Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Куриный шашлык в духовке
Куриный шашлык в духовке
Домашняя колбаска с овощами в духовке
Домашняя колбаска с овощами в духовке
Консервированные кабачки
Консервированные кабачки
Рыбные тефтели с рисом и морковью
Рыбные тефтели с рисом и морковью
Манник с изюмом на кефире
Манник с изюмом на кефире
Суп с курицей, грибами и рисом
Суп с курицей, грибами и рисом
Гуляш из свинины в мультиварке
Гуляш из свинины в мультиварке

Новые рецепты

09.01.2012

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Ингредиенты: шампиньоны, копченая индейка, яйца, сыр, майонез, чеснок, лук, картошка, кинза, зеленый лук, растительное масло, соль

Этот фото-рецепт салата "Гнездо глухаря" поможет вам приготовить и украсить салат к празднику. Конечно, для рецепта используется определенный салат, но по-желанию, вы можете заменить его другим, только лишь подобно украсив. Похожий салат с таким же названием мы уже готовили. Но тот немного отличался по составу и манере украшения.
Для этого салата вам потребуется:
шампиньоны - 300 г;
копченая индейка - 200 г;
яйца - 3 шт.;
сыр - 50 г;
майонез - 100 г;
1 зубчик чеснока;
1 маленькая луковица;
1 маленькая картошка;
кинза;
зеленый лук;
растительное масло - 2 ст.л.;
соль.

09.01.2012

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты: рыба, лук, морковь, соль, сахар, лавровый лист, томатный сок, подсолнечное масло
Калорийность: 141

Гармоничное сочетание рыбы и томатного соуса, станет замечательным дополнением к любому гарниру. Для этого замечательного блюда подойдет любая рыба, даже свежемороженая, особенно вкусно будет с морской рыбой. Для приготовления вам понадобится:
- рыба (500 гр.);
- лук (3 шт.);
- морковь (1 шт.);
- томатная паста;
- лавровый лист, специи, соль, сахар по вкусу.

03.01.2012

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, сода, уксус, мука, какао, кислый сироп, сметана, молоко, сливочное масло

Вкусный бисквитный торт "Графские развалины" станет отличным подарком и детям, и взрослым на любой праздник. Для его приготовления нужно не так уж и много продуктов, а результат – превосходный.
Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 банка сгущенки,
• 1 ст. л. соды, гашенной 3 ст. л. уксуса,
• 2,5 стакана муки,
• 3 ст. л. какао,
• кислый сироп.

Для крема:
• 0,5 литра сметаны (жирность 25%),
• 1 стакан сахара.

Для глазури:
• 3,5 ложки молока,
• 100 граммов сливочного масла,
• 3 ст. л. какао,
• 4 ст. л. сахара.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, какао, растительное масло
Калорийность: 500

Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).


Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.

Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.

31.12.2011

Рататуй - рецепт приготовления

Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, цуккини, баклажан, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, черный перец, соль, специи

Идеальное сочетание баклажанов, цуккини и цветной капусты, являются основой рататуя, а добавив помидоры, чеснока и специи, вы без труда создадите маленький кулинарный шедевр. Для приготовления вам потребуется:
- цветная капуста (1 шт.);
- помидоры (8 шт.);
- цуккини (5 шт.);
- баклажан (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- чеснок;
- оливковое масло;
- соль, перец по вкусу.

31.12.2011

Заливное "Яйца Фаберже"

Ингредиенты: скорлупа яиц, кукуруза, горошек консервированный, болгарский перец, ветчина, желатин, куриный осветленный бульон, зелень

Такое заливное "Яйца Фаберже" украсит любой стол. Вы можете приготовить такую закуску как на Новый год, как на день рождения, так и на Пасху.
Потребуется:
Скорлупа 6 яиц,
кукуруза консервированная – 3 ст. ложки,
зеленый горошек – 3 ст. ложки,
болгарский перец различных цветов,
ветчина,
15 г желатина,
куриный осветленный бульон – 1,5 стакана,
яркая зелень.

31.12.2011

Сырно-фруктовый салат на день Валентина

Ингредиенты: сыр, чернослив, грецкие орехи, гранат, яблоко, лук, яйца

Удивите свою половинку таким признанием в любви! Приготовьте салат на день Валентина в виде сердца из сыра и фруктов.
Вам понадобятся:
110 г сыра;
10 штук чернослива;
6-7 грецких орехов;
1 кисловатое яблоко;
3 вареных яйца;
1 луковица;
небольшой гранат для украшения.

29.12.2011

Праздничные рулеты из филе птицы

Ингредиенты: куриное филе, филе индейки, яйцо, шампиньоны, белое вино, сметана, молоко, белый хлеб, ветчина, куриный бульон, мускатный орех, желатин, соль, черный перец, слоеное тесто

Эти рулеты во Франции называются "пате". Готовить лучше накануне праздника. За ночь рулет остынет и его можно нарезать ломтиками. Очень вкусно!

Ингредиенты:
0,5 кг куриного фарша,
0,250 кг филе индейки,
кусочек ветчины,
2 кусочка белого хлеба,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
полчайной ложки мускатного ореха,
1/4 стакана сметаны,
0,2 кг свежих шампиньонов,
15 грамм желатина,
1 стакан куриного бульона,
50 гр белого вина,
соль и перец по вкусу.
Для теста взять 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста.

29.12.2011

Легкий торт-суфле с персиками

Ингредиенты: персики, орехи, яйца, мука, взбитые сливки

Этот нежный диетический торт-суфле будет идеальным десертом на романтическом ужине. Во-первых, съев такой десерт даже вечером, можно не опасаться за фигуру, а во вторых, нежная консистенция суфле и тонкий аромат персиков настроят на романтичный лад. Украсить торт можно ромашкой из мастики.
Для приготовления этого торта-суфле нам понадобятся:

Персики (свежие или консервированные) - 300 гр. (можно заменить на абрикосы, малину, другие фрукты);
Грецкие орехи - 70 гр. (можно заменить на миндаль);
Мука ржаная - 40 гр.;
Яйца - 4 шт.;
Взбитые несладкие сливки для украшения (по желанию).

28.12.2011

Ленивые пельмени ко дню Святого Валентина и 8 марта в виде роз

Ингредиенты: яйца, соль, мука, фарш, лук, специи

С приближениями праздников все больше тревоги внутри. Что приготовить на праздник? Чем удивить любимого за ужином? Как создать интересное блюдо? Вот завтра день Святого покровителя всех влюбленных, а я даже цветов не купил. Все в работе, да в работе. Но, листая кулинарный журнал в поисках очередного кроссворда, я увидел настоящее чудо, от чего настроение сразу взметнулось в заоблачные дали, улыбка расползлась на лице, и я точно понял, чем с утра удивлю мою любимую!

Учитывая, что я никогда ранее этого не готовил, я очень волновался. Едва за окошком появились первые проблески света, я тихонько выполз из теплой постели и на цыпочках отправился на кухню, вдохновленный и полный желания сотворить нечто, что станет блюдом дня к празднику Всех влюбленных в канун святого Валентина. Точно такое же блюдо можно приготовить на 8 марта.

Итак, я приготовил пельменное тесто, предварительно уточнив у мамы как его правильно сделать:

3 яйца, 125 г воды, две щепоточки соли и муки, сколько войдет, чтобы к рукам не липло. Тесто должно быть крутым, но не резиновым.

Для начинки нужно взять:

150 г куриного или свиного фарша;
1 небольшую репку лука;
Специи, соль-перец, и никаких яиц;
Две ложки холодной воды.

27.12.2011

Приготовление горохового супа – «Мерджимек»

Ингредиенты: горох, морковь, бульон, сливочное масло, соль, красный перец, лимон

У каждой хозяйки, наверняка, есть рецепты, не требующие особых сил и затрат. Я хочу предложить Вам свой вариант. Этот гороховый суп - традиционное блюдо турецкой кухни, которое часто используется в меню. Рецепт его довольно прост и вы легко научитесь варить гороховый суп по такому рецепту. Нам понадобится:
горох лущеный – 500 г;
морковь – 1 штука;
бульон - 2 л;
сливочное масло – 50 - 80 г;
соль, красный перец, сок лимона – по вкусу.

27.12.2011

Новогодние рогалики с сюрпризом

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, конфеты, яйца, сахар, растительное масло, сгущенное молоко, красный пищевой краситель

Чтобы приготовить такие новогодние рогалики с сюрпризом вам понадобится:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
Фруктовые карамельки – 100 г;
Яйца – 2 желтка;
Сахар – 1 ч. ложка;
Растительное масло для смазывания формы;
Сгущенное молоко – 0,5 банки;
Красный пищевой краситель – 0,5 ч. ложки.

25.12.2011

Филе цыпленка "Новогодний изыск"

Ингредиенты: филе цыпленка, шампиньоны, сыр, майонез, соль, чеснок

Такое филе цыпленка можно приготовить не только на Новый год, но также и на другой праздник.
Вам потребуется:
Филе цыпленка 2 шт.,
шампиньоны – 100 г,
сыр – 50 г,
майонез – стол. ложка,
соль, чеснок.

23.12.2011

Пряники "Новогодние"

Ингредиенты: мед, мука, яйца, сахар, сливочное масло, корица, цедра лимона, сахарная пудра, сода, соль, шоколад, орехи

Еще думаете, чем украсить елку? Вместо старых стеклянных игрушек повесьте на новогоднюю красавицу новогодние пряники, это будет и оригинально, и вкусно.
Вам потребуется:
Мед - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 1/3 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.
Сода - 1 ч.л.
Цедра лимона
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 гр
Шоколад - 50 гр.

23.12.2011

Блины «Новогодние подарочки».

Ингредиенты: яйца, сыворотка, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, черный перец, рис, сыр, зелень

Новый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.

Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.

22.12.2011

Банановый ликер «Новогоднее наслаждение»

Ингредиенты: водка, бананы, молоко сгущенное, яйца, молоко
Калорийность: 200

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего бананового ликера, который сама собираюсь приготовить друзьям на Новый Год и вам рекомендую. Несмотря на то, что состав этого ликера не большой и много средств для него не нужно, он отнюдь не уступает место дорогим ликерам, которые не каждый может себе позволить.
Ингредиенты:
Водка - 300 мл;
Бананы (крупные) - 2-3 шт.;
Молоко сгущенное - 1 бан.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 150 мл.

21.12.2011

Салат "Зимний сон"

Ингредиенты: яйца, огурцы, помидор, кальмары, апельсины, майонез, лук, зелень

Салат "Зимний сон" отлично подойдет на праздник. Он сможет украсить ваш стол на Новый год. Точно также вы можете приготовить простой салат на любой праздничный стол.
Необходимые ингредиенты:
Яйцо – 2 штуки,
Огурцы – 1 штука,
Помидор – 1 штука,
Консервированный кальмар – 1 банка,
Апельсин – 2 штуки,
Лук, зелень
Майонез

19.12.2011

Фруктово-ягодный десерт к новогоднему столу

Ингредиенты: консервированные персики, красная смородина, крахмал, желатин, сахар
Калорийность: 100

У вас готовы все мясные блюда, все салаты и закуски на новогодний стол, не хватает только какого-нибудь десерта. Сегодня мы вам предлагаем приготовить фруктово-ягодный десерт. Также десерт станет отличной находкой на 8 марта и 14 февраля. Для его приготовления можно взять абсолютно любые ягоды и фрукты. Мы же взяли следующие:
- баночка консервированных персиков;
- 300 грамм красной смородины.

А также,
- 10 грамм желатина;
- одна столовая ложка крахмала;
- шесть столовых ложек сахара.

19.12.2011

Пирог "Зимняя сказка"

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, манная крупа, сахар, изюм, орехи

Мало времени? Новый год уже на пороге, а порадовать близких нечем? Приготовьте простой и необыкновенно нежный пирог "Зимняя сказка".
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
манная крупа - 1,5 ст.л.
кефир - 1 стакан
сахар - 05, стакана
мука - 7 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
изюм - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
сода+уксус
шоколад - 50 гр.
фрукты и безе для украшения

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
ВАЛЕНТИНА Вареники с сырой картошкой и салом
Автор рецепта Украинский борщ
Гость: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Антон: Как разыграть друзей на 1 апреля
Сергей: Хороший урожай клубники: уход за ягодками весной
Гость СЕРГЕЙ.: Как засолить вкусное сало, чтобы во рту таяло
Инна: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика