка с грушами в мультиварке
Ольга Рассольник на зиму из свежих огурцов
Тамара Икра из кабачков на зиму
Виктор Каша из тыквы с рисом
Ольга Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Ольга Бисквитный торт со сметанным кремом
Ольга Суп-капучино из грибов
Нателла Баклажанная икра на зиму
Мамин Кот: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина: Свойства шалфея
Анна: Список необходимой посуды на кухне с фото
Раиса: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Гость: Что добавить в крем, чтобы он загустел

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!