Новые рецепты

22.12.2014

Кролик, тушеный с картофелем и овощами

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, мясо кролика, растительное масло, чеснок, петрушка, вода, соль

Приготовить кролика в мультиварке очень просто. С этим заданием справится даже кулинар с минимальным опытом и скромными поварскими навыками. Уже через час по кухне будут витать удивительные ароматы чеснока и мяса.

Ингредиенты:
- лук репчатый,
- морковь,
- мясо кролика,
- растительное масло,
- чеснок,
- петрушка свежая,
- вода,
- соль.

22.12.2014

Салат с сельдью в картофельных корзиночках

Ингредиенты: сельдь, картофель, огурец, перепелиные яйца, болгарский перец, луковица, маслины, куриное яйцо, оливковое масло, мука, соль

Продолжаем планировать новогоднее меню, и сегодня учимся готовить очень яркий и эффектный салат с сельдью. Изюминка этого блюда состоит в том, что подаваться оно будет порционно, в небольших и симпотичных картофельных корзинках. Звучит заманчиво, не правда ли?

Основные ингредиенты:
- банка сельди,
- картофель,
- огурец,
- перепелиные яйца,
- желтый болгарский перец,
- луковица,
- банка маслин,
- куриное яйцо,
- оливковое масло,
- мука,
- соль.

22.12.2014

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Ингредиенты: творог, соленые крекеры, болгарский перец сладкий, укроп, соль, густая сметана, чеснок, паприка молотая

Если вам по душе яркие и замысловатые рецепты праздничных блюд и закусок, предлагаем опробовать сегодняшний рецепт. А готовить мы будем ни что иное, как закуску на крекерах, но не простую, а в виде симпотичных елочек. Приступим?

Ингредиенты:
- домашний творог;
- соленые крекеры;
- сладкий болгарский перец;
- укроп;
- соль;
- густая сметана;
- чеснок);
- паприка молотая.

22.12.2014

Сладкий хлеб «Дед Мороз»

Ингредиенты: дрожжи сухие, мука, сгущенное молоко, яйцо, масло сливочное, молоко, сахар, соль, желток, сок свеклы

Удивите своих домочадцев, подав к завраку 1-го января этот чудесный новогодний хлеб в виде веселого Деде Мороза. Уверяем вас, хлеб вернет ощущение праздника и поднимет настроение всем без исключения.

Ингредиенты:
- дрожжи сухие;
- мука пшеничная;
- сгущённое молоко;
- яйцо куриное;
- масло сливочное;
- молоко;
- сахар;
- соль;
для смазки:
- желток;
- сок свёклы.

21.12.2014

Грибной суп

Ингредиенты: Шампиньоны, картошка, лук, зелень, перец черный молотый, соль, морковка, растительное масло, вода

Совершенно случайно наткнулась на рецепт в интернете и пролистала, так как рецепт без картинки и какой-то невзрачный. Да еще и странный. Любопытство перебороло меня, и я все же решилась приготовить в маленькой кастрюльке. В результате пожалела, что кастрюля не была большой. А еще он очень быстро готовится.

Для этого нам требуется:

- морковь;
- лук;
- растительное масло;
- профильтрованная вода;
- картошка;
- перец;
- свежие шампиньоны;
- зелень;
- соль.

21.12.2014

Заливное из щуки

Ингредиенты: щука, соль, морковь, луковица, желатин

Все мы любим рыбу. Чаще всего ее жарим, реже тушим. Но совсем редко готовим заливное из рыбы. Если верно выбрать сорт рыбы – щуку или толстолобика – желе нам вовсе не понадобиться, так как в этих сортах рыбы есть желирующие вещества, и ваше заливное будет твердым без сторонних добавок.
Ингредиенты для заливного из щуки:
- щука;
- морковь;
- соль;
- желатин;
- луковица.

21.12.2014

Торт ореховый «Жозефина»

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, сметана, мед, сода, грецкие орехи, какао, плитка шоколада

Предлагаю вам сегодня порадовать родных очень вкусным тортом. Этот торт с орехово-шоколадной серединой, политый вкуснейшей глазурью. Этот торт фаворит моего сладкого стола уже несколько лет. Надеюсь и вам придется по вкусу это торт.

Ингредиенты для торта Жозефина:
для коржей:
- мука;
- сахар;
- сливочное масло или маргарин;
- мед;
- сода;
- сметана;
для крема:
- грецкие орехи;
- сметана;
- сахар;
для глазури:
- какао – порошок;
- сахар;
- сливочное масло;
- сметана;
для украшения:
- плитка шоколада.

19.12.2014

Праздничный кекс с цукатами «Снеговички»

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо, тыквенное пюре, мука пшеничная, разрыхлитель, ванильный сахар, цукаты морковные, шоколад черный, шоколадная глазурь

Сегодня мы с вами научимся готовить очень вкусное и нарядное блюдо - новогодний кекс, и украсим его соответствующе - милыми и забавными снеговичками. Можеет смело приобщать к процессу приготволения десерта малышей, им понравится!


Ингредиенты:
для кекса:
- масло сливочное;
- сахар;
- яйцо куриное;
- тыквенное пюре;
- мука пшеничная;
- разрыхлитель;
- ванильный сахар;
- цукаты морковные;
для украшения:
- шоколад чёрный ;
- шоколадная глазурь

19.12.2014

Венские вафли

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйцо, молоко, мука, разрыхлитель

Этот рецепт приготовления вафель порадует вас своей простотой и доступностью, а сами вафли - безупречным вкусом - изысканным, лакомым и нежным. Удивите родных и близких венским десертом, скрасьте долгие зимние вечера.

Ингредиенты:
- сливочное масло;
- сахар;
- куриное яйцо;
- молоко;
- мука;
- разрыхлитель.

19.12.2014

Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами

Ингредиенты: окорок куриный, помидор, огурец свежий, чипсы, майонез, соль, перец черный

Накануне Нового года, все в предвкушении праздников, ищут новые рецепты, чтобы порадовать своих родных. Разные вырезки из любимых журналов, старые блокноты с любимыми блюдами, рецепты знакомых, и самое главное это поиск в кулинарных сетях. Иногда так трудно найти что-то новое, интересное, а главное, чтобы быстро и легко готовилось. Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом салата, который готовится слоями. Нет ничего проще, чем приготовить все ингредиенты, и поочередно их разложить на блюде. Также можно попробовать небольшие салатники, или в порционном бокале. Для этого приготовим следующие ингредиенты, которые есть в каждом доме, а при необходимости можно докупить в ближайшем супермаркете, или на рынке.
Ингредиенты:
- куриный окорочок;
- свежий огурец;
- помидорчик свежий;
- чипсы;
- майонез;
- перец чёрный молотый;
- соль по вкусу.

19.12.2014

Печеночный торт

Ингредиенты: печень говяжья, мука, яйца, молоко, соль, масло растительное, лук репчатый, морковь, майонез, сыр твердый

Приготовить вкусный печеночный торт не так сложно и хлопотно, как кажется с первого взгляда. Тут важно четко следовать рекомендациям, описанным в пошаговым рецепте, ну и правильно выбрать печенку (от этого напрямую зависит итоговый вкус блюда).

Ингредиенты:
для блинов:
- печень говяжья;
- мука;
- яйца;
- молоко;
- соль;
- растительное масло;
для начинки:
- лук;
- морковь;
- майонез;
для украшения:
- сыр твердый.

19.12.2014

Свинина «Ароматная»

Ингредиенты: мякоть свинины, лук репчатый, чеснок, уксус, мед, перец чили молотый, перец черный молотый, соль

Часто сложно придумать что-то новенькое из свинины. Обычно это простые блюда – биточки, котлеты или голубцы. Но это маринованное мясо очень вкусное, с необычно мягкой и сочной серединкой и красивой острой корочкой. Такой необычный ингредиент как мед даст мясу необычную сладковатую пикантную нотку.

Продукты для приготовления свинины:
- свинина мякоть;
- мед;
- чеснок;
- лук;
- мед;
- уксус;
- соль;
- перец молотый чили;
- перец черный молотый.

19.12.2014

Арахисовая паста своими руками

Ингредиенты: арахис, мед, мелкая соль, масло растительное

А не побаловать ли нам своих родных и близких знаменитым на весь мир лакомством - арахисовой пастой, только приготовленной своими заботливыми руками и из проверенных ингредиентов, а не купленной за огромные деньги в супермаркете. Рецепт пасты прилагается.

Ингредиенты:
- арахис;
- мёд;
- мелкая соль;
- подсолнечное масло.

19.12.2014

Салат «Коза постная»

Ингредиенты: картофель, морковь, соленый огурец, свекла, фасоль консервированная, мед натуральный, сок лимона, соус соевый, масло растительное, соль, смесь перцев

С этим салатом даже самый строгий пост превращается в яркое и вкусное событие. Салат «Коза постная» не только питателен и вкусен, но еще и наряден и очень символичен, ведь наступающий год - год синей козы.

Ингредиенты:
- картофель;
- морковь;
- соленый огурец;
- красная свекла;
- консервированная фасоль;
- мед натуральный;
- сок лимона;
- соевый соус;
- растительное масло;
- соль;
- молотая смесь перцев.

18.12.2014

Торт с кремом в мультиварке

Ингредиенты: сло сливочное, яйцо, сахарный песок, мука, разрыхлитель, сгущенное молоко, йогурт

Если вы используете мультиварку только как большую кастрюлю – предлагаю вам освоить в ней выпечку. В мультиварке можно печь все – пирожки, пиццу, ватрушки. Но мы будем печь торт, ну что ж, приступим.
Для коржей:
- мука;
- масло сливочное;
- разрыхлитель;
- яйцо куриное;
- сахарный песок;
Для крема:
- сгущенное молоко;
- сливочное масло;
- йогурт Активиа.

18.12.2014

Праздничный салат с мидиями

Ингредиенты: мидии маринованные, крабовые палочки, сыр твердый, савойская капуста, огурец свежий, помидор, соль, перец черный, сок лимона, масло оливковое

Каждая из нас мечтает превратить праздничное застолье в нечто незабываемое и яркое, чуточку волшебное и необычайно красивое. Именно поэтому мы спешим поделиться с вами своими кулинарными наработками и новыми рецептами. На очереди - праздничный салат с мидиями.

Ингредиенты:
- мидии маринованные;
- крабовые палочки;
- сыр твёрдый;
- савойская капуста;
- огурец свежий;
- помидор;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- сок лимона;
- масло оливковое.

17.12.2014

Творожный торт с киви (без выпекания)

Ингредиенты: творог, сливки, киви, сок виноградный, сок яблочный, вино белое десертное, сахар, желатин

Творожный торт с киви - вкусный и оригинальный десерт, который к тому же и очень прост в приготовлении. Вы обязательно порадуете и удивите им своих гостей.

Для приготовления данного десерта Вам понадобится:
- творог;
- сливки;
- киви;
- сок виноградный;
- сок яблочный;
- вино белое десертное;
- сахар;
- желатин.

17.12.2014

Яйца, фаршированные черной икрой

Ингредиенты: яйца вареные, черная икра, горчица, зелень

Новогодний стол просто обязан быть вкусным, нарядным и эффектным. Именно поэтому мы разыскиваем для вас самые лакомые и аппетитные рецепты и идеи для приготовления и оформления праздничных блюд. Яйца, фаршированные черной икрой - один из любимых рецептов новогодних закусок.

Ингредиенты:
- вареные яйца;
- черная икра.;
- горчица;
- зелень.

17.12.2014

Постные нутовые блины

Ингредиенты: Нутовая мука, вода, оливковое масло, соль, черный перец, куркума

Мы продолжаем делиться с вами новыми и интересными рецептами постных блюд, и сегодня предлагаем опробовать рецепт нутовых блинов. Блинчики из нутовой муки получаются очень аппетитными, с пикантным привкусом, для начинки мы использовали томаты и рукколу.

Нам понадобятся:
- нутовая мука,
- вода,
- оливковое масло,
- куркума,
- соль.

16.12.2014

Новогодняя фокачча «Санта»

Ингредиенты: сухие дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная, соль, вода, яйцо, сыр, чеснок, соус, изюм

Если вам по душе итальянская кухня, если вы любите баловать своих домочадцев необычными и вкусными блюдами, обязательно испеките на новогодний стол фокаччу в форме веселого Санты. Рецепт приготовления итальянского хлеб прост и незамысловат. Готовы записывать?

Ингредиенты:
- сухие дрожжи;
- оливковое масло;
- пшеничная мука;
- соль морская;
- вода питьевая (тёплая);
- яйцо куриное;
- сыр мягкий;
- чеснок;
- соус томатный;
- изюм.