Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Тесто для чебуреков на водке
Тесто для чебуреков на водке
Морковно-манговый смузи
Морковно-манговый смузи
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Маринованные зеленые помидоры как в СССР
Маринованные зеленые помидоры как в СССР
Отбивные из индейки на сковороде
Отбивные из индейки на сковороде
Варенье из кабачков без сахара
Варенье из кабачков без сахара
Салат "Львенок"
Салат "Львенок"

Молочные десерты


10.02.2014

Японское мороженое «Зелёный чай»

Ингредиенты: чай, вода, куриные желтки, молоко, сахар, сахарная пудра, сливки

Тонкий аромат и вкус зеленого чая придаст домашнему мороженому особенный шарм и неповторимость. Этот легкий десерт подарит вам вожделенную свежесть даже в самую жаркую погоду и в любое время подарит фейерверк приятных вкусовых ощущений!

Чтобы приготовить десерт, вам понадобится:

- 8 г чая Matcha;
- 20 мл воды;
- 2 куриных желтка;
- 130 мл молока;
- 50 г сахара;
- 20 г сахарной пудры;
- 130 г жирных сливок.

07.02.2014

Сметанно-клюквенное желе

Ингредиенты: сметана, сахар, клюква, желатин, вода

Кисло-сладкое клюквенное и нежное сметанное желе в этом десерте создают удивительную вкусовую симфонию, а формочки-сердечки придадут угощению изумительно красивый вид. Сметанно-клюквенное желе можно сделать и в других формочках, которые подойдут к тематике праздника: в форме звездочек к 23 февраля, в форме цветочков - к 8 Марта, в форме елочек - к Новому году и так далее. Фантазируйте и удивляйте родных!

Необходимые продукты:

- 400 г сметаны;
- 2/3 ст. сахара;
- 1 ст. клюквы;
- 3,5 ст. л. желатина;
- 1 ст. воды.

22.01.2014

Манный пудинг с вишневым киселем

Ингредиенты: молоко, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, ванильный сахар, вишня, сахар, крахмал, вода

Что можно приготовить из манки? Сразу на ум приходит манная каша, которые все неоднократно пробовали в детстве. Манна каша - это, конечно, вкусно, но как-то скучновато. Поэтому мы предлагаем вам приготовить удивительное лакомство - манный пудинг, вкус которого гармонично дополнит кисло-сладкий вишневый кисель.

Список необходимых ингредиентов:

- 1 л молока;
- 200 г манной крупы;
- 0,5 ст. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- 50 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- ванильный сахар - 1 пакетик.


Для вишневого киселя понадобится:

- 300 г замороженной (свежей) вишни;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ч. л. картофельного крахмала;
- 1 ст. воды.

12.12.2013

Львовский сырник

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, масло сливочное, манная крупа, цедра лимона, изюм, шоколад черный, сливки

Если вы тяжелым калорийным десертам предпочитаете легкие нежные лакомства, то львовский сырник - именно то, что порадует вашу натуру сладкоежки. Тающий во рту творожный сырник с тонким ароматом лимонной цедры и сладким изюмом в глянцевой глазури из шоколада - просто находка для торжественного или повседневного стола!

Для приготовления сырника возьмите:

- 500 г творога;
- 4 куриных яйца;
- 2/3 ст. сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. манки;
- цедра лимонная;
- немного изюма.


Для глазури потребуется:

- 100 г черного шоколада;
- 50 мл сливок.

27.11.2013

Тыквенное мороженое

Ингредиенты: тыква, сгущенное молоко, кардамон, корица, мускатный орех, жирные сливки, мед, растительное масло

Если вы не скажете домочадцев, из чего приготовлено это вкусное лакомство, они ни за что не догадаются. Яркая спелая тыква в домашнем мороженом со сгущенкой и сливками напоминает экзотическое манго, поэтому этот десерт покорит вас с первого кусочка!

Чтобы приготовить тыквенное мороженое, вам будет нужно:

- 100 г запеченной тыквы (пюре);
- 100 мл сгущенного молока;
- по половине чайной ложки кардамона, корицы и мускатного ореха;
- 100 г жирных сливок;
- 1 ст. л. жидкого меда;
- 1 ч. л. растительного масла.

24.11.2013

Тыквенная панна котта

Ингредиенты: тыква, вода, сахар, натуральный йогурт, желатин, ванильный сахар

Тыква - то уникальный овощ с необычным вкусом и богатым набором полезных вещест. Из тыквы можно приготовить миллион сладких и несладких блюд: от самых простых закусок и до изысканных десертов. Рецептом именно такого вкусного и утонченного десерта мы хотим поделиться. Итак, готовим тыквенную панна котту из натурального йогурта.

Вам понадобятся следующие продукты:

- 250 г тыквы;
- 50 мл воды;
- 5 ст. л. сахара;
- 350 мл натурального йогурта;
- 1,5 ст. л. желатина;
- немного ванильного сахара.

19.11.2013

Панна котта с гранатовым желе

Ингредиенты: Сахар, жирные сливки, молоко, листовой желатин, зерна граната, гранатовый сок

Изысканный десерт из сливок - панна котту, родиной которого является солнечная Италия, подают в самых роскошных ресторанах. Однако вы легко сможете приготовить это лакомство в домашних условиях. Обычно панна котту подают с ягодами или соусами, а мы предлагаем дополнить ее нежный вкус великолепным гранатовым желе.

Необходимые ингредиенты:

Для сливочного желе понадобится:

- сахар - 120 г;
- жирные сливки - 500 мл;
- молоко - 200 мл;
- желатин листовой - 13 г.


Для гранатового желе потребуется:

- желатин листовой - 5 г;
- зерна граната - 50 г;
- гранатовый сок - 300 мл;
- сахар - 30 г.

09.11.2013

Парфе из тыквы и сливок

Ингредиенты: имбирное печенье, сливки, тыква, желатин, сахар, корица, вода, растительное масло

Это мягкий, тающий во рту десерт с удивительно нежной структурой, напоминающей воздушное невесомое облако. Предлагаем вам свою оригинальную интерпретацию этого десерта, которая покорит вас идеальным сочетанием сладкой тыквы и густых сливок.

Для приготовления парфе из тыквы с сливок понадобится:

- 10 шт. песочного или имбирного печенья;
- 150 г жирных сливок;
- 200 г тыквы;
- 1,5 ч. л. быстрорастворимого желатина;
- немного сахара;
- щепотка корицы или мускатного ореха;
- 2 ст. л. воды;
- 1 ст. л. растительного или сливочного масла.

16.10.2013

Клубничный коктейль с мороженым

Ингредиенты: клубника, молоко, пломбир, сахар, мята

Клубничный коктейль с мороженым отличный вариант десерта для детей, а если к тому же ребенок не любит молоко, то молочный коктейль с клубникой может стать прекрасной альтернативой получить ребенку полезные витамины.

Для приготовления коктейля нам понадобятся:
- 15 ягод клубники;
- 300 мл. молока;
- 100 гр. мороженого;
- сахар при необходимости;
- мята.

27.09.2013

Теплый молочный коктейль с бананом

Ингредиенты: молоко, бананы, персик, корица, мускатный орех, сахар

На улице холодно, дождливо, а вы дома в уютном пледе потягиваете густой, ароматный, согревающий коктейль. Теплый молочный коктейль с добавлением пряностей согреет и успокоит в холодное время, а вкус банана и персика напомнит о солнечном лете.

Нам понадобится:
- 500 мл. молока;
- 3 шт. бананов;
- 1 персик;
- 1,5 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. мускатного ореха;
- сахар или мед по вкусу.

16.09.2013

Творог в йогуртнице

Ингредиенты: молоко, закваска

Творог – источник кальция, который необходим для нормального формирования костей и зубов. Творог особо важен в рационе малышей. Приготовить полезный и вкусный творог можно и дома. Для этого понадобится йогуртница и специальная закваска, которую можно приобрести в любой апетеке.

Нам понадобятся:
- 1 литр;
- 1 флакон закваски.

15.09.2013

Шоколадно-банановый смузи с грушей

Ингредиенты: бананы, груши, молоко, сахар, какао

Свежий смузи с легкой кислинкой груши, сладостью бархатистого банана и шоколадным вкусом - идеальное решение для завтрака или легкого перекуса. Такой напиток с легкостью заменит вам десерт. Отличный вкус и совсем не много калорий!

- 2 банана;
- 2 груши;
- 1 ст. молока или натурального йогурта, нежирных сливок;
- немного сахара или меда;
- 2 ч. л. какао-порошка.

04.09.2013

Молочный смузи с бананом и персиками

Ингредиенты: бананы, молоко, персики, мед, корица

Вся польза свежих фруктов и молока вмещается в одном стакане вкусного диетического смузи. А приготовить этот чудо-коктейль по силам даже ребенку!

Необходимые продукты:

- 2 банана;
- 1 ст. обезжиренного молока;
- 2 персика;
- немного жидкого меда;
- щепотка корицы или молотого мускатного ореха.

03.09.2013

Как приготовить молочное мороженое

Ингредиенты: молоко, яичный желток, сахар, шоколадный сироп, ягодный сироп, тертый шоколад

Как приготовить молочное мороженое в домашних условиях? Об этом наш сегодняшний рецепт. Такое мороженое смело можно подавать на детский праздник, на день рождения и даже на Новый год. Не смотря на холодные времена года, такое мороженое захотят все попробовать, потому что мороженое из магазина все уже и так ели.

Для приготовления необходимо:

- молоко,
- сахар,
- яичный желток,
- шоколад,
- ягодный сироп.

02.09.2013

Шоколадное мороженое

Ингредиенты: молоко, сахар, какао-порошок, желтки, печенье

Если вы беспокоитесь о здоровом питании своих близких, то наверняка не раз задумывались о натуральности магазинного мороженого. Чтобы не сомневаться в качестве этого любимого всеми холодного десерта, приготовьте шоколадное мороженое в домашних условиях!

Необходимые продукты:

- 0,5 л молока;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ч. л. какао-порошка;
- 3 яичных желтка;
- для подачи - вафельные трубочки или печенье.

25.08.2013

Смузи с яблоком, виноградом, бананом и вишней

Ингредиенты: Виноград, яблоки, банан, вишня, сливки, натуральный йогурт, сахар, мед

В конце лета, когда уже порядком надоели фрукты и ягоды в чистом виде, самое время приготовить вкусный смузи. Экспериментируйте с ингредиентами и радуйте родных витаминными напитками каждый день!

Потребуются такие ингредиенты:

- 300 г светлого винограда б/к;
- 4-5 яблок;
- 2 банана;
- горсть вишни;
- 125 мл сливок или натурального йогурта;
- немного сахара или меда.

15.08.2013

Персиковое мороженое

Ингредиенты: персики, сахар, сливки, натуральный йогурт, ванильный сахар, мята

Никакое магазинное лакомство не сравнится с нежным бархатистым домашним персиковым мороженым. Вся семья будет в восторге от такого летнего угощения!

Ингредиенты:

- 4-5 персиков;
- 120-150 г сахара;
- 200-250 мл сливок;
- 400-450 мл натурального йогурта;
- 10 г ванильного сахара;
- для украшения - мята и персики.

01.08.2013

Десерт с клубникой и творогом

Ингредиенты: клубника, творог, сгущенное молоко, грецкие орехи

Мягкий клубнично-творожный вкус этого простого десерта дополнит вашу летнюю трапезу нежными нотками и поднимет настроение. Вкусное и полезное лакомство для всей семьи!

Что нужно для приготовления:

- 3-4 шт. клубники;
- 2 ст. л. творога;
- 1 ст. л. сгущенного молока;
- 1-2 ядра грецких орехов.

26.07.2013

Молочный пудинг с корицей

Ингредиенты: мука, сахар, молок, яйца, масло сливочное, корица, какао, присыпка

Истинный английский десерт уверенно завоевывает популярность среди русских кулинаров. И это не удивительно, ведь этот десерт обладает всеми качествами, чтобы стать коронным блюдом!

Список ингредиентов:

- 2 ст. л. муки;
- 6 ст. л. сахара;
- 220-250 мл молока;
- 1 куриный желток;
- 25 г сливочного масла;
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- немного разноцветной присыпки.

23.07.2013

Ягодный смузи с шелковицей и имбирем

Ингредиенты: кефир, шелковица, имбирь, петрушка

Шелковица придает этому оригинальному напитку чудесный ягодный вкус, имбирь - остроту и загадочность, а кефир - необычайную нежность. Очень вкусный витаминный коктейль!

Для приготовления ягодного смузи с шелковицей и имбирем понадобится:

- 0,5 л кефира;
- 100 г ягод шелковицы;
- 0,5 ч. л. тертого корня имбиря;
- свежая петрушка.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алла Блины с мясной начинкой
Татьяна Постные драники из картофеля
ГостьЛюдмила Постные вареники с картошкой
Вячеслав Начинка для пирожков с капустой и яйцом
Елена Шоколадный мусс с творогом
Наталья Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Елена Горбуша малосольная в домашних условиях
Гость Горбуша малосольная в домашних условиях
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Елена: Благоприятные дни для стрижки волос по лунному календарю в марте 2018 года
Анна: Благоприятные дни для посадок в марте 2018 года
Лиза: Серьги тортики из полимерной глины из цикла "Кулинарная миниатюра"
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!