Новые рецепты
29.10.2014
Варенье из груши с орехами
Ингредиенты: сахар, груши, орехи грецкиеПожалуй, сложно отыскать человека, не любящего груши. Сочные, ароматные и сладкие, эти фрукты позволяют готовить на своей основе множество самых разных десертов. Таких, как варенье, например. Мы уже презентовали вам несколько вариантов приготовления грушевого варенья. Сегодня расскажем, как в него ввести грецкие орехи.
Ингредиенты:
- сахар;
- орехи грецкие;
- груши.
29.10.2014
Пица с ветчиной и моцареллой
Ингредиенты: тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, ветчина, ореганоКлассическая итальянская пицца готовится всего из нескольких основных ингредиентов - орегано, моцарреллы и томатного соуса. Мы решили немного обогатить рецепт и ввели в рецептуру ветчину. Так., пицца вышла более сытной и питательной.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы,
- томатный соус,
- моцарелла,
- ветчина,
- орегано.
29.10.2014
Аджика сырая с хреном и помидорами
Ингредиенты: красный горький перец, чеснок, помидоры, красный сладкий перец, хрен, сахар, сольСегодня мы приготовим один из самых популярных соусов - аджику. На сей раз мы добавим в нее помидоры и хрен, первая смягчает вкус жгучего перца, второй - необычайно гармонирует с ним. Предлагаем не отставать от нас, и заготовить на зиму парочку баночек пикантного лакомства.
Ингредиенты:
- красный горький перец;
- чеснок;
- помидоры;
- красный сладкий перец;
- хрен;
- сахар;
- соль.
29.10.2014
Вяленые помидоры с прованскими травами
Ингредиенты: помидоры, прованские травы, соль, оливковое масло, чеснокВяленые помидоры, приготовленные в домашних условиях, - отличная - более вкусная и экономная - альтернативы покупному ее собрату. Мы уже раскрыли вам несколько интересных рецептов вяления томатов. Сегодня на очереди очень вкусный рецепт - с прованскими травами.
Ингредиенты:
- помидоры;
- прованские травы;
- соль;
- оливковое масло;
- чеснок;
- пекарская бумага.
28.10.2014
Домашний безалкогольный коктейль на сыворотке «Свежесть»
Ингредиенты: молочная сыворотка, лимон, сахар, мята, вода, ледГотовите творог? Не спешите выливать сыворотку в раковину. Из нее можно приготовить вкусный полезный напиток для всей семьи.
Продукты для рецепта:
- сыворотка молочная,
- лимон,
- сахар,
- мята свежая,
- вода,
- лед.
28.10.2014
Баклажаны, маринованные с помидорами и сладким перцем на зиму
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, перец, чеснок, подсолнечное масло, перец душистый горошек, петрушка, вода, уксус, соль, сахарБаклажаны уже много раз доказали, что из них получается вкусной не только икра на зиму, но и закуска. Для этого овощи консервируют, солят и маринуют. Мы решили предложить вам простой, но очень вкусный рецепт баклажанов, маринованных кружочками.
Продукты для рецепта:
- баклажаны,
- помидоры,
- перец сладкий,
- чеснок,
- подсолнечное масло,
- перец душистый горошек,
- петрушка.
Маринад:
- вода,
- уксус 9%,
- соль,
- сахар.
28.10.2014
Гречневая каша с грибами и овощами в мультиварке
Ингредиенты: гречневая крупа, морковь, лук репчатый, грибы, соль, вода, зеленьО пользе гречки знают все. Но вот интересно, давно ли вы готовили из нее кашу? Если вы подзабыли вкус этой удивительной крупы, рекомендуем вам воспользоваться нашим новым рецептом.
Продукты для рецепта:
- гречка;
- морковь;
- лук репчатый;
- шампиньоны свежие;
- вода;
- зелень;
- соль.
27.10.2014
Варенье из красной рябины с кардамоном
Ингредиенты: сахар, рябина, кардамонМногие хозяюшки боятся связываться с красной рябиной. Дескать. она горчит и десерты из нее не получатся. И очень зря. Ведь есть немало людей, которым по душе пикантная горчинка. Да и рябина, если за несколько часов до приготволения варенья положить ее в холодильник, избавляется от терпкости почти полностью.
Ингредиенты:
- сахар;
- ягоды рябины;
- кардамон.
27.10.2014
Домашний коньяк
Ингредиенты: самогон, спирт, черный листовой чай, ванилин, душистый перец горошком, лавровый листВ преддверии праздничной поры такие рецепты особенно актуальны и нужны. Как приготовить вкусный коньяк в домашних условиях, да и возможно ли это? Да, отвечаем мы. Главное - вооружиться нашими рекомендациями и ингредиентами из списка ниже.
Ингредиенты:
- самогон или спирт
- черный листовой чай,
- ванилин,
- душистый перец горошком,
- лавровый лист.
27.10.2014
Маринованные огурцы по бакински. По рецепту тётушки Лейлы
Ингредиенты: огурцы, лимон, чеснок, перец чили, семена укропа, семена горчицы, сахар, соль, лимонная кислотаЯ не селекционер, но когда на рынке среди прочих вижу бакинские огурцы, сразу же их узнаю и покупаю. Вкуснее и хрустящее огурчиков сыскать сложно. А какими лакомыми получаются они по рецепту тетушки Лейлы! Настоятельно рекомендую воплотить в жизнь этот рецепт и накормить своих домочадцев маринованными огурцами по-бакински.
Ингредиенты:
- огурцы,
- лимон,
- чеснок,
- жгучий перчик "чили",
- семена укропа,
- семена горчицы,
- соль,
- сахара,
- лимонная кислота.
27.10.2014
Белый хлеб в хлебопечке
Ингредиенты: вода, соль, сахар, мука, растительное масло, дрожжи, сухое молокоСегодня мы хотим предложить вам рецепт вкусного и мягкого домашнего белого хлеба. Приготовить его сможет каждый. Да и нужные продукты найдется в каждом доме. Я готовлю его и просто поесть, и на праздничный стол на день рождения, и друзьям гостинцем передаю. Ведь домашний хлеб никогда не сравниться с магазинным.
Будут нужны:
- вода;
- соль;
- сахар;
- мука;
- растительное масло;
- дрожжи;
- сухое молоко.
27.10.2014
Зеленые помидоры маринованные дольками
Ингредиенты: недоспевшие томаты, соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, чеснок, винный уксусЕсли на вашем дачном участке остались лежать без дела зеленые помидоры, предлагаем вам из них приготовить вкусную закуску на зиму. Ароматные, с чесночком такие помидорки будут кстати на любом праздничном столе.
Продукты для рецепта:
- зеленые помидоры;
- соль;
- сахар;
- душистый перец горошком;
- лавровый лист;
- гвоздика;
- чеснок;
- уксус винный (6%).
27.10.2014
Конфитюр из айвы, тыквы и корицы
Ингредиенты: айва, тыква, корица, сахарКак известно, существуют летние заготовки и те, которые лучше всего готовить осенью, а при желании и зимой. Предлагаем вам сварить для холодных вечеров оригинальный ароматный конфитюр.
Продукты для рецепта:
- айва;
- тыква;
- корица в палочках;
- сахар.
26.10.2014
Сливовое варенье с коньяком
Ингредиенты: чернослив, сахарный песок, коньяк, звездочки сухого бадьяна, палочки корицы, лимонная кислота, мускатный орех- чернослив,
- сахар,
- коньяк,
- бадьян,
- палочки корицы,
- лимонная кислота,
- мускатный орех.
26.10.2014
Голландский соус - классика французской кухни
Ингредиенты: желтки, сливочное масло, сок лимона, белый перец, соль, моденский бальзамический уксус, острый кайенский перец, водаПобалуйте своих домочадцев этим изысканным заварным соусом, приготовленным в лучших традициях французской кухни. Голландскую заправку следует подавать сразу же после приготовления, она просто идеально подойдет к блюдам из мяса, овощному рагу или же к известным яйцам "Бенедикт".
Ингредиенты:
- желтки,
- сливочное масло,
- лимонный сок,
- белый перец,
- соль,
- моденский бальзамический уксус,
- острый кайенский перец,
- вода.
26.10.2014
Шоколадно-яблочный джем
Ингредиенты: яблоки, какао, сахарНеобычайно вкусный, изысканный и шоколадный десерт, который покорит вас и ваших гостей с первой же десертной ложки. Яблочно-шоколадный джем, определенно, стоит того, чтобы приготовленным на зиму и в самых больших количествах.
Ингредиенты:
- яблоки;
- сахар;
- какао.
26.10.2014
Консервированная красная рябина с розмарином в сладком сиропе
Ингредиенты: рябина, сахар, розмаринДля того, чтобы красная рябина в консервации получалась сладкой и без характерной горчинки, ее за несколько часов до приготовления следует положить в морозильную камеру. Эта маленькая хитрость позволит вам заполучить баночку не только полезной. но еще и невероятно вкусной консервации.
Ингредиенты:
- рябина;
- сахар;
- розмарин.
26.10.2014
Сырая аджика из зелёных томатов
Ингредиенты: зеленые помидоры, болгарский перец, стручковый перец, чеснок, кинза, петрушка, масло растительное, хмели-сунели, соль, сахарОсенью прилавки магазинов пестрят всеми цветами радуги. Среди прочих овощей выделяются своим ярким окрасом зеленые томаты. Предлагаем приготовить из этих веселых помидоров вкуснейший пикантный соус - аджику. Варить мы аджику не будем, получится она у нас сырой.
Ингредиенты:
- зелёные томаты;
- сладкий перец;
- стручковый перец;
- чеснок;
- кинза;
- петрушка;
- растительное масло;
- хмели сунели;
- морская соль;
- сахар.
25.10.2014
Постный борщ с бычками в томате
Ингредиенты: капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, соль, черный перец, зелень, масло растительноеПростой и быстрый рецепт приготовления постного борща. С бычками в томате наше первое блюдо получается необычайно ярким, вкусным и питательным. Смело вносите рецепт в список любимых и ходовых. В пост он вас сильно выручит, и сделает это далеко не раз.
Ингредиенты:
- капуста;
- картофель;
- свекла;
- морковь;
- репчатый лук;
- томатная паста;
- чеснок;
- соль;
- черный перец;
- петрушка;
- растительное масло.
25.10.2014
Свинина запеченная с горчицей, чесноком и тархуном
Ингредиенты: мясо свинины, тархун, горчица в зернах, черный перец, кориандр, соль, горчица готовая, масло растительное, горчица французская с зернышками, чеснокМясо, запеченное в духовке по этому рецепту, получается необычайно пряным, ароматным и вкусным. Тархун, конечно же, солирует в этом букете специй, именно он придает свинине ту особую и узнаваемую пикантность и яркость.
Ингредиенты:
- свинина;
- тархун (эстрагон);
- горчица в зернах;
- черный перец горошек;
- кориандр в зернах;
- соль;
- горчица;
- масло растительное;
- горчица французская с зернышками;
- чеснок.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
