Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Картошка-гармошка
Картошка-гармошка
Торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом
Торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом
Острая аджика из помидор с чесноком
Острая аджика из помидор с чесноком
Салат с ананасами и ветчиной
Салат с ананасами и ветчиной
Ржаной хлеб на закваске -  старинный русский рецепт
Ржаной хлеб на закваске - старинный русский рецепт
Салат с вареным языком и грибами
Салат с вареным языком и грибами
Соус песто
Соус песто

Рецепты кексов


Среди всего разнообразия домашней выпечки кексы занимают одно из самых почетных мест. Объясняется это многими факторами. К примеру, то разнообразие, которое предлагают рецепты кексов, позволяют практически каждому приготовить что-то именно на свой вкус. К тому же, подкупает то, как просто готовятся кексы в формочках – достаточно просто разложить по ним тесто и поставить выпекать. Никакого утомительного раскатывания теста и вырезания фигурок, но, как вы сами можете убедиться, просмотрев предложенные рецепты кексов с фото, такая выпечка достойна не только повседневного, но и праздничного стола.
В этом разделе вы сможете легко научиться готовить шоколадные, творожные, банановые кексы, а кроме того – никто вам не помешает самостоятельно экспериментировать с начинками и приготовить, к примеру, не просто традиционные кексы с изюмом, а нечто особенное, празднично-красивое. Простые кексы должна уметь готовить каждая хозяйка, чтобы в случае прихода нежданных гостей можно было их удивить тем, как приготовить кекс за минимально короткий период времени.
Ну а тем, кто обзавелся на своей кухне удобными и функциональными помощниками, мы с удовольствием предложим варианты, как можно приготовить кексы в мультиварке или же, при ее отсутствии, «сообразить» кексы в хлебопечке. Но даже тем, кто собирается организовать приготовление кексов в традиционной газовой или электрической духовке, бояться нечего: рецепты кексов в формочках, представленные вашему вниманию в этом разделе сайта, описаны очень подробно, начиная с количества ингредиентов и заканчивая временем и температурой выпекания – все для того, чтобы у вас получились вкусные кексы. А тем, кто боится, что выпечка будет плохо выниматься, мы советуем готовить кексы в силиконовой форме – это очень удобно, тем более, что рецепты кекса в форме не требуют каких-то эксклюзивных продуктов.

24.03.2017

Кекс на кефире с изюмом и орехами

Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, куриное яйцо, сахар, изюм, грецкие орехи, пищевая сода, растительное масло, столовый уксус, сахарная пудра, молоко

Кексы, как и многая выпечка, популярны у многих хозяек. Простота приготовления, превосходный вкус нравится всем. По желанию кексы можно печь не только в будни. Если проявить немного фантазии в украшении, то их вполне можно подавать и к праздничному столу, например, пасхальному.

Продукты для рецепта:
- стакан кефира;
- три яйца;
- стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 1 ч. ложка уксуса 9%;
- пол стакана изюма;
- горсть орехов грецких;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 35 мл молока;
- пол стакана сахарной пудры.

22.03.2017

Постный банановый кекс

Ингредиенты: банан, изюм, мак, орех, мука, сок, масло, сода, соль, сахар, ваниль, пудра сахарная

Очень вкусный постный кекс можно приготовить из бананов. В его состав входят также апельсиновый сок, орехи, изюм, мак... И все это великолепие очень удачно сочетается вместе, в качестве ингредиентов бананового кекса.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 2 горсти изюма;
- 2 ст.л. мака;
- 1 горсть грецких орехов;
- 2 ст. муки;
- 1 ст. апельсинового сока;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 0.5 стакана сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- пудра сахарная для украшения;
- мята для украшения.
Загрузка...

15.03.2017

Печеночные кексы

Ингредиенты: печень, картофель, сыр, лук, овсянка, соль, перец, масло

Сыты и питательные, аппетитные и красивые, очень и очень вкусные - это все про печеночные кексы. Это лучшая альтернатива бутербродам, по моему мнению. С удовольствием расскажем, как готовить это великолепное блюдо.

Ингредиенты:

- 0,6 кг печени курицы,
- 190 гр картофеля,
- 130 гр твердого сыра,
- лук репчатый – 200 г,
- 1,2 ст. овсянки,
- 0,5 ч.л. соли,
- щепотка молотого черного перца,
- масло растительное – для смазки формочек.

13.03.2017

Кексы с начинкой из вареной сгущенки

Ингредиенты: молоко, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, сгущенное молоко, разрыхлитель, ванилин, соль

Одной из самых популярных начинок для выпечки считается вареное сгущенное молоко. Рогалики, блинчики, печенье… все с ним получается сладко и вкусно. Мы решили предложить вам для приготовления кексики с начинкой из сгущенки и украшенные шоколадными бабочками.

Продукты для рецепта:

- стакан молока,
- стакан растительного масла,
- одно яйцо,
- 240 г пшеничной муки,
- 80 г сахара,
- 100 г сгущенки вареной,
- 1,5 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин — по вкусу,
- щепотка соли.

11.03.2017

Постные тыквенные кексы с бананом и маком

Ингредиенты: тыква, банан, мука, сахар, корица, мак, растительное масло, разрыхлитель, соль

Тыквенные кексы можно приготовить без яиц, масла и молока, используя предлагаемый ниже набор ингредиентов. Постные кексы из тыквы с бананом и маком получаются очень вкусными, ароматными и привлекательными. От такого угощения к чаю вряд ли кто-то сможет отказаться.


Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- банан - 1 шт.,
- тыква - 150 г,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- корица - 2 ч.ложки,
- мак - 2 ст.ложки,
- сахар - треть стакана,
- соль - 1 щепотка.
загрузка...

02.03.2017

Творожный кекс в духовке

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, творог, куриное яйцо, сливочное масло, сода, апельсиновая цедра, сахарная пудра

Это, наверное, самый простой рецепт приготовления творожного кекса, какой только можно найти. Но, несмотря на простоту готовки, кекс получается нежным, с тонким ароматом апельсина и очень вкусным.

Продукты для рецепта:

- 200 г муки,
- 180 г творога,
- 210 г сахара,
- три яйца,
- 120 г сливочного масла,
- 3 щепотки соды,
- 1 ч. ложка апельсиновой цедры,
- сахарная пудра - для присыпки.

14.02.2017

Простые кексы в духовке

Ингредиенты: мука, сахар, масло, яйцо, соль, разрыхлитель

Вкусные и очень простые кексы можно приготовить из минимального набора продуктов. Доказательством тому служит наш рецепт, в котором мы будем выпекать в духовке нежные и очень вкусные кексики. Можно поэкспериментировать с начинкой, но об этом вы узнаете в нашей статье.

Ингредиенты:
– 120 г. муки пшеничной,
– 55 г. сахара,
– 90 г. масла сливочного 82%,
- 2 яйца,
– щепоть соли,
– 1 ч. л. разрыхлителя.

11.02.2017

Кексы с кремом на Новый год

Ингредиенты: яйца, кефир, сода, сахар, мука

Новогодние кексы приготовить не сложно. Главное, иметь базовый рецепт выпечки, благодаря которой можно испечь угощения и украсить их по своему желанию. Предлагаем вам один из вариантов.

- два яйца,
- 1 стакан кефира,
- треть чайной ложки соды,
- 1 стакан сахара,
- мука - 2 стакана.

26.01.2017

Lava cake или шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, мука, соль

Хотите приготовить оригинальный и вкусный десерт, который всех удивит? Тогда вы пришли по адресу. Мы предлагаем вам приготовить Lava Cake - шоколадные кексы с жидкой начинкой. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты:
- горький шоколад - 200 гр.,
- сливочное масло - 100 гр.,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 60 гр.,
- соль - щепотка.

24.01.2017

Шоколадный кекс без яиц

Ингредиенты: мука, вода, сахар, масло, уксус, ванилин, сода, кофе, какао, соль

Все гениальное - просто. Сегодняшний рецепт очень наглядно доказывает сию аксиому, уж больно вкусным, нежным и ароматным получается шоколадный кекс. А готовится он, между прочим, без яиц и молока!

Ингредиенты:

- 1,5 ст. муки,
- по 1 ст. воды и сахара,
- ¼ ст. масло растительного,
- 1 ст. л. уксуса 9%,
- 2 г ванилина,
- 1 ч. л. соды пищевой,
- ½ ч. л кофе ,
- 3 ст. л. какао-порошка,
- соль.

23.01.2017

Творожный кекс

Ингредиенты: творог, сахар, мука, яйцо, масло, сода, ванилин

Невероятно вкусной, нежной, просто тающей во рту получается выпечка на основе творожного теста. И сегодняшний кекс - яркое тому подтверждение. Уж больно воздушный, ароматный, с соблазнительной хрустящей корочкой он выходит из духовки.

Ингредиенты:

- 260 г творога,
- 180 г сахара,
- 250 г муки пшеничной,
- 130 г сливочного масла 82%,
- 2 яйца,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1 уп. ванилина.

12.01.2017

Постные банановые кексы к корицей и маком

Ингредиенты: мука, банан, сахар, растительное масло, корица, мак, соль, сода

Замечательный рецепт постной выпечки. Кексы с бананами можно выпекать во время поста хоть каждый день. На все про все от силы уйдет минут 40. Получаются они ароматными, мягкими и нежными.

Для рецепта понадобится:
- мука - стакан,
- сахар - пол стакана,
- один банан,
- вода - пол стакана,
- сода - 1 ч. ложка,
- корица молотая - 2 ст. ложки,
- мак - 2 ст. ложки,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 30 мл.

09.11.2016

Кекс "Столичный"

Ингредиенты: сливочное масло, мука пшеничная, сахар, ванильный сахар, яйца, изюм, разрыхлитель, соль

Для семейного чаепития всегда хочется сделать что-то особенное, вкусное и не слишком сложное, например, кекс "Столичный" с изюмом и ванильным сахаром. А приготовить его просто, если есть замечательный рецепт, которым мы сегодня делимся с вами.


Ингредиенты:
Для теста:
- 260 г пшеничной муки,
- 170 г сливочного масла,
- 170 г изюма,
- 3 куриных яйца,
- 10 г ванильного сахара,
- 170 г сахарного песка,
- треть ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.


Для посыпки:
- 1 ч.ложка сахара.

06.11.2016

Шоколадный кекс на кефире

Ингредиенты: Кефир, мука, яйцо, сахар, маргарин, какао, сода

У меня уже давно есть этот рецепт шоколадного безумно вкусного кекса. Готовить его легко и быстро. Обязательно побалуйте своих близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

- 400 мл.кефира,
- 260 грамм муки,
- 2 яйца,
- 200 грамм сахара,
- 200 грамм маргарина,
- 4 столовые ложки какао-порошка,
- 1 чайная ложка соды.

12.08.2016

Творожный кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты: творог, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, цедра лимона, изюм, мука, разрыхлитель

Творожный кекс - вкуснейшая выпечка для всей семьи. Нежный, пышный, рассыпчатый кекс и изюмом и тонкой ноткой лимонной цедры готовится очень просто. Вам понадобится мультиварка, наш рецепт и вот такие ингредиенты:

- 200 г творога;
- 125 г сливочного масла;
- 130 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 3 куриных яйца;
- 1 ч. л. цедры лимона;
- 50 г изюма;
- 250 г пшеничной муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

02.07.2016

Вкусный шоколадный кекс с орехами

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, какао-порошок, фундук, грецкие орехи, соль, сметана, молоко

Шоколад и орехи - беспроигрышное сочетание. А если их положить в домашнюю выпечку, то лучшего угощения к чаю найти будет трудно. Этот шоколадный кекс готовится просто, а получается бесподобным.

Что потребуется для приготовления:

На тесто:

- 160 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 4 куриных яйца;
- 160 г муки;
- 50 г картофельного крахмала;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 2-3 ст. л. какао-порошка;
- 60 г фундука или грецких орехов;
- щепотка мелкой соли.


Для глазури:

- сахар – 50-70 г;
- какао-порошок – 2-3 ст. л.;
- сметана – 1-2 ст. л.;
- молоко – 50-70 мл.

02.06.2016

Классический "Столичный" кекс с изюмом

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, яйца, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель, сахарная пудра, соль

Чаепитие с таким кексом становится для семьи настоящим праздником! В магазине такой выпечки не купишь! Давайте испечем настоящий "Столичный" кекс по ГОСТу в домашних условиях!

Необходимые продукты:

- 200 г муки;
- 170 г сливочного масла;
- 150 сахара;
- 3 куриных яйца;
- 120 г темного изюма;
- 10 г ванильного сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ст. л. сахарной пудры;
- щепотка соли.

13.05.2016

Постный шоколадный кекс с бананом

Ингредиенты: мука, сахар, какао, банан, дрожжи, ваниль, растительное масло, вода, соль

Кто сказал, что постная или веганская еда полезная, но не вкусная? В опровержение этому мы
можем предложить вам рецепт постного шоколадного кекса с бананом. Этот десерт очень вкусный и весьма необычный. В чем его изюминка? Узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
- банан - 1 шт.,
- цельнозерновой муки - 1 ст.,
- тростникового сахара - 0,5 ст.,
- какао - 2 ст. л.,
- растительного масла - 40 мл.,
- воды - 140 мл.,
- ванили - 0,3 ч. л.,
- пекарских дрожжей - 0,5 ст. л.,
- семян льна - 2 ст. л,
- щепотка соли.

26.04.2016

Пасхальные кексы «Капучино»

Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, растворимое капучино, разрыхлитель

Пасхальные кексики, приготовленные по нашему новому рецепту, особенно порадуют своим вкусом тех, кто любит кофе. На праздничном столе должно быть как можно больше угощений и кексы с кофе капучино разнообразят карту угощений.

Для рецепта понадобится:
- мука пшеничная высший сорт - 400 г;
- сахар - 300 г;
- масла сливочное - 250 г;
- яйца куриные - 5 шт.;
- капучино - 2 ст. ложки;
- разрыхлитель - 2 ч. ложки.

12.04.2016

Постный яблочный кекс в хлебопечке

Ингредиенты: мука, сахар, яблоки, изюм, корица, растительное масло, дрожжи, лен, соль

Выпечка с яблоками всегда получается вкусно и ароматно. Предлагаем вам разнообразить постное меню и испечь с этими фруктами потрясающий на вкус кекс. Если у вас есть хлебопечка, то с рецептом вы справитесь быстро.

Для рецепта понадобится:
- мука цельнозерновая - 280 г,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- вода - 1 стакан,
- сахар тростниковый - 3 ст. ложки,
- яблоко - 2 шт.,
- льняные семена - 1 ст. ложка,
- дрожжи пекарские - 1 ст. ложка,
- корица молотая - 1 ч. ложка,
- изюм - пол стакана,
- соль - по вкусу.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6     далее »
loading...

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний пшеничный хлеб в духовке
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
с+лоола---рФРЦ: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
Вика: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
mark6122010: Пасхальная открытка ручной работы в стиле скрапбукинга
гостья: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Валерия2: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика