Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пирог "Зебра" в домашних условиях
Пирог "Зебра" в домашних условиях
Могилки на Хэллоуин
Могилки на Хэллоуин
Рецепт летнего салата с клубникой
Рецепт летнего салата с клубникой
Острые кабачки в аджике
Острые кабачки в аджике
Турецкие лодочки "Пиде" с мясом
Турецкие лодочки "Пиде" с мясом
Бутербродный торт «Новый год»
Бутербродный торт «Новый год»
Фаршированные грибы-шампиньоны
Фаршированные грибы-шампиньоны

Новые рецепты

15.09.2012

Картофельные шарики

Ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, сухари, растительное масло
Калорийность: 30

Знаете у меня часто после ужина, в качестве гарнира, где выступало картофельное пюре, оно остается. То кто-то откажется, то слишком много отварила картофеля, по разным причинам. Ранее я отдавала на корм своей кошки, а тут однажды мне пришла мысль использовать пюре для приготовления нового блюда – картофельные шарики. А что и сытно, и необычно, и вкусно. А понадобится:
- картофельное пюре – количество неважно особо,
- яйца – 1 штука на тарелку картофельного пюре,
- сухари – желательно домашнего помола,
- растительное масло – 200 грамм, а то и больше.

14.09.2012

Лимонный чай на газировке

Ингредиенты: чай, газированная вода, лед, сахар, лимон

Лимонный чай на газировке – необычный напиток, который сумеет освежить и взбодрить уставший, от тяжелых будних дней, организм. Такой напиток станет необходимостью в жаркое лето, поскольку в нем содержится много освежающих и нормализирующих состояние организма ингредиенты:
- 1 ч. л. заварки чайной;
- 1 лимон;
- 150 мл газированной воды;
- 1 ч. л. сахара;
- кипяток;
- лед.

11.09.2012

Маринованные кабачки на зиму

Ингредиенты: кабачки, лук, соль, сахар, уксус
Калорийность: 102

Не удивительно, что сейчас хозяйки маринуют все подряд, начиная от овощей и заканчивая сладкими фруктами. Да, именно фруктами, есть и такие рецепты домашних консерваций. И тут, как бы, нет ничего удивительного, у всех вкусы разные. По весне, чаще всего, садоводы сажают большое количество рассады, а потом просто не знают, куда от нее деться, особенно от кабачков. Конечно, из них можно приготовить большое количество блюд: оладьи, лечо, икру и т.д. А кто нибудь, когда нибудь пробовал маринованные кабачки? Это очень вкусно! Если нет, то я сейчас поделюсь с вами рецептом маринованных кабачков. Приготовление маринованных кабачков не сложное и не займет слишком много времени.
Ингредиенты:
- кабачки - 2 штуки (не крупные плоды),
- лук - 2-3 штуки,
- яблочный уксус,
- перец черный горошком,
- гвоздика,
- соль, сахар.

11.09.2012

Запеченные яблоки с медом и фруктами

Ингредиенты: яблоки, изюм, йогурт, кокосовая стружка, мед, дыня, слива, корица

Нежные, мягкие внутри, но держащие форму снаружи, сладкие запеченные яблоки с медом и фруктами станет вкуснейшим десертом на любом столе. Стоит только представить вкус этого блюда, как слюна начинает течь сама по себе. Чтобы приготовить удивительный десерт понадобиться:
- 2 кислых зеленых яблока;
- 50 г изюма;
- 1 долька дыни;
- 1 слива;
- 1-2 ч. л. меда;
- 2 ч. л. натурального йогурта без добавок;
- 1 ст. л. кокосовой стружки;
- корица для украшения.

08.09.2012

Картофельный пирог с курицей "Нежность"

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, сливочное масло, майонез(сметана), лук, морковь, молоко, мука, сыр, яйца, болгарский перец

Этот рецепт я придумала сама. Просто взяла продукты которые любят мои домашние и решила сделать какой нибудь пирог. Рецепт очень простой, не требующий много времени для приготовления. Картофельный пирог с курицей "Нежность" получается очень нежный, вкусный и сытный. Для его приготовления необходимо:
- куриное мясо или филе - 400-500 гр,
- картофель - 1 кг,
- сливочное масло - 50 гр,
- майонез (сметана)- 100 гр.,
- лук - 2-3 шт,
- морковь- 1 шт,
- молоко - 200 мл,
- мука - 3-4 ст.л.,
- сыр - 200 гр,
- яйца - 4 шт,
- болгарский перец (по желанию)- 1 шт.

08.09.2012

Томатный крем-суп со сливками

Ингредиенты: капуста, лук, картошка, помидоры, перец болгарский, яйцо, сливки
Калорийность: 101

С супами в виде пюре или крема люди знакомятся еще в раннем детстве. И затем в течение жизни периодически сталкиваются с этими блюдами. Крем-суп незаслуженно забыт многими людьми, а зря. Ведь такое первое блюдо великолепно разнообразит меню и станет незаменимым в семьях, где есть малыши и пожилые люди.
Но самое главное достоинство крем-супа в том, что за счет измельчения ингредиентов, блюдо приобретает совсем иной вкус. В обычном супе капуста, например, и другие овощи, выглядят и имеют вкус не такой привлекательный. Поэтому всем гурманам посвящается этот рецепт крем-супа, который не только вкусный, но и диетический. С этим блюдом вы не наберете лишних килограмм.
Итак, приготовим томатный крем-суп со сливками. Томаты здесь являются украшающими и делающими блюдо насыщенным, а также в супе присутствуют сливки и другие полезные продукты.
Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 1 перец болгарский,
- 2 помидора,
- 2 картофелины,
- 1 луковица,
- 50 гр. любой капусты (брюссельской, белокочанной, брокколи…..),
- 50 мл сливок,
- желток - 1 штука.

07.09.2012

Рецепт запеканки из картофеля "Кардинал"

Ингредиенты: картофель, помидоры, лук, яйца, зелень, соль, перец
Калорийность: 139

Почему Кардинал? Да потому, что картофель цветом напоминает убранство этого духовного лица. А вообще всевозможные овощные запеканки находка для человечества – быстро и вкусно. Особенно летом и осенью, когда с полей собран урожай и наши закрома ломятся от овощей. Когда захотелось чего-то эдакого или нежданно-негаданно пришли гости, стоит взять рецепт запеканки из картофеля "Кардинал" и приготовить это простое блюдо. Любая, даже неопытная еще хозяйка справится с этим незамысловатым блюдом. Что мне нравится в таких запеканках, так это то, что нет четких пропорций, можно лавировать по Вашему вкусу и от наличия продуктов. Здесь небольшая передозировка ингредиентов не приведет к катастрофе, хотя… стоит знать меру.
Ингредиенты.
- 5-6 средних картофелин или 500-600 г,
- 3 больших помидора или 250-300 г,
- 3 яйца,
- 1 средняя луковица,
- растительное масло для жарки,
- соль, перец черный молотый.

07.09.2012

Яблочно-сливовый конфитюр

Ингредиенты: яблоки, сливы, сахар, корица
Калорийность: 149

В зимний период, когда за окном властвует мороз, так хочется окунуться в мир тепла и наслаждаться горячим чаем с вкусным вареньем или джемом. Хорошо, если в кладовой имеется то самое любимое варенье, а не придется приобретать в магазине маленькую баночку по огромной цене. Поэтому стоит позаботиться о зиме и о своих потребностях еще летом, так сказать, заготовить сани.
Чтобы фруктовые заготовки были как можно вкуснее, лучше всего делать многими любимые лакомства, такие как яблочно-сливовый конфитюр (желе). Ведь они напоминают конфеты.
Приготовим конфитюр из слив и яблок.
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
На 1 кг слив:

- 0,5 кг яблок,
- 750 гр. сахарного песка,
- корицы 1 ст. ложка.

06.09.2012

Как приготовить ленивые голубцы

Ингредиенты: фарш, рис, лук, капуста, сок томатный, лавровый лист, черный перец, соль, сахар

Сейчас у многих хозяек недостаточно времени на то, чтобы готовить вкусные домашние блюда. Многие спасаются быстрыми и простыми рецептами. Именно таким и есть рецепт ленивых домашних голубцов, который мы хотим вам предложить.

Это блюдо очень просто готовится. Будет нужно на 8 голубцов:

- фарш;
- рис;
- лук;
- капуста;
- томатный сок;
- сахар, соль, перец и лавровый лист.

04.09.2012

Рецепт морковного пирога

Ингредиенты: морковь, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель
Калорийность: 50

Дети любят сладости, а мужчины они как дети, тоже любят сладкое. Поэтому, чтобы угодить своим любимым мужчинам – маленькому и большому, я решила приготовить морковный пирог. А заодно и самой полакомиться таким десертом. На нашем сайте вы уже, возможно, видели тоже вкусный морковный пирог, этот во многом похож, но отличается в принципе. И так, что понадобиться:
- морковь – 3-4 штуки,
- яйца – 4 штуки,
- сахар – пол стакана,
- мука – стакан,
- разрыхлитель или сода, гашенная уксусом.

04.09.2012

Простой рецепт кабачковой икры

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, сахар, соль, томатный соус, растительное масло
Калорийность: 50

И так, кабачковую икру долгого приготовления мы уже сделали ранее, а теперь, как и обещала, простой рецепт кабачковой икры, которая не менее вкусная получается, чем в первом варианте. Для приготовления потребуются:
- кабачки – 3 кг,
- морковь – 1 кг,
- лук – 1 кг,
- томатный соус – 300 грамм (заметьте не паста, а именно соус),
- сахар – 2 столовые ложки,
- соль -1,5 столовые ложки,
- растительное масло – 300 грамм.

04.09.2012

Рисовый салат

Ингредиенты: помидоры, рис, болгарский перец, морковь, растительное масло, соль, черный перец, сахар, уксус
Калорийность: 139

Если вы еще не пробовали этот салат, настоятельно рекомендуем. Салат с овощами и рисом получается очень сытным и вкусным. Такой салат зимой можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо вместе с картофелем в аэрогриле. Его любят и дети и взрослые, зимой, когда нет времени готовить, эта консервация как палочка выручалочка. Важно готовить этот салат в кастрюле с толстым дном, а лучше всего в чугунном казане. В эмалированной кастрюле салат будет подгорать.
Ингредиенты для приготовления рисового салата на зиму:
- рис 500 грамм,
- по одному килограмму томатов, сладкого перца (болгарского лучше всего), репчатого лука и моркови,
- растительное масло без запаха 500 миллилитров,
- морская соль 50 грамм (пробуйте на вкус, больше меньше),
- сахарный песок 30 грамм,
- уксус 9% - 6 столовых ложек,
- черный молотый перец, красный перец, паприка добавляйте по вкусу.

04.09.2012

Витаминная смесь

Ингредиенты: курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, инжир, мед

Как приготовить витаминную смесь, ведь на дворе весна, пора, в которую особенно ощущается нехватка витаминов.

Для подпитки организма предлагаем приготовить вкусную витаминную смесь из сухофруктов.

Эта смесь богата витаминами и микроэлементами, такими как калий, магний, каротин, фосфор, кальций, железо.

Регулярное употребление в пищу витаминной смеси из сухофруктов укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с различными заболеваниями.

Врачи рекомендуют применять витаминную смесь с утра натощак по 1 столовой ложке в течение 1-2 месяцев весной и осенью.

Витаминную смесь из сухофруктов с медом назначают в комплексной терапии при заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также для общего укрепления иммунной системы.

Рецепт приготовления витаминной смеси очень прост: всех ингредиентов нужно взять по 300 грамм. Включает в себя смесь для иммунитета: курага, изюм, орехи, мед, чернослив, инжир.

Ингредиенты (всего по 300 грамм):
- курага;
- чернослив;
- изюм;
- грецкие орехи;
- инжир;
- мед.

03.09.2012

Шоколадный брауни

Ингредиенты: сахарный песок, черный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, грецкие орехи, разрыхлитель
Калорийность: 448

Шоколадный брауни – это самое любимое печенье американцев. Впервые его приготовили более века тому назад. Трудно поверить, но создано оно было случайно одним забывчивым поваром, который забыл положить разрыхлитель в тесто для шоколадного пирога. После этого это лакомство приобрело небывалую популярность.
Для приготовления брауни понадобятся такие ингредиенты:
- сахарный песок: 1,5 стакана,
- черный шоколад: 200 граммов (170+30),
- сливочное масло: 150 граммов,
- мука пшеничная: 0,75 стакана,
- яйца: 3 штуки,
- очищенные грецкие орехи: 0,5 стакана,
- разрыхлитель: 1 чайная ложка.

01.09.2012

Нежный яблочный пирог

Ингредиенты: яблоки, маргарин, мука, джем, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, сахарная пудра
Калорийность: 210

Свежая домашняя выпечка всегда считалась самой вкусной. Ее любят все, не только дети, но и взрослые. Нежный яблочный пирог может прекрасно сочетаться с чашечкой ароматного кофе, душистого чая или горячего какао. В его состав входят очень простые ингредиенты, которые практически всегда можно найти в холодильнике. Если вас неожиданно навестят родственники или друзья, нежный яблочный пирог вас выручит. За короткое время можно будет испечь простой и вкусный яблочный пирог. Кстати, можно поэкспериментировать и использовать вместо яблок - сочные груши.

Ингредиенты:
- маргарин – 150 г,
- мука – 2,5 стакана,
- холодная вода – 3 ст. л,
- кисло-сладкие яблоки – 500 г,
- разрыхлитель – 1 пак.,
- сахар – 60 -80 г,
- яйца – 2 штуки,
- сливочное масло - 4 ст.л,
- фруктовый джем или варенье – 3-4 ст.л,
- сахарная пудра для посыпки,
- форма для выпекания диаметром 25 – 30 см.

01.09.2012

Детский суп

Ингредиенты: курица, лук, морковь, яйцо, масло сливочное, картофель, петрушка, соль
Калорийность: 98

Накормить малыша-малоежку – сложная задача: каждый прием пищи превращается в настоящее представление. В ход идут песни и танцы, любимые мультфильмы и сказки, плюшевые мишки и машинки. Родители уговаривают нехочуху съесть еще хотя бы ложечку полезного творожка или супчика, а он в ответ только улыбается и еще крепче сжимает упрямый ротик. Что же делать в такой ситуации? Проще и здоровее всего пустить все на самотек – проголодается, сам попросит кушать. Если же ваше чадолюбие не позволяет прибегать к таким крайним мерам, подключайте фантазию и учитесь красиво оформлять блюда для малыша. А для начала попробуйте приготовить диетический куриный детский суп с фигурками из омлета на обед, а на ужин - гречневую запеканку "Котик".
Потребуется:
- 100 г куриного филе,
- 0,5 литра воды,
- 1 большая картофелина,
- 1 морковь среднего размера,
- четвертинка луковицы,
- 1 яйцо,
- петрушка,
- соль,
- сливочное масло.

29.08.2012

Как приготовить ленивые вареники

Ингредиенты: творог, сахар, яйца, мука
Калорийность: 109

Классические вареники – блюдо, не самое простое в приготовлении. Пока замесишь крутое тесто – намучаешься, пока приготовишь начинку из ягод, раскатаешь да налепишь – тоже немало времени пройдет. Полдня протолчешься на кухне, а кулинарный шедевр домочадцы «сметут» со стола в мгновение ока, опомниться не успеешь. Если ваши близкие любят творог и блюда из него, для разнообразия можете попробовать приготовить тающие во рту ленивые вареники. Времени понадобится раза этак в два меньше, а результат порадует даже самого строгого кулинарного критика. И так, как приготовить ленивые вареники с творогом?
Потребуется:
- 1 кг свежего творога жирностью 10-12%,
- 6 ст. ложек сахара,
- 2 яйца,
- 7 ст. ложек муки+3-4 ст. ложки на подсыпку для вымешивания и раскатки (в зависимости от влажности творога).

29.08.2012

Варенье из брусники и груш

Ингредиенты: брусника, груша, сахар, вода
Калорийность: 134

Брусника – ягода довольно специфическая: кожица у нее твердоватая, а мякоть довольно терпкая, с легкой горчинкой. Именно поэтому многие хозяйки не любят заготавливать ее впрок: намаешься с перекручиванием, а толку мало: масса получается хотя и витаминной, но, на удивление, практически несъедобной, скажем так – на любителя. Если вы все-таки хотите сделать небольшой запас этой лесной ягоды на зиму, приготовьте ароматное варенье из брусники и груш – домочадцы-сладкоежки его обязательно оценят.
На 4,5 литра варенья потребуется:
- 1,3 кг очищенных и порезанных груш,
- 3 кг брусники,
- 3 кг сахара,
- 0,4 литра воды.

29.08.2012

Картофель в аэрогриле в фольге

Ингредиенты: картофель, сало, оливковое масло, соль, приправа для картофеля, черный перец

Как только мне подарили аэрогриль, я сразу же приготовила запеченный картофель и куриные голени. Модель аэрогриля у меня недорогая, тем не менее, я им полностью довольна. Рецепты картофель в эрогриле бывают разные: картофель фри, запеченный дольками, по-селянки. Но самый первый мы решили приготовить картофель в фольге. Конечно, аэрогриль, это вам не пароварка и блюда из него не получаются диетическими и полезными. Тем не менее, я заметила, что пища, приготовленная в аэрогриле, воспринимается желудком намного лучше, чем тот же жаренный картофель.
Итак, вам потребуется:
- картофель (у нас был молодой, но можно и обычный);
- специи (соль, приправа для картофеля, перец);
- оливковое масло;
- сало.

29.08.2012

Кальцоне с курицей

Ингредиенты: курица, мука, майонез, отруби, дрожжи, молоко, соль
Калорийность: 142

Кальцоне с курицей – это своего рода закрытая пицца, которую можно готовить с совершенно разными начинками на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
- дрожжи (сухие или живые на выбор) – 3 чайные ложки или 50 грамм;
- молоко – 250 мл;
- пшеничная мука – больше стакана (смотреть по консистенции);
- соль – наш вкус;
- отруби – 4 столовые ложки;
- отварная курица – 300-400 грамм (по вкусу);
- майонез – для смазывания.

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьСлава Шулюм из баранины
ГостьАнатолий Шулюм из баранины
Гость Бараньи почки с мясом и яблоками
ГостьВалентина Салат "Радуга"
Гость Варенье из черешни с ванилином
Елена Юровна: Майские булочки на сыворотке
Гость Картошка с куриным филе в мультиварке
Эмиль Домашний пшеничный хлеб в духовке
Татарин: Как разыграть родных на 1 апреля
Татарин: Что подарить на 8 марта?
Милана: День России 2017: концерт на Красной площади
Милана: День России 2017: концерт на Красной площади
Милана: День России 2017: концерт на Красной площади

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика