Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Макароны с жареными сосисками
Макароны с жареными сосисками
Постный суп из нута с овощами
Постный суп из нута с овощами
Яблоки сушеные на зиму
Яблоки сушеные на зиму
Салат из консервированного тунца
Салат из консервированного тунца
Суп-пюре с креветками и овощами
Суп-пюре с креветками и овощами
Домашний горчичный хлеб
Домашний горчичный хлеб
Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом
Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом

Молочные десерты


31.12.2015

Творожный мусс с карамельными яблоками

Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, вода, мёд, сметана, шоколадная стружка

Сегодня будем готовить вкусный и полезный десерт. Это лакомство понравится даже тем, кто не жалует молочные продукты. Наш творожный мусс будет иметь привкус карамели и печенных яблок. Чтобы упростить процесс готовки, вы можете взять уже готовое яблочное пюре или вкусненькое повидло.

Ингредиенты:

– 2 кисло-сладких яблока;
- 200 г творога;
– 3 ст. л. сахара для карамели;
– 1,5 ст. л. воды;
– 1 ст. л. меда;
– 3 ст. л. жирных сливок или сметаны;
– 2 ст. л. сахара в творожную массу (по вкусу);
- шоколадная стружка, яблочное пюре, мед, сливки – для украшения десерта.

19.11.2015

Сгущенное молоко за 10 минут

Ингредиенты: молоко, сахарная пудра, сахарный песок, сливочное масло

Мы добавляем сгущенку в кофе, в чай, делаем из нее прослойки для пирогов и тортов, намазываем на хлеб, а порой и просто едим ее ложками. Этот продукт любят практически все. И поэтому мы бы хотели предложить вам приготовить его самостоятельно в домашних условиях и очень быстро. Поверьте, на вкус вы ее не отличите от покупной, но при этом она не будет содержать вредных добавок!

Ингредиенты:
- 200 мл коровьего цельного молока от 2,5 % жирности,
- 1 стакан сахарной пудры или сахарного песка,
- 20 г сливочного масла.
Загрузка...

11.08.2015

Торт из печенья со сгущенкой

Ингредиенты: печенье, сгущенное молоко, сметана, желатин, орехи, цукаты, сухофрукты

Из простого печенья или даже не совсем удавшегося кекса можно приготовить божественно вкусный тортик. Сладкий нежный крем из сгущенного молока и сметаны, мягкая пропитанная основа и орехи... Ну очень вкусно и просто. Готовьте по любому поводу и без оного.

чтобы приготовить вкусный торт без выпечки, потребуется:

- 400 гр. печенья или кекса;
- 1 банка сгущенки;
- 400 гр. сметаны;
- 20 гр. быстрорастворимого желатина;
- 1 стакан орехов;
- немного сухофруктов или цукатов (не обязательно).

30.06.2015

Домашнее абрикосовое мороженое

Ингредиенты: сметана, абрикосы, сгущенка

Всего из трех продуктов получается просто замечательный десерт для всей семьи. Никакого пальмового мала и прочих вредностей. Все натурально, вкусно и просто. Давайте готовить!

Список необходимых продуктов:

- 0,5 кг сметаны;
- 0,5 кг абрикосов;
- банка сгущенки.

14.06.2015

Шоколадно-творожная пасха с вишней

Ингредиенты: вишня без косточек, сахар, творог, желток, сахарная пудра, сметана, масло сливочное, какао

Раньше на Пасху я делала обычные куличи, украшая их по-разному. Сейчас тоже пеку, но самым основным украшением моего стола является особенная, творожная пасха. Я испробовала несколько рецептов, пока не остановилась на одной, шоколадной пасхе, с обязательным добавлением вишен. Вишни я беру замороженные, но прекрасно подойдут и консервированные.

Нужные компоненты:

- творог – 500 гр.;
- вишни без косточек – 100 гр.;
- сахарная пудра – ½ стакана;
- масло сливочное – 80 гр.;
- сахар – 2 ст. ложки;
- какао – 2 ст. ложки;
- желтки – 2 шт.;
- сметана высокой жирности – 3 ст. ложки.
загрузка...

19.05.2015

Запеканка из творога в микроволновке

Ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, манная крупа, ягоды, фрукты

Чтобы при приготовлении творожной запеканки сэкономить львиную долю времени, существует микроволновка. Если вы еще не пробовали этот способ запекания, у вас есть прекрасная возможность его испытать. И, мы уверены, вы не разочаруетесь!

Чтобы приготовить запеканку, понадобится:

- 350-400 г творога;
- 2 яйца;
- 40-50 г сливочного масла;
- 2-3 ст. л. сахара;
- немного ванильного сахара;
- 4 ст. л. манки;
- фрукты и ягоды свежие или консервированные.

13.05.2015

Чизкейк из творога

Ингредиенты: печенье, творог, сметана, сливки, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин

Существует множество вариаций на тему приготовления классического американского десерта, но сегодняшний - особенный. Во-первых, в качестве основы используется творог, что позволяет значительно сэкономить на ингредиентах. Во-вторых, он позволяет приготовить пирог вкусным с первого же раза, без осечки.

Ингредиенты:
- 400 г печенья;
- 800 г творога;
- 200 мл сметаны (20 % жирности);
- 150 мл сливок (10÷20 % жирности);
- 150 г масла сливочного;
- 3 яйца куриных;
- 200 г сахара;
- ванилин.

09.05.2015

Домашнее ванильное мороженое

Ингредиенты: сливки, яйца, сахар, ванильный сахар

Ванильное мороженое, приготовленное в домашних условиях, - просто умопомрачительно вкусный летний десерт. Правда, тает очень быстро, ведь в нем нет стабилизаторов. Но растаять у него не будет никаких шансов! Ведь съедается домашнее мороженое мгновенно.

Что нужно, чтобы его приготовить:

- 200-250 мл жирных сливок;
- 200-250 мл сливок средней жирности;
- 4 куриных яйца;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 10 г ванильного сахара.

01.05.2015

Заварной крем без комочков

Ингредиенты: яйцо, молоко, мука, сахарный песок, ванильный сахар, ванилин

Заварной крем по этому рецепту получается практически идеальным - как по текстуре (без комочков), так и гастрономическим свойствам - нежный, ароматный и очень вкусный. А еще в виду отсутствия в рецептуре сливочного масла - легким и низкокалорийным.

Ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- молоко - 325 мл.,
- пшеничная мука - 1,5 ст. л.,
- сахар - 100 г,
- ванилин.

23.04.2015

Слоёный десерт из персиков с малиной

Ингредиенты: консервированные персики, сироп из персикового компота, персиковый сок, сливки, желатин, ванильный сахар, малина, мята

Если вы любите кулинарные эксперименты и экзотические блюда, то слоёный фруктово-сливочный десерт с персиками, сливками и свежей малиной – именно то, что вам нужно! Его можно сервировать в маленьких салатницах или широких бокалах, получится очень изысканно и свежо. Этот десерт станет настоящим украшением на вашем праздничном столе.

Нужные компоненты:

- листочки мяты – для украшения;
- сливки – 300 гр.;
- желатин – 2 ст. ложки;
- персики консервированные– 1 банка;
- сок персиковый – 300 гр.;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- свежая или свежемороженая малина – 100 гр.

13.04.2015

Домашнее лимонное мороженое

Ингредиенты: сахар, крахмал, соль, лимон, яйца, сливочное масло, молоко, сахарная пудра

Домашнее мороженое - нежнейший десерт из натуральных ингредиентов. Сбалансированный кисло-сладкий вкус, бархатная текстура и невероятная нежность мороженого покорят не только сладкоежек но и тех, кто сладкое не очень любит. А для кулинаров-экспериментаторов приятным бонусом станет увлекательный процесс готовки.

Итак, какие продукты понадобятся:

- 90-100 г сахара;
- 1 ст. л. картофельного крахмала;
- маленькая щепотка соли;
- 100-125 мл сока лимона;
- 2 куриных яйца категории СО и 5 желтков;
- 80 г несоленого сливочного масла;
- 1 ч. л. лимонной цедры;
- 400 мл молока;
- 125 г сахарной пудры.

08.04.2015

Простокваша

Ингредиенты: молоко, сметана, яйца, сахар

Молочные продукты легко приобрести в магазине, но и приготовить в домашних условиях не так сложно, как кажется. Приготовьте простоквашу, на основе которой можно испечь вкуснейшие блинчики и оладьи. А наш рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:
- 200 мл сметаны,
- 1 литр молока,
- 2 ст.ложки сахара,
- 3 куриных яйца.

07.04.2015

Тыквенный смузи с яблоком и бананом

Ингредиенты: Тыква, банан, яблоки, кефир, йогурт, мед, молотая корица

Смузи из тыквы может быть разным - и согревающим (если добавить в него мед и имбирь), и освежающим (если задействовать холодный кефир), и сладким, и несладким, и калорийным и диетическим. Мы приготовим легкий напиток, который никоим образом не отобразится на вашей талии.

Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 1 банан;
- 3 яблока;
- 1 ст. нежирного кефира;
- мед;
- молотая корица.

07.04.2015

Яблочно-банановый смузи с медом и корицей

Ингредиенты: банан, яблоки, йогурт, мёд, корица

Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие. Поэтому советую приготовить, яблочно-банановый смузи с медом и корицей и наслаждаться только им, употреблять его не после ужина или обеда, а вместо них. В зависимости от компонентов, их можно рекомендовать для разгрузочных дней.

Нам будут нужны следующие продукты:

- жидкий мед – 2 ст. ложки;
- палочка корицы – 1 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- бананы – 2 шт.;
- йогурт – 500 гр.

18.03.2015

Домашняя сгущенка

Ингредиенты: цельное коровье молоко, сухое коровье молоко, сахар

Как приготовить натуральное сгущенное молоко из цельного и сухого коровьего молока самостоятельно вы узнаете из этого рецепта. Следуя по шагам, вы получите в результате вкусное, нежное лакомство, которое можно использовать в качестве крема для выпечки или просто как десерт к чаю.

Ингредиенты:
- сахар - полтора стакана,
- цельное коровье молоко - 250 мл,
- сухое коровье молоко - полтора стакана.

15.03.2015

Десерт из творога и фруктов

Ингредиенты: творог, сметана, сахар, апельсин, банан, яблоки, клюква, мед, шоколад, орехи

Пожалуй, один из самых простых и дешевых способов приготовить изысканный и вкусный десерт - последовать сегодняшнему рецепту. Потратив всего несколько минут времени, использовав самый скромный набор ингредиентов, в итоге вы получите действительно невероятное лакомство.

Ингредиенты:
- 250 г творога;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 апельсин;
- 2 банана;
- 2 яблока;
- 1 горсть клюквы;
- по 1 ст. л. меда на порцию;
- тертый шоколад или орехи.

02.03.2015

Домашняя сгущенка в мультиварке

Ингредиенты: молоко, сухое молоко, сахар, сода

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить в домашних условиях молочный десерт - сгущенку в мультиварке. Этот натуральный продукт можно использовать в качестве основы для кексов и тортов, а можно употреблять как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить, а там видно будет, как правильно его использовать)

Ингредиенты:
- сухое жирное молоко - 130 граммов,
- молоко 3,2% жирности - 200 граммов,
- сахар - 130 граммов,
- сода - 1 щепотка.

22.02.2015

Домашний творог

Ингредиенты: молоко, кефир

очень подробный пошаговый рецепт расскажет, как приготовить домашний творог из молока и кефира. Только натуральные продукты и никаких добавок и консервантов. Из такого творога можно приготовить массу вкусных и полезных блюд для детей и взрослых.

Ингредиенты:
- 1 л молока 2,5% жирности,
- 100 мл кефира.

10.01.2015

Банановые конфеты

Ингредиенты: топленое сливочное масло, сахарный песок, банан, какао-порошок

Отличное угощение для всей семьи - конфеты из бананов с какао-порошком и топленым сливочным маслом. Лакомство по этому рецепту получается действительно вкусным, а еще полезным и очень экономным в плане используемых ингредиентов.

Ингредиенты:
- 30 г топленого сливочного масла,
- 50 г сахара,
- 5-6 бананов,
- 80 г какао-порошка.

29.12.2014

Кофейный тирамису с маскарпоне

Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколад

Сложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.

Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра маскарпоне;
- 100 мл сливок 35% жирности;
- 40 мл кофейного ликера;
- 2 ч. л. кофе молотого
- 1 ч. л. кофе растворимого;
- 100 мл воды;
- 3 ч. л. сахара;
- 8-10 шт. печенья «Савоярди»;
- порошок какао и тертый шоколад.

« назад     1  [ 2 ]  3 4 5     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Домашнее сливочное масло из сливок
Ольга Пицца с овощами
Liky Французские булочки к завтраку
Dahca87: Кыстыбый с картофелем
Dahca87: Банановое мороженое в домашних условиях
Dahca87: Салат "Нежность" с ветчиной
Dahca87: Вишня в сиропе на зиму с косточками
Dahca87: Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Елена: Как варить крупы и макароны
Анна: История чая
Анастасия: История чая
Светлана: Когда начинается Успенский пост 2017 и его особенности
Кристина: Недорогие и эффективные противовирусные препараты

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика