17.10.2016
Творожный тирамису с фруктовым джемом
Ингредиенты: творог, сметана, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, порошок какао, яблоки, корица, водаЕсли Вам захотелось какого то вкусненького десерта, не обязательно бежать в магазин и покупать его, не понятно из чего сделанного. Приготовьте сами тирамису из творога с джемом. Этот десерт не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты:
- Творог (в рецепте домашний) – 300 гр;
- густая домашняя сметана – 3-4 ст. ложки;
- сахар – 4-5 ст. ложек (по вкусу);
- кофе свежезаваренный – 100 мл;
- печенье Савоярди – по 4-6 шт. на порцию;
- тертый шоколад, порошок какао – для подачи десерта.
Для яблочного джема:
- 3-4 кисло-сладких яблок;
- пол чайной ложки корицы;
- сахара по вкусу;
- 2-3 столовые ложки воды.
21.09.2016
Ванильная панна-котта
Ингредиенты: сливки, молоко, сахар, ванильный сахар, агар-агарГотовить панна-котту довольно просто. Но, как и в каждом блюде, в этом десерте есть свои секреты. О них мы и расскажем в этом рецепте.
Необходимые ингредиенты:
- 250 мл жирных сливок;
- 150 мл молока;
- 80-100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 1,5 ч. л. агар-агара.
08.09.2016
Абрикосовая панна котта
Ингредиенты: сливки, абрикосы, сахар, желатин быстрорастворимый, вода, ягоды, мята, тертый шоколадПанна-котта из свежих абрикосов на основе сливок получается нежной как по вкусу, так и по консистенции. Такой десерт будет уместен на любом праздничном столе. Готовится он не сложно, но все же есть некоторые тонкости в приготовлении. Все подробности читайте в рецепте.
Для рецепта понадобится:
- пол литра сливок жирностью 10%;
- восемь абрикосов;
- 100 г сахара;
- 15 гр быстрорастворимого желатина;
- 60 мл воды.
Для украшения:
- ягоды, кусочки абрикосов, мята, тертый шоколад.
30.07.2016
Йогуртовое мороженое в домашних условиях
Ингредиенты: йогурт, пудра сахарная, ягоды, фрукты, цедра лимонаПредлагаем рецепт приготовления очень вкусного домашнего мороженого из йогурта и кусочков свежих ягод и фруктов. Сделать его самостоятельно очень просто, если воспользоваться нашим рецептом.
Ингредиенты:
- 300 мл йогурта,
- свежие ягоды или фрукты,
- сахарная пудра по вкусу.
29.07.2016
Мороженое "Фруктовый лед" в домашних условиях
Ингредиенты: йогурт, киви, банан, сахар, сок лимонныйЛетом мы все стараемся найти спасение от жары. Кто-то, по возможности посещает пляжи, кто-то укрывается в тенистом парке, а те, кому приходится сидеть в душных офисах, литрами поглощают холодные напитки или бегают в ближайший магазин за очередной порцией мороженого. Ну, а дома... а дома вас может ждать холодный фруктовый лед, который вы приготовите по нашему рецепту.
Для рецепта понадобится:
- йогурт натуральный,
- 400 г фруктов,
- 150 г сахара,
- сок лимона по вкусу.
06.06.2016
Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Ингредиенты: желатин быстрорастворимый, сок , сладкая вода мультивитамин, овсяное печенье, песочное печенье, сливочное масло, сгущённое молоко, сметана, творожная масса с ароматом ванилиПриготовить десерт для семейного чаепития можно очень просто, если воспользоваться этим рецептом. Его плюс в том, что готовится чизкейк без выпечки, что очень удобно, если нет духовки.
Ингредиенты:
- 320 г сгущенного молока,
- 4 ст.ложки сметаны,
- 50 г песочного печенья,
- 150 г оасяного печенья,
- 3 ч.ложки быстрорастворимого желатина,
- 80 г сливочного масла,
- 70 мл сока или сладкой воды,
- 400 г творожной массы с ванилином.
19.05.2016
Торт «Битое стекло» с печеньем
Ингредиенты: сметана, печенье, сахарный песок, бананы, желе, ванильный сахар, желатин быстрорастворимыйЕсли среди ваших близких есть заядлые сладкоежки, которые и дня не могут прожить, чтобы не съесть конфетку или пирожное, то предлагаем вам отличный вариант, чтобы порадовать их душеньку. Приготовьте оригинальный торт без выпечки "Битое стекло". Уверяем вас, он точно понравится всем.
Для рецепта понадобится:
- пол кило сметаны,
- 100 г песочного печенья,
- 100 г сахара,
- два банана,
- два пакетика фруктового желе,
- пакетик ванильного сахара,
- 10 г желатина.
12.05.2016
Торт "Птичье молоко" в домашних условиях
Ингредиенты: сгущенное молоко, сливочное масло, яйцо, питьевая вода, желатин, сахар, черный шоколадПредлагаем приготовить очень приятный на вкус угощение - торт "Птичье молоко". Оказывается, и в домашних условиях можно сделать удивительно нежный, тающий во рту десерт. Состав ингредиентов прост и доступен, а фото-инструкцию по приготовлению вы найдете здесь.
Ингредиенты:
- 50 мл сгущенного молока,
- 10 г желатина,
- 1 куриное яйцо,
- 80 г сливочного масла,
- 50 г черного шоколада,
- 70 мл воды,
- сахар по вкусу.
04.05.2016
Ряженка в домашних условиях
Ингредиенты: молоко, сметана, сахарПриготовить ряженку в домашних условиях достаточно просто. Этот молочный продукт полезен, и употреблять его можно как взрослым, так и детям. Пошаговый рецепт приготовления подробно покажет весь процесс приготовления от начала до конца.
Ингредиенты:
- 3 ст.ложки сметаны,
- 1 л молока,
- 1 ст.ложка сахарного песка.
22.02.2016
Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом
Ингредиенты: творог, сливки, мандариновый сок, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, шоколадная стружка, мандариныВкусный десерт из нежирного творога и шоколада с мандаринами. Когда сезон мандаринок пройдет, вы можете использовать апельсины. И пусть это не настоящий тирамису, вкус у него все равно непревзойденный и нежный. Вкусный и недорогой десерт.
Ингредиенты:
– 350 гр. творог нежирный ;
– 4-5 ст. л. сливок с высоким процентом жирности;
– 50-60 мл. мандаринового сока;
– 3-4 ст. л. сахара (по вкусу);
– 100 мл. свежезаваренного кофе;
– 10-12 шт. печенья савоярди;
- тертый шоколад, шоколадная стружка, дольки мандаринов – для украшения.
13.02.2016
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
Ингредиенты: творог, молоко, сахар, сметана, какао-порошок, сахарная пудра, тыква, шоколад тертый, орехиЕсли вы любите сырки в шоколаде, то этот десерт вам точно понравится. Он более сладкий, нежный и в нем больше шоколада. Тыквенное пюре тут замаскировано ореховой присыпкой и тертым шоколадом. Так что поверьте, оно будет популярно и среди взрослых и среди детей.
Ингредиенты:
- творог не жирный – 200 гр.;
– 0,5 ст. теплого молока;
– 3 ст. л. сахара (по вкусу);
– 2 ст. л. сметаны или густых сливок;
– 1,5 ч. л. какао-порошка (или больше/меньше – по вкусу);
– 2 ч. л. сахарной пудры;
– 100 гр. тыквы;
- шоколад тертый или орехи – для украшения мусса.
23.01.2016
Сметанный крем с желатином для торта
Ингредиенты: сметана, сахарная пудра, молоко, желатин, ванильный сахарПредлагаем приготовить в домашних условиях воздушный нежный крем для торта из молока, сметаны и желатина. Процесс приготовления не слишком сложен, продукты просты и доступны.
Ингредиенты:
- 300 граммов,
- 1 ч.ложка желатина,
- 50 мл молока,
- 4 ст.ложки сахарной пудры,
- четверть ч.ложки ванильного сахара.
31.12.2015
Творожный мусс с карамельными яблоками
Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, вода, мёд, сметана, шоколадная стружкаСегодня будем готовить вкусный и полезный десерт. Это лакомство понравится даже тем, кто не жалует молочные продукты. Наш творожный мусс будет иметь привкус карамели и печенных яблок. Чтобы упростить процесс готовки, вы можете взять уже готовое яблочное пюре или вкусненькое повидло.
Ингредиенты:
– 2 кисло-сладких яблока;
- 200 г творога;
– 3 ст. л. сахара для карамели;
– 1,5 ст. л. воды;
– 1 ст. л. меда;
– 3 ст. л. жирных сливок или сметаны;
– 2 ст. л. сахара в творожную массу (по вкусу);
- шоколадная стружка, яблочное пюре, мед, сливки – для украшения десерта.
19.11.2015
Домашнее сгущенное молоко из молока и сахара
Ингредиенты: молоко, сахарная пудра, сахарный песок, сливочное маслоМы добавляем сгущенку в кофе, в чай, делаем из нее прослойки для пирогов и тортов, намазываем на хлеб, а порой и просто едим ее ложками. Этот продукт любят практически все. И поэтому мы бы хотели предложить вам приготовить его самостоятельно в домашних условиях и очень быстро. Поверьте, на вкус вы ее не отличите от покупной, но при этом она не будет содержать вредных добавок!
Ингредиенты:
- 200 мл коровьего цельного молока от 2,5 % жирности,
- 1 стакан сахарной пудры или сахарного песка,
- 20 г сливочного масла.
11.08.2015
Торт из печенья со сгущенкой
Ингредиенты: печенье, сгущенное молоко, сметана, желатин, орехи, цукаты, сухофруктыИз простого печенья или даже не совсем удавшегося кекса можно приготовить божественно вкусный тортик. Сладкий нежный крем из сгущенного молока и сметаны, мягкая пропитанная основа и орехи... Ну очень вкусно и просто. Готовьте по любому поводу и без оного.
чтобы приготовить вкусный торт без выпечки, потребуется:
- 400 гр. печенья или кекса;
- 1 банка сгущенки;
- 400 гр. сметаны;
- 20 гр. быстрорастворимого желатина;
- 1 стакан орехов;
- немного сухофруктов или цукатов (не обязательно).
30.06.2015
Домашнее абрикосовое мороженое
Ингредиенты: сметана, абрикосы, сгущенкаВсего из трех продуктов получается просто замечательный десерт для всей семьи. Никакого пальмового мала и прочих вредностей. Все натурально, вкусно и просто. Давайте готовить!
Список необходимых продуктов:
- 0,5 кг сметаны;
- 0,5 кг абрикосов;
- банка сгущенки.
14.06.2015
Шоколадно-творожная пасха с вишней
Ингредиенты: вишня без косточек, сахар, творог, желток, сахарная пудра, сметана, масло сливочное, какаоРаньше на Пасху я делала обычные куличи, украшая их по-разному. Сейчас тоже пеку, но самым основным украшением моего стола является особенная, творожная пасха. Я испробовала несколько рецептов, пока не остановилась на одной, шоколадной пасхе, с обязательным добавлением вишен. Вишни я беру замороженные, но прекрасно подойдут и консервированные.
Нужные компоненты:
- творог – 500 гр.;
- вишни без косточек – 100 гр.;
- сахарная пудра – ½ стакана;
- масло сливочное – 80 гр.;
- сахар – 2 ст. ложки;
- какао – 2 ст. ложки;
- желтки – 2 шт.;
- сметана высокой жирности – 3 ст. ложки.
19.05.2015
Запеканка из творога в микроволновке
Ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, манная крупа, ягоды, фруктыЧтобы при приготовлении творожной запеканки сэкономить львиную долю времени, существует микроволновка. Если вы еще не пробовали этот способ запекания, у вас есть прекрасная возможность его испытать. И, мы уверены, вы не разочаруетесь!
Чтобы приготовить запеканку, понадобится:
- 350-400 г творога;
- 2 яйца;
- 40-50 г сливочного масла;
- 2-3 ст. л. сахара;
- немного ванильного сахара;
- 4 ст. л. манки;
- фрукты и ягоды свежие или консервированные.
13.05.2015
Чизкейк из творога
Ингредиенты: печенье, творог, сметана, сливки, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилинСуществует множество вариаций на тему приготовления классического американского десерта, но сегодняшний - особенный. Во-первых, в качестве основы используется творог, что позволяет значительно сэкономить на ингредиентах. Во-вторых, он позволяет приготовить пирог вкусным с первого же раза, без осечки.
Ингредиенты:
- 400 г печенья;
- 800 г творога;
- 200 мл сметаны (20 % жирности);
- 150 мл сливок (10÷20 % жирности);
- 150 г масла сливочного;
- 3 яйца куриных;
- 200 г сахара;
- ванилин.
09.05.2015
Домашнее ванильное мороженое
Ингредиенты: сливки, яйца, сахар, ванильный сахарВанильное мороженое, приготовленное в домашних условиях, - просто умопомрачительно вкусный летний десерт. Правда, тает очень быстро, ведь в нем нет стабилизаторов. Но растаять у него не будет никаких шансов! Ведь съедается домашнее мороженое мгновенно.
Что нужно, чтобы его приготовить:
- 200-250 мл жирных сливок;
- 200-250 мл сливок средней жирности;
- 4 куриных яйца;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 10 г ванильного сахара.