Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французская плетенка с сыром и картофелем
Французская плетенка с сыром и картофелем
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из синих слив с ванилью
Варенье из хурмы
Варенье из хурмы
Варенье из черной смородины в мультиварке
Варенье из черной смородины в мультиварке
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Суп с шампиньонами на говяжьем бульоне
Сметанно-заварной крем
Сметанно-заварной крем

Новые рецепты

02.03.2013

Зимнее овощное рагу с мясом

Ингредиенты: Мясо, картофель, баклажан, капуста пекинская, сельдерей, морковь, лук, томат, масло растительное, зелень петрушки и укропа, соль, перец черный молотый

"Зимний" вариант рецепта овощного рагу отличается от летнего большей сытностью и калорийностью - ведь в холодное время года очень важно, чтобы организм получал достаточно энергии и мог противостоять погодным условиям. Исходя из этого, попробуем приготовить это вкусное и полезное блюдо, известное каждому кулинару, с некоторыми изменениями, рассчитанными на зимний период.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- свинина;
- картофель;
- баклажаны;
- пекинская капуста;
- сельдерей;
- морковь;
- репчатый лук;
- помидоры;
- растительное масло;
- укроп и петрушка;
- соль, чёрный молотый перец.

01.03.2013

Рецепт маринованной скумбрии

Ингредиенты: скумбрия, соль, сахар, лук, уксус, кориандр, черный перец

Скумбрия является очень вкусной и полезной рыбой. Ее коптят, запекают и, конечно же, маринуют. Маринованная в домашних условиях скумбрия получается намного нежнее и вкуснее, чем магазинная. Времени на приготовление такой рыбки уходит совсем немного, а ее вкусовые качества превосходят всяческие ожидания!

Для приготовления маринованной в домашних условиях скумбрии понадобится:

- скумбрия;
- морская соль;
- сахар;
- лук репчатый;
- уксус;
- молотый кориандр;
- молотый черный перец

01.03.2013

Салат "Пикантный"

Ингредиенты: салат лолло бионда, куринное филе, шампиньоны, лук репчатый, уксус бальзамический, масло оливковое, сахар, вода, соль, перец, кунжут

Свежий и сытный салат с пикантной заправкой впечатлит даже самого взыскательного гурмана. Это блюдо готовится просто и быстро, а результат вас приятно удивит. Ни один гость не сможет устоять перед оригинальным видом и необычным вкусовым сочетанием ингредиентов этого салата.

Для приготовления салата "Пикантный" понадобится:

- листья салата;
- куриное филе;
- шампиньоны;
- лук репчатый;
- уксус бальзамический;
- масло оливковое;
- сахар;
- вода;
- соль, перец;
- кунжут.

01.03.2013

Рецепт бефстроганов из говядины

Ингредиенты: говядина, лук, соль, специи, растительное масло, уксус

Бефстроганов - популярное мясное блюдо, известное каждому. Его классический вид - медальоны из говядины, приправленные сметанным соусом. Однако существует множество вариаций этого старого рецепта, и сейчас вашему вниманию предлагается одна из них - в этом блюде вместо соуса из сметаны использована подливка попроще, но с необычным вкусом.
Чтобы приготовить бефстроганов, понадобится:

- говядина или телятина;
- репчатый лук;
- растительное масло;
- уксус;
- мука;
- соль и специи по вкусу.

28.02.2013

Рыбный рулет

Ингредиенты: толстолобик, лук, морковь, яйца, соль, черный перец, растительное масло

Этот оригинальный рыбный рулет станет эффектным украшением праздничного стола. Это очень вкусное блюдо, которое ни один гость не сможет оставить без внимания. Кроме того, невозможно обойти стороной и тот факт, что приготовить эту закуску можно и заранее, сэкономить тем самым время на подготовку к празднику.

Для приготовления рыбного рулета потребуется:

- толстолобик;
- лук;
- морковь;
- яйца;
- соль и молотый черный перец;
- растительное масло.

27.02.2013

Морковный пирог с кремом маскарпоне

Ингредиенты: морковь, маскарпоне, йогурт, мука, изюм, корица, сахар, сода, сахарная пудра

Пирог может быть не только вкусным, но и полезным, например, если его готовить из моркови без добавления яиц и масла. Ну а если придать морковному пирогу аппетитную форму, смазать кремом, то получится отличный десерт.
Чтобы приготовить это блюдо понадобятся:
- морковь 8 штук,
- натуральный йогурт,
- сахар,
- немного изюма,
- 1 ч.л. соды,
- мука,
- корица,
- сыр маскарпоне,
- сахарная пудра по вкусу.

27.02.2013

Креветки под соусом в корзиночках

Ингредиенты: креветки, хлебопекарская мука, лимонный сок, соль, соус для креветок, сода

Креветки в соусе - очень вкусная холодная закуска. А если такие креветки еще и подать не просто так, а в съедобных самодельных корзиночках, то эффект будет потрясающим. При том, что с виду это блюдо сложное, готовить его очень просто.
Ингедиенты:

- креветки,
- мука,
- лимонный сок,
- сода,
- соль,
- соус для креветок.

27.02.2013

Домашний ржаной хлеб

Ингредиенты: дрожжи, молоко, соль, сахар, сметана, ржаная мука, кунжут, отруби, яйцо

На сегодняшний день все большее количество людей предпочитает отказываться от хлеба, исключая его из своего рациона. И совершенно напрасно, поскольку умеренное употребление данного продукта способствует укреплению здоровья. Ржаной хлеб с отрубями особенно полезен. Поэтому давайте попробуем приготовить этот вкусный хлебушек!

Для приготовления домашнего ржаного хлеба потребуются следующие продукты:

- дрожжи;
- молоко;
- соль;
- сахар;
- сметана;
- ржаная мука;
- кунжут;
- отруби пшеничные;
- яйцо куриное.

27.02.2013

Пшенная каша на воде

Ингредиенты: пшенная крупа, вода, соль, сливочное масло

Пшенная каша является не только сытным, но и еще невероятно полезным блюдом. В состав пшена входит огромное количество клетчатки, благодаря чему оно нормализует функционирование органов системы. Эта каша является диетическим блюдом, она выводит токсины, заряжает энергией, ее можно использовать в качестве основного продукта питания. Более того, это блюдо еще и экономное.

Для того, чтобы приготовить пшенную кашу на воде, будет необходимо:

- пшенная крупа;
- вода;
- соль;
- сливочное масло.

26.02.2013

Рецепт пирога с картошкой

Ингредиенты: картофель, сыр, оливковое масло, соль

Блюда из картофеля занимают центральное место в русской национальной кухне. Из картошки готовят первые и вторые блюда, закуски и даже сладкие десерты. Невероятно вкусной получается и выпечка из картофеля, которая поражает своим разнообразием. Мы хотим с вами поделиться рецептом вкусного пирога с картофелем и сыром, перед которым не сможет устоять абсолютно никто.

А для его приготовления потребуется:

- картофель;
- сыр;
- оливковое масло;
- соль.

26.02.2013

Пирог с клубникой

Ингредиенты: клубника, сметана, соль, мука, сода, яйца, сахар, крахмал, лимонная кислота, ванилин
Калорийность: 520

Домашняя выпечка с клубникой - это настоящее произведение кулинарного искусства. Мало кто может отказать себе в удовольствии полакомиться кусочком ароматного клубничного пирога. У этого блюда масса достоинств: пирог получается воздушным, аппетитным и изумительно вкусным и при этом просто и довольно быстро готовится. Но есть и один недостаток: он также быстро съедается

Чтобы приготовить пирог с клубникой, потребуется следующее:

Для начинки:

- клубника (свежая или замороженная);
- сахар;
- вода;
- крахмал.


Для теста:

- сметана;
- яичные желтки;
- сахар;
- соль и лимонная кислота;
- мука;
- сода.


Для суфле:

- белки;
- сахар;
- крахмал;
- лимонная кислота;
- ванилин.

26.02.2013

Фруктовый чай с пряностями

Ингредиенты: чай, тростниковый сахар, имбирь, грейпфрут, бадьян, гвоздика, кориандр

Всем известно, как полезен для организма красный чай. А с добавлением фруктов и пряностей он становится настоящим шедевром, минутами блаженства и покоя, которые можно дарить себе каждый вечер.
Чтобы насладиться этим вкусным фруктовым напитком, понадобится:

- чай каркаде в пакетиках;
- тростниковый сахар;
- свежий имбирь;
- грейпфрут;
- звёздочка бадьяна;
- бутон гвоздики;
- кориандр.

25.02.2013

Тесто для равиоли

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, соль

Многим известно итальянское блюдо под названием "равиоли" - популярное изделие из пресного теста с начинкой, во многом похожее на привычные русскому человеку пельмени. "Визитная карточка" этого блюда - особый рецепт полусдобного теста, остающийся неизменным вне зависимости от того, какую вы выбираете начинку, сладкую или солёную.
Чтобы освоить этот рецепт, понадобится час свободного времени и совсем немного ингредиентов:

- пшеничная мука;
- вода;
- куриные яйца;
- мелкая соль.

25.02.2013

Рецепт горохового супа с копченостями

Ингредиенты: вода, горох, морковь, лук, картофель, грудинка, масло растительное, лавровый лист, зелень

Какие блюда только не готовят из гороха! Варят каши, супы, кисели, пудинги делают лапшу, пирожки, вкусную начинку для блинов и даже сыр! Но наиболее популярным блюдом из гороха, несомненно, является гороховый суп.
Гороховые супы могут быть как постными, так и мясными, прозрачными и кремообразной консистенции,со свежим, консервированным или сухим горохом. Однако среди всего этого многообразия пальма первенства по праву принадлежит гороховому супу с копченостями.

Для приготовления этого блюда понадобится:

- вода;
- горох;
- морковь;
- лук репчатый;
- картофель;
- варено-копченая грудинка;
- масло растительное;
- лист лавровый;
- зелень.

25.02.2013

Как приготовить овощное рагу?

Ингредиенты: масло, баклажаны, лук, кабачки, морковь, перец, картофель, укроп, базилик, специи, мелкая соль

Овощное рагу - это вкусное блюдо, которое быстро и просто можно приготовить практически из любого набора овощей: помидоров, сладкого перца, кабачков, картофеля, капусты, патиссонов, моркови, сельдерея... Это блюдо предоставляет полную свободу для экспериментов и кулинарной фантазии. Взяв наш рецепт за основу, можно "играть" с ингредиентами, подбирая идеальное вкусовое сочетание.

Для того, чтобы приготовить овощное рагу, потребуется:

- подсолнечное масло;
- баклажаны;
- лук репчатый;
- кабачки;
- морковь свежая;
- сладкий перец;
- картофель свежий;
- укроп, базилик;
- специи, соль.

25.02.2013

Куриные рулетики с сыром

Ингредиенты: сыр, филе куриное, яйца, масло сливочное, панировочные сухари, растительное масло, пряности, специи, соль

Из курицы готовят невероятное количество блюд. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты приготовления куриного филе. Если вам хочется порадовать семью необычным блюдом из курицы, то приготовьте куриные рулетики с сыром - простое в приготовлении оригинальное блюдо.

Для этого блюда вам понадобится:
- твердый сыр,
- филе куриное,
- яйца куриные,
- масло сливочное,
- панировочные сухари,
- растительное масло,
- пряности, различные специи и соль

25.02.2013

Как приготовить плов с курицей

Ингредиенты: рис, курица, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, черный перец, приправа для плова, растительное масло

Плов - очень известное блюдо, и вариантов его приготовления существует огромное количество, с применением самых разных ингредиентов: от экзотического рецепта с морепродуктами до вегетарианского, овощного. Простой рецепт плова с куриным мясом выручит любую хозяйку, которой нужно быстро и не слишком затратно создать кулинарный шедевр и порадовать гостей. Чтобы приготовить это вкусное, ароматное блюдо, потребуется:

- рис;
- куриные окорочка;
- репчатый лук;
- морковь;
- чеснок;
- лавровый лист;
- соль, перец, приправа для плова;
- растительное масло.

24.02.2013

Как приготовить яблочный пирог?

Ингредиенты: овсяные хлопья, мука, молоко, разрыхлитель, сахар, соль, лимон, яблоки, корица, сливочное масло

Яблочный пирог - это красиво, просто, как правило, недорого и очень-очень вкусно! Вот почему эта выпечка всегда пользовалась, пользуется и будет пользоваться огромной популярностью во многих странах. Шарлотка, яблочные паи, кексы, открытые и закрытые пироги... Всех разновидностей и не перечислишь. Но все эти виды выпечки объединяет одно - вкусная яблочная начинка, делающая блюдо ароматным и невероятно вкусным.

Сегодня мы будем готовить вкуснейший оригинальный яблочный пирог, для которого понадобятся такие продукты:

Тесто:

- овсяные хлопья;
- мука (1 сорт);
- молоко (1,5 % );
- разрыхлитель;
- ванильный сахар;
- соль;
- сливочное масло;
- цедра лимона


Начинка:

- яблоки;
- корица молотая;
- сахар


Посыпка пирога:

- сахар

Смазка формы:

- сливочное масло.

24.02.2013

Помидоры, фаршированные грибами

Ингредиенты: помидоры, грибы, лук, кабачок, оливковое масло, соль, зелень

Мечтаете удивить гостей? Можно начать праздничное застолье с очень необычной закуски - фаршированных грибами помидоров. Это блюдо очень вкусное, оригинальное и прекрасно смотрится. Плюс ко всему, это низкокалорийная и легкая для желудка закуска, которая пробуждает аппетит, подготавливая гостей к другим блюдам.

Для приготовления помидоров, фаршированных грибами, потребуется:

- помидоры;
- грибы;
- цуккини или кабачок;
- репчатый лук;
- масло оливковое;
- зелень для оформления;
- соль по вкусу.

23.02.2013

Творожная запеканка в пароварке

Ингредиенты: творог, чернослив, яйца, сахар

Вкусный, нежный, воздушный и при этом низкокалорийный десерт - это мечта каждого сладкоежки. А ведь приготовить такое блюдо совершенно не сложно. Нужно всего лишь иметь пароварку и вот такой набор продуктов:

- творог;
- чернослив;
- яйца;
- сахар.

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!