Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новые рецепты

19.05.2014

Котлеты с гречкой на пару в мультиварке

Ингредиенты: гречневая крупа, куриное мясо, мука ржаная, мука пшеничная, лук репчатый, морковь, яйцо, соль, специи, вода

Тот, кто хоть раз прибегнул к услугам мультиварки в приготовлении любимых блюд, обойтись без нее уже вряд ли сможет. Что только не готовится в этой чудо-печке. И каши, и варенья, и даже сало. Сегодня мы предлагаем рецепт необычных - гречневых - котлет, готовятся которые на пару и просто идеально вписывается в диетическое меню.

Ингредиенты:
- гречневая крупа;
- куриное мясо;
- мука ржаная;
- лук репчатый;
- морковь;
- яйцо;
- соль, специи;
- вода фильтрованная.

19.05.2014

Шарлотка с яблоками на кефире

Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, мука, корица, сода, яблоки

Пожалуй, не сыскать ни в одной кулинарной книге рецепта домашней выпечки проще, быстрее и вкуснее, чем шарлотка. Пирог, покоривший не одно сердце и желудок, снискавший славу и окончательное название еще во второй половине 20 столетия. Шарлотка! Предлагаем замесить тесто для нее на кефире, так оно получится менее воздушным и влажным, нежели в классическом рецепте, но очень вкусным и тающим во рту.

Ингредиенты:
- кефир;
- сахар;
- яйца;
- мука;
- корица;
- сода;
- яблоки.

19.05.2014

Сало в мультиварке

Ингредиенты: свиное сало, чеснок, соль морская, специи к мясу, петрушка свежая, вода

О пользе и вреде сала споры ведутся неустанно. Кто-то говорит, что украинский деликатес - "абсолютное зло", что в нем содержатся лишь вредный холестерин и прочие гадости. Кто-то вещает совершенно обратное, уверенно опровергая самые распространенные мифы о сале. Мы не будем вас убеждать в чем-либо. Мы просто приготовим вкуснейшее блюдо из сала, специй, зелени и чеснока в мультиварке.

Ингредиенты:
- свиное сало;
- чеснок;
- соль морская;
- специи к мясу;
- петрушка;
- вода очищенная.

18.05.2014

Шоколадный бисквит в пароварке

Ингредиенты: шоколад, масло сливочное, яйцо, сахар, мука

Сколько расстройств доставляет хозяйке бисквит, так хорошо поднимающийся в духовке и внезапно опавший при попытке извлечь его из формы. Казалось бы – вот он, красавец, пышный и лёгкий. А стоит снять его со сковороды, как он опадает и превращается в лепёшку. Попробуйте приготовить шоколадный бисквит в пароварке – он будет пышным, воздушным и хорошо пропечённым.

Необходимые ингредиенты:

- мука;
- яйцо;
- масло сливочное;
- шоколад;
- сахарный песок.

18.05.2014

Пицца со шпинатом в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, грибы, сыр, кетчуп, сметана, укроп, шпинат, яйцо, масло растительное, соль, черный перец

Пицца с нежной и питательной начинкой, основу которой составляет шпинат, известный во всем мире своей полезностью и низкой калорийностью. Т.е. блюдо можно смело есть даже тем, кто следит за своей фигурой. Помимо шпината в начинку "идут" грибы, сыр и зелень.

Ингредиенты:
- пшеничная мука;
- шампиньоны;
- сыр;
- кетчуп;
- сметана;
- укроп;
- шпинат;
- яйцо;
- растительное масло;
- соль;
- черный молотый перец.

18.05.2014

Рулет в пароварке с курицей и овощами

Ингредиенты: куриная грудка, картошка, морковь, капуста, зелень, картофельный крахмал, специи, мука, яйцо, минеральная вода

Рулет с начинкой из курицы и овощей, приготовленный на пару - это вкусное, полезное и, главное, недорогое блюдо. При желании из рецептуры можно исключить мясо, и приготовить рулет сугубо из овощей. Получится не менее вкусно и еще более экономно и просто.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука;
- яйцо;
- вода минеральная;
Для начинки:
- куриная грудка;
- картофель;
- морковь;
- капуста;
- зелень;
- черный перец;
- красный перец;
- смесь сушеных пряных трав;
- крахмал картофельный;
- соль.

17.05.2014

Рубленые куриные котлеты с укропом в мультиварке

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, майонез, крахмал, укроп, соль, масло растительное, черный перец

Если вы до сих пор обходили своим вниманием укроп и возможные вариации блюд с его присутствием, то этот рецепт для вас. Куриные котлеты с укропом и их волшебный, освежающий вкус убедят вас в том, что укроп можно и нужно использовать в пределах своей кухни и в рамках своих кулинарных шедевров.

Ингредиенты:
- куриная грудка,
- куриное яйцо,
- майонез,
- крахмал,
- укроп,
- соль,
- растительное масло,
- черный молотый перец.

17.05.2014

Голубцы в мультиварке с молодой капустой

Ингредиенты: капуста, куриный фарш, лук, морковь, гречка, растительное масло, специи

Одно из многих и самых приятных преимуществ весны - повсеместное появление свежей зелени и овощей, и возможность готовить из них вкусные, полезные и яркие блюда. Такие, как голубцы, например. Голубцы из свежей капусты получаются не только более нежные и сочные, но еще и существенно экономят время, т.к. готовить их гораздо проще. Вам потребуется лишь мультиварка и следующие продукты:

Ингредиенты:
- куриный фарш;
- молодая капуста;
- лук репчатый;
- морковь;
- крупа гречневая;
- масло растительное;
- вода фильтрованная;
- соль и приправы.

17.05.2014

Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком

Ингредиенты: спагетти, шпинат, цукини, чеснок, оливковое масло, каперсы, соль

Прелесть таких продуктов как шпинат и цукини в том, что, имея нейтральный и не выраженный исходный вкус, они способны в синергии с более "сильными" ингредиентами открываться и рождать очень оригинальные и выразительные сочетания. Так, в тандеме с чесноком и тертым пармезаном, наши герои превращаются в очень яркое гастрономическое блюдо.

Ингредиенты:
- спагетти,
- цукини,
- шпинат,
- оливковое масло,
- чеснок,
- каперсы,
- соль.

16.05.2014

Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром

Ингредиенты: перец сладкий красный, сыр творожный, чеснок, специи, соль

Сладкий болгарский перец в нашей стране очень популярен. Его активно используют при приготовлении многих блюд, как дополнительный компонент. Так же он хорош в фаршированном виде, или же вот в такой закуске с сыром. Для приготовления слоеной закуски перчики слегка запекаются.
Продукты для рецепта:
- сыр творожный;
- сладкий болгарский перец;
- чеснок;
- соль;
- специи.

16.05.2014

Жюльен из баклажана и кабачка

Ингредиенты: баклажан, кабачок, зелень, творожный сыр, йогурт, соль

Когда начнется сезон баклажаном и кабачков, не упустите момент и приготовьте из этих овощей потрясающий жюльен. Кстати, блюдо может быть подано на гарнир или в качестве самостоятельной пищи.
Продукты для рецепта:
- баклажан;
- кабачок;
- листья салата;
- свежая зелень;
- творожный сыр;
- натуральный йогурт или сметана;
- соль;
- перец черный молотый.

16.05.2014

Творожно-банановый десерт с мандарином

Ингредиенты: творог, банан, мандарин, желатин, сахар

Сладости любят все, каким бы они ни были. Понятное дело, что проще всего пойти в магазин и накупить конфет, да пирожных. Но ведь лучше, вкуснее и полезнее, когда можно что-то приготовить дома для всей семьи. Мы предлагаем вам рецепт творожного десерта с бананами и мандаринами. Очень вкусно!
Продукты для рецепта:
- творог или рикотта;
- банан;
- мандарин;
- желатин;
- сахар.

16.05.2014

Гречка с курицей в пароварке

Ингредиенты: гречневая крупа, чеснок, соевый соус, вино, курица, лук репчатый, морковь, соль, специи

Крупа, которой впору петь дифирамбы. Гречка. Ею нас кормили ретивые воспитатели в детском саду, ею нас продолжают потчевать любвеобильные мамы и заботливые бабушки. Ею, наконец, мы пытаемся накормить своих непонятливых малолетних капризуль. Способов приготовления гречи - великое множество. Мы же предлагаем отварить ее на пару и с курицей.

Ингредиенты:
- гречневая крупа;
- чеснок;
- соевый соус;
- вино;
- курица;
- лук репчатый;
- морковь;
- соль, специи.

16.05.2014

Горячие бутерброды с овощами

Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, соль, перец, масло растительное, хлеб

Начать свой день с горячего бутерброда - это классика. Перекусить в течение дня горячим бутербродом - это классика. Закончить ужин горячим бутербродом - это классика. А классика, как известно, вечна. Предлагаем приготовить бутерброды, но немного видоизменим традиционный рецепт. Вместо сыра и колбасы используем самые простые овощи - это и дешевле, и полезнее.

Ингредиенты:
- картофель;
- морковь;
- яйцо;
- соль, перец;
- растительное масло;
- ломтики хлеба.

16.05.2014

Фруктовый салат с клубникой

Ингредиенты: клубника, киви, банан, лимон, сахар

Сезон клубники вот-вот объявится открытым. Очень важно заранее вооружиться парочкой-тройкой простых, но вкусных рецептов, чтобы встретить клубничный бум во всеоружии. Предлагаем вашему вниманию рецепт фруктового салата, в нем самым чудесным образом сочетаются божественный вкус и невроятная полезность.

Ингредиенты:
- клубника,
- киви,
- банан,
- лимон,
- сахар.

15.05.2014

Овощное рагу в духовке по-гречески

Ингредиенты: баклажан, томаты, кабачки, перец, лук, фета, зелень, орегано, оливковое масло, соль

Овощное рагу можно приготовить из любых овощей, да и способ готовки выбрать разный. Овощи можно потушить или запечь в духовке. Мы предлагаем последний вариант, потому что именно так готовится овощное рагу по-гречески.
Продукты для рецепта:
- баклажан;
- сладкий перец;
- кабачки;
- помидоры;
- лук репчатый;
- картофель;
- сыр фета;
- оливковое масло;
- орегано;
- зелень;
- соль;
- черный перец.

15.05.2014

Суп-пюре из сладкого перца

Ингредиенты: перец, томаты, чеснок, лук, оливковое масло, паприка, соль, зелень

Если вы немножко расстраиваетесь по поводу лишних кило, варите срочно суп-пюре из перца и томатов. Ведь, как известно, перчики способны сжигать лишние жиры. Сам по себе суп малокалорийный, а потому и кушать его можно хоть каждый день.
Продукты для рецепта:
- сладкий перец;
- помидоры;
- чеснок;
- лук;
- сладкая паприка;
- оливковое масло;
- зелень;
- соль.

15.05.2014

Салат из печеного перца с сыром фета

Ингредиенты: перец, фета, уксус, оливковое масло, зелень

Как известно, фета прекрасно сочетается с овощами. Самое простое, что можно приготовить - это смешать фету и какой-нибудь овощ, например, томат в блендере и готовить по утрам вкусные бутерброды для завтрака. А еще можно приготовить простейший, но очень вкусный салат с печеным перцем.
Продукты для рецепта:
- болгарский перец;
- сыр фета;
- свежая зелень;
- уксус;
- оливковое масло.

15.05.2014

Заварной крем

Ингредиенты: молоко, сахар, желтки, мука, ванилин

Без него не обходится ни один рецепт торта "Наполеон" и эклеров. Заварной крем. Нежный, воздушный, сладкий, он придает любому кондитерскому изделию завершенность, делая его целостным и самодостаточным. Приготовим же заварной крем самостоятельно, в домашних условиях.

Ингредиенты:
- молоко;
- сахар;
- желтки;
- мука;
- ванилин.

15.05.2014

Куриные крылья в сметанном соусе в мультиварке

Ингредиенты: курные крылья, сметана, черный перец, лук репчатый, ассорти перцев в горошек, мука, лавровый лист, масло сливочное, вода, соль

Когда на приготовление ужина нет ни сил, ни особого продуктового набора, можно приготовить следующее блюдо. Куриные крылья в сметанном соусе - это вкусно и предельно просто. Готовим курицу в мультиварке. Заправляем сметанным соусом, который делает мясо еще более нежным и сочным.

Ингредиенты:
- курные крылья;
- сметана;
- черный молотый перец;
- репчатый лук;
- ассорти перцев в горошек;
- мука;
- лавровый лист;
- сливочное масло;
- вода;
- соль.