04.06.2014
Клубничное суфле
Ингредиенты: клубника, желатин, сливкиТакому десерту, как суфле из клубники будут рады не только ребятишки, но и взрослые. Клубничный сезон уже начался, а потому обязательно возьмите наш рецепт на вооружение.
Для блюда понадобится:
- свежая клубника - 200 г;
- желатин - 5 г;
- сливки - стакан.
01.06.2014
Десерт с клубникой и сливками
Ингредиенты: клубника, сливки, печенье ЛагодаСвидание, даже самое рядовое, можно превратить в особенное и атмосферное. Главное, вооружиться желанием и нужными инструментами. Таким, как этот десерт из клубники и сливок. Секрет успешного приготовления этого десерта в хорошо взбитых сливках. Они должны увеличиться в объеме как минимум в 2 раза.
Ингредиент:
- клубника - 200 гр.,
- сливки - 200 гр.,
- печенье Лагода (по типу топленного молока) - 7-8 шт.
10.05.2014
Творожный пирог в пароварке
Ингредиенты: творожная масса, яйца, сахар, сода, масло растительное, изюм, мукаТворожный пирог – очень ароматная выпечка. Пирог получается очень красивый, и его можно поставить даже на десертный стол, когда в гости пришли друзья. Готовится этот пирог в пароварке. Такая выпечка поедается очень быстро. Кстати, детям, которые не любят творог этот десерт придется по вкусу. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- мука высшего сорта – 1 стакан;
- яйца куриные – 2-3 шт.;
- растительное масло (рафинированное) – 30 гр.;
- творожная масса с ванилью – 190 гр.;
- светлый изюм – 100 гр.;
- песок сахарный– 150 гр.;
- сода – 1/3 чайной ложки.
02.05.2014
Йогуртовое пирожное с бананом
Ингредиенты: йогурт, банан, желатин, сахарПредлагаем вам рецепт домашних фруктовых пирожных, для приготовления которых не нужна духовка. Готовятся они просто.
Для десерта понадобится:
- два банана;
- пол ст. ложки желатина;
- стакан обезжиренного йогурта;
- чайная ложка сахара.
25.04.2014
Персиковое суфле с желатином
Ингредиенты: персик, снежок, сахар, желатин, ванилинКалорийность: 78
Решили пригласить подружек в гости и думаете, чем угощать? Надеемся, про вкусные десерты не забыли? У нас есть замечательный рецепт фруктового суфле. Рекомендуем приготовить для угощения.
Для суфле потребуется:
- два персика;
- кисломолочный продукт "Снежок" - 300 мл;
- 1/2 стакана сахара;
- ванилин;
- 20 г желатина.
19.04.2014
Творожно-ореховая запеканка в пароварке
Ингредиенты: орехи, творог, сахар, цедра лимона, яйца, изюм, масло сливочное, сольКак известно, что бы чувствовать себя хорошо, нужно питаться правильно и полезно. Вот вы как, в основном, готовите еду? Наверняка больше жарите, а для супов делаете зажарки... Если же у вас есть пароварка, можно такую вкусную запеканочку приготовить, родные ахнут!
Для запеканки нам понадобится:
- горсть орехов;
- пол кило творога;
- пол стакана сахара;
- цедра одного лимона;
- три яйца;
- горсть изюма;
- 120 г сливочного масла;
- 1/2 ч. ложки соли.
15.04.2014
Десерт из бананов с кокосовым кремом
Ингредиенты: бананы, кокосовое молоко, крахмал, корицаОбязательно приготовьте этот мягкий и нежный десерт из спелых печеных бананов с кокосовым кремом. Примечательно то, что подавать его можно и горячим, и холодным.
Для блюда нам понадобится:
- бананы;
- молоко кокосовое;
- картофельный крахмал (если используете кокосовое молоко);
- корица молотая.
10.02.2014
Японское мороженое «Зелёный чай»
Ингредиенты: чай, вода, куриные желтки, молоко, сахар, сахарная пудра, сливкиТонкий аромат и вкус зеленого чая придаст домашнему мороженому особенный шарм и неповторимость. Этот легкий десерт подарит вам вожделенную свежесть даже в самую жаркую погоду и в любое время подарит фейерверк приятных вкусовых ощущений!
Чтобы приготовить десерт, вам понадобится:
- 8 г чая Matcha;
- 20 мл воды;
- 2 куриных желтка;
- 130 мл молока;
- 50 г сахара;
- 20 г сахарной пудры;
- 130 г жирных сливок.
07.02.2014
Сметанно-клюквенное желе
Ингредиенты: сметана, сахар, клюква, желатин, водаКисло-сладкое клюквенное и нежное сметанное желе в этом десерте создают удивительную вкусовую симфонию, а формочки-сердечки придадут угощению изумительно красивый вид. Сметанно-клюквенное желе можно сделать и в других формочках, которые подойдут к тематике праздника: в форме звездочек к 23 февраля, в форме цветочков - к 8 Марта, в форме елочек - к Новому году и так далее. Фантазируйте и удивляйте родных!
Необходимые продукты:
- 400 г сметаны;
- 2/3 ст. сахара;
- 1 ст. клюквы;
- 3,5 ст. л. желатина;
- 1 ст. воды.
22.01.2014
Манный пудинг с вишневым киселем
Ингредиенты: молоко, манная крупа, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, ванильный сахар, вишня, сахар, крахмал, водаЧто можно приготовить из манки? Сразу на ум приходит манная каша, которые все неоднократно пробовали в детстве. Манна каша - это, конечно, вкусно, но как-то скучновато. Поэтому мы предлагаем вам приготовить удивительное лакомство - манный пудинг, вкус которого гармонично дополнит кисло-сладкий вишневый кисель.
Список необходимых ингредиентов:
- 1 л молока;
- 200 г манной крупы;
- 0,5 ст. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- 50 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Для вишневого киселя понадобится:
- 300 г замороженной (свежей) вишни;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ч. л. картофельного крахмала;
- 1 ст. воды.
12.12.2013
Львовский сырник
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, масло сливочное, манная крупа, цедра лимона, изюм, шоколад черный, сливкиЕсли вы тяжелым калорийным десертам предпочитаете легкие нежные лакомства, то львовский сырник - именно то, что порадует вашу натуру сладкоежки. Тающий во рту творожный сырник с тонким ароматом лимонной цедры и сладким изюмом в глянцевой глазури из шоколада - просто находка для торжественного или повседневного стола!
Для приготовления сырника возьмите:
- 500 г творога;
- 4 куриных яйца;
- 2/3 ст. сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. манки;
- цедра лимонная;
- немного изюма.
Для глазури потребуется:
- 100 г черного шоколада;
- 50 мл сливок.
27.11.2013
Тыквенное мороженое
Ингредиенты: тыква, сгущенное молоко, кардамон, корица, мускатный орех, жирные сливки, мед, растительное маслоЕсли вы не скажете домочадцев, из чего приготовлено это вкусное лакомство, они ни за что не догадаются. Яркая спелая тыква в домашнем мороженом со сгущенкой и сливками напоминает экзотическое манго, поэтому этот десерт покорит вас с первого кусочка!
Чтобы приготовить тыквенное мороженое, вам будет нужно:
- 100 г запеченной тыквы (пюре);
- 100 мл сгущенного молока;
- по половине чайной ложки кардамона, корицы и мускатного ореха;
- 100 г жирных сливок;
- 1 ст. л. жидкого меда;
- 1 ч. л. растительного масла.
24.11.2013
Тыквенная панна котта
Ингредиенты: тыква, вода, сахар, натуральный йогурт, желатин, ванильный сахарТыква - то уникальный овощ с необычным вкусом и богатым набором полезных вещест. Из тыквы можно приготовить миллион сладких и несладких блюд: от самых простых закусок и до изысканных десертов. Рецептом именно такого вкусного и утонченного десерта мы хотим поделиться. Итак, готовим тыквенную панна котту из натурального йогурта.
Вам понадобятся следующие продукты:
- 250 г тыквы;
- 50 мл воды;
- 5 ст. л. сахара;
- 350 мл натурального йогурта;
- 1,5 ст. л. желатина;
- немного ванильного сахара.
19.11.2013
Панна котта с гранатовым желе
Ингредиенты: Сахар, жирные сливки, молоко, листовой желатин, зерна граната, гранатовый сокИзысканный десерт из сливок - панна котту, родиной которого является солнечная Италия, подают в самых роскошных ресторанах. Однако вы легко сможете приготовить это лакомство в домашних условиях. Обычно панна котту подают с ягодами или соусами, а мы предлагаем дополнить ее нежный вкус великолепным гранатовым желе.
Необходимые ингредиенты:
Для сливочного желе понадобится:
- сахар - 120 г;
- жирные сливки - 500 мл;
- молоко - 200 мл;
- желатин листовой - 13 г.
Для гранатового желе потребуется:
- желатин листовой - 5 г;
- зерна граната - 50 г;
- гранатовый сок - 300 мл;
- сахар - 30 г.
09.11.2013
Парфе из тыквы и сливок
Ингредиенты: имбирное печенье, сливки, тыква, желатин, сахар, корица, вода, растительное маслоЭто мягкий, тающий во рту десерт с удивительно нежной структурой, напоминающей воздушное невесомое облако. Предлагаем вам свою оригинальную интерпретацию этого десерта, которая покорит вас идеальным сочетанием сладкой тыквы и густых сливок.
Для приготовления парфе из тыквы с сливок понадобится:
- 10 шт. песочного или имбирного печенья;
- 150 г жирных сливок;
- 200 г тыквы;
- 1,5 ч. л. быстрорастворимого желатина;
- немного сахара;
- щепотка корицы или мускатного ореха;
- 2 ст. л. воды;
- 1 ст. л. растительного или сливочного масла.
16.10.2013
Клубничный коктейль с мороженым
Ингредиенты: клубника, молоко, пломбир, сахар, мятаКлубничный коктейль с мороженым отличный вариант десерта для детей, а если к тому же ребенок не любит молоко, то молочный коктейль с клубникой может стать прекрасной альтернативой получить ребенку полезные витамины.
Для приготовления коктейля нам понадобятся:
- 15 ягод клубники;
- 300 мл. молока;
- 100 гр. мороженого;
- сахар при необходимости;
- мята.
27.09.2013
Теплый молочный коктейль с бананом
Ингредиенты: молоко, бананы, персик, корица, мускатный орех, сахарНа улице холодно, дождливо, а вы дома в уютном пледе потягиваете густой, ароматный, согревающий коктейль. Теплый молочный коктейль с добавлением пряностей согреет и успокоит в холодное время, а вкус банана и персика напомнит о солнечном лете.
Нам понадобится:
- 500 мл. молока;
- 3 шт. бананов;
- 1 персик;
- 1,5 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. мускатного ореха;
- сахар или мед по вкусу.
16.09.2013
Творог в йогуртнице
Ингредиенты: молоко, закваскаТворог – источник кальция, который необходим для нормального формирования костей и зубов. Творог особо важен в рационе малышей. Приготовить полезный и вкусный творог можно и дома. Для этого понадобится йогуртница и специальная закваска, которую можно приобрести в любой апетеке.
Нам понадобятся:
- 1 литр;
- 1 флакон закваски.
15.09.2013
Шоколадно-банановый смузи с грушей
Ингредиенты: бананы, груши, молоко, сахар, какаоСвежий смузи с легкой кислинкой груши, сладостью бархатистого банана и шоколадным вкусом - идеальное решение для завтрака или легкого перекуса. Такой напиток с легкостью заменит вам десерт. Отличный вкус и совсем не много калорий!
- 2 банана;
- 2 груши;
- 1 ст. молока или натурального йогурта, нежирных сливок;
- немного сахара или меда;
- 2 ч. л. какао-порошка.
04.09.2013
Молочный смузи с бананом и персиками
Ингредиенты: бананы, молоко, персики, мед, корицаВся польза свежих фруктов и молока вмещается в одном стакане вкусного диетического смузи. А приготовить этот чудо-коктейль по силам даже ребенку!
Необходимые продукты:
- 2 банана;
- 1 ст. обезжиренного молока;
- 2 персика;
- немного жидкого меда;
- щепотка корицы или молотого мускатного ореха.