Новые рецепты

18.01.2012

Итальянское пирожное "Канноли сичилиани"

Ингредиенты: мука, масло, сахар, рикотта, корица

Без этой сладости не обходиться ни одно празднование в Италии. Впервые канноли начали делать на Сицилии, а оттуда эти удивительно вкусные пирожные распространились за пределы Европы. Попробуйте и вы приготовить итальянское пирожное "Канноли сичилиани".
Для приготовления канноли нам понадобятся:
Трубочки для канноли (они продаются готовыми, но нужно хорошо искать в больших гипермаркетах). Если трубочек нет, то стоит повозиться, готовя сначала трубочки из теста. Для теста:
70 гр. муки;
10 гр. сливочного масла;
10 гр. сахарного песка;
100 гр. растительного масла для жарки;

Для начинки:
Сыр рикотта 200 гр.
Сахарный песок по вкусу.
Корица.

16.01.2012

Заливное из цыпленка "Мамочке на 8 марта"

Ингредиенты: мясо цыпленка, желатин, вода, морковь, петрушка, соль, специи

Заливное из цыпленка украсит любой праздничный стол. А на 8 марта будет особенно актуальным.
Потребуется:
Мясо одного цыпленка, желатин 2 ч.ложки, вода около литра, морковь, петрушка, соль, специи.

15.01.2012

Рулет из цыпленка "Влюбленность"

Ингредиенты: мясо цыпленка, ветчина, вареная колбаса, яйцо, сыворотка, сода, соль, мука

Вкусный рулет из цыпленка будет кстати как никогда на день Святого Валентина.
Вам потребуется:
Мясо цыпленка 0,5 кг;
Ветчина куриная или вареная колбаса 300 г;
1 яйцо ;
Сыворотка ½ стакана, сода на конце ножа, соль;
Мука несколько столовых ложек.

15.01.2012

Как подать фрукты красиво

Ингредиенты: гранат, киви, апельсин, банан

Почти ни один стол не обходится без фруктов. Если вы очень часто подаете, то должны знать, как подать фрукты красиво.
В качестве десерта для романтического ужина приготовить фрукты лучше всего. В зимнее время отдают предпочтение цитрусовым и бананам. Они содержат больше витаминов и имеют изысканный вкус и аромат. Готовить лучше всего непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить максимум полезных свойств и внешний вид. Весь процесс приготовления занимает не больше пяти минут, а впечатление производит огромное. Получить в виде сюрприза среди зимней стужи красивый цветок приятно всегда.
Ингредиенты:

Банан - 2 штуки;
Апельсин - 2 штуки;
Киви - 2 штуки;
Гранат - 1 штука.

14.01.2012

Аля "Селедка под шубой" на день влюбленных

Ингредиенты: свекла, яйцо, плавленый сырок, колбасный сыр, майонез, селедка

Это блюдо - новый вариант для любителей селедки под шубой в новом исполнении. А если вы оформите его в виде сердечек - оно станет прекрасным подарком для любимого мужчины к 14 февраля, тоесть, на день всех влюбленных.

Вам понадобится:
1. Вареная свекла – 1 штука.
2. Вареное яйцо – 1 штука.
3. Плавленый сырок – 1 штука или 100 г колбасного сыра.
4. Майонез.
5. Селедка.

12.01.2012

Торт «Шелковое сердце»

Ингредиенты: яйца, сгущенка, сода, мука, сахар, сметана, бананы, консервированные ананасы

Оригинальный, нежный и очень вкусный торт "Сердце" с фруктами в виде сердца украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Для коржа нам необходимо:

2 яйца;
банка сгущенки;
чайная ложка соды (без горки, не гашенной);
стакан муки с горкой;

Для крема:

сахар - по вкусу 1 - 2 стакана (на любителя);
сметана - 600 г;

Для украшения и начинки:
бананы, консервированные ананасы и любые другие фрукты.

11.01.2012

Завтрак на 14 февраля

Ингредиенты: сосиски, яйца, помидоры, черный хлеб, соль, майонез, зелень

Каждому хочется порадовать свою любимую или любимого не только милым подарком, но и вкусным блюдом, но так что бы и быстро было, вкусно и оригинально. Предлагаю любимому на 14 февраля сделать вот такой быстрый завтрак.

Для приготовления завтрака нам потребуются следующие ингредиенты:

- 2 сосиски (длинные)
- 2 яйца
- 1 помидора
- 2 кусочка черного хлеба
- соль
- немного майонеза
- щепотка зелени
- зубочистки

10.01.2012

Салат на день Святого Валентина «На крыльях любви»

Ингредиенты: рис, яйца, лук, креветки, огурец, авокадо, мандарин, грейпфрут, уксус, майонез

Этот салатик способен разжечь огонь любви между влюбленными еще сильней. Так как включает в себя афодизиаки: авокадо, яйца, креветки. И в этот праздник он будет как нельзя кстати. Поэтому салат на день Святого Валентина станет также отличным выбором для романтического ужина.

Ингредиенты:

рис – 200 г;
яйца куриные – 3 шт.;
лук – 1 головка (среднего размера);
креветки – 1 упаковка;
огурец свежий (или авокадо) – 1 шт.;
мандарин – 1 шт.;
грейпфрут – 1 (небольшой);
уксус;
майонез.

09.01.2012

Салат "Сердце" ко дню Валентина

Ингредиенты: курица, картофель, шампиньоны, ананас, чеснок, майонез, тунец

Салат "Сердце" станет отличным выбором ко дню Валентина. А вкус у салата непревзойденный.

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 грамм;
Картофель – 2 штуки;
Консервированный тунец - 1 банка;
Консервированный ананас - 1 банка
Гранат - 2-3 штуки;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 штука;
Майонез;
Чеснок - 1 долька.

09.01.2012

Салат для любимой на 8 марта «Каприз любимой»

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, чернослив, грецкие орехи, лук, майонез, красная редька, гранат

Оригинальный салатик, сочетание продуктов в котором не оставит ни одну представительницу прекрасного пола равнодушной. Довольной простой в исполнении – мужчины смогут порадовать своих любимых приготовив его на 8 марта.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 грамм;
Шампиньоны свежие - 400 грамм;
Чернослив - 200 грамм;
Грецкие орехи измельченные - 100 грамм;
Лук - 1 крупная головка;
Майонез,
Для украшения красная редька и гранат.

09.01.2012

Салат на 8 марта – «Гранатовое ожерелье»

Ингредиенты: креветки, яйца, ананасы консервированные, сыр, сладкий перец, яблоки, листья салата, майонез, зелень, гранат

Салат на 8 марта "Гранатовое ожерелье" - отличный способ выразить чувства и поздравить любимую на этот светлый праздник. Выглядит он очень красиво и приготовить его не составит проблемы, если в холодильнике есть нужные ингредиенты.
Потребуется:
креветки – пачка;
яйца - 3 штуки;
ананасы консервированные резанные - 1 банка;
сыр - 200 грамм;
сладкий перец – 1-2 штуки;
яблоки (зеленые) - 2 штуки;
листья салата;
майонез - 100 грамм;
пучок зелени;
гранат (для декора).

09.01.2012

Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине»

Ингредиенты: редька, лук, яйца, грудка куриная, морковь по-корейски, петрушка, укроп, красный сладкий перец, майонез

Желая побаловать своих мужчин в праздник 23 февраля, приготовьте этот салатик – он обязательно придется им по вкусу, так как многие представители сильного пола любят мясо и остренькое. Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине» - отличная идея, которая, я думаю, вам понравится.
Ингредиенты:

• Редька – 2 штуки;
• Лук – 1 штука;
• Яйца (куриные) – 2-3 штуки;
• Грудка куриная – 300 грамм;
• Морковь по-корейски – 200 грамм;
• Зелень петрушки и укропа;
• Красный сладкий перец (для декора);
• Майонез.

09.01.2012

Печенье "Розы"

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, растительное масло, маргарин, молоко, дрожжи
Калорийность: 400

Печенье "Розы" готовится просто. А в праздник 8 марта удивит милых дам.
Вам потребуется:
3 стакана муки,
2 яйца,
5 ст. ложек сахара,
щепотка соли,
2 ст. ложки растительного масла,
200 г маргарина,
75 мл молока,
сухие дрожжи.
(необязательно):
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла.

09.01.2012

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Ингредиенты: шампиньоны, копченая индейка, яйца, сыр, майонез, чеснок, лук, картошка, кинза, зеленый лук, растительное масло, соль

Этот фото-рецепт салата "Гнездо глухаря" поможет вам приготовить и украсить салат к празднику. Конечно, для рецепта используется определенный салат, но по-желанию, вы можете заменить его другим, только лишь подобно украсив. Похожий салат с таким же названием мы уже готовили. Но тот немного отличался по составу и манере украшения.
Для этого салата вам потребуется:
шампиньоны - 300 г;
копченая индейка - 200 г;
яйца - 3 шт.;
сыр - 50 г;
майонез - 100 г;
1 зубчик чеснока;
1 маленькая луковица;
1 маленькая картошка;
кинза;
зеленый лук;
растительное масло - 2 ст.л.;
соль.

09.01.2012

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты: рыба, лук, морковь, соль, сахар, лавровый лист, томатный сок, подсолнечное масло
Калорийность: 141

Гармоничное сочетание рыбы и томатного соуса, станет замечательным дополнением к любому гарниру. Для этого замечательного блюда подойдет любая рыба, даже свежемороженая, особенно вкусно будет с морской рыбой. Для приготовления вам понадобится:
- рыба (500 гр.);
- лук (3 шт.);
- морковь (1 шт.);
- томатная паста;
- лавровый лист, специи, соль, сахар по вкусу.

03.01.2012

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, сода, уксус, мука, какао, кислый сироп, сметана, молоко, сливочное масло

Вкусный бисквитный торт "Графские развалины" станет отличным подарком и детям, и взрослым на любой праздник. Для его приготовления нужно не так уж и много продуктов, а результат – превосходный.
Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 банка сгущенки,
• 1 ст. л. соды, гашенной 3 ст. л. уксуса,
• 2,5 стакана муки,
• 3 ст. л. какао,
• кислый сироп.
Для крема:
• 0,5 литра сметаны (жирность 25%),
• 1 стакан сахара.
Для глазури:
• 3,5 ложки молока,
• 100 граммов сливочного масла,
• 3 ст. л. какао,
• 4 ст. л. сахара.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, какао, растительное масло
Калорийность: 500

Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).

Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.
Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.

31.12.2011

Рататуй - рецепт приготовления

Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, цуккини, баклажан, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, черный перец, соль, специи

Идеальное сочетание баклажанов, цуккини и цветной капусты, являются основой рататуя, а добавив помидоры, чеснока и специи, вы без труда создадите маленький кулинарный шедевр. Для приготовления вам потребуется:
- цветная капуста (1 шт.);
- помидоры (8 шт.);
- цуккини (5 шт.);
- баклажан (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- чеснок;
- оливковое масло;
- соль, перец по вкусу.

31.12.2011

Заливное "Яйца Фаберже"

Ингредиенты: скорлупа яиц, кукуруза, горошек консервированный, болгарский перец, ветчина, желатин, куриный осветленный бульон, зелень

Такое заливное "Яйца Фаберже" украсит любой стол. Вы можете приготовить такую закуску как на Новый год, как на день рождения, так и на Пасху.
Потребуется:
Скорлупа 6 яиц,
кукуруза консервированная – 3 ст. ложки,
зеленый горошек – 3 ст. ложки,
болгарский перец различных цветов,
ветчина,
15 г желатина,
куриный осветленный бульон – 1,5 стакана,
яркая зелень.