Лучшие рецепты

07.03.2013

Соус из клюквы

Ингредиенты: клюква, сахар, апельсин, вода

Прекрасное сочетание клюквы с блюдами из мяса люди разгадали еще много столетий тому назад.
Клюквенный соус подавали на праздничный стол в честь различных торжественных событий.
Кстати говоря, американцы приготовленную на День Благодарения индейку всегда подавали и до сих пор подают именно с соусом из клюквы. Кроме индейки такой соус прекрасно сочетается с мясом, любой птицей, рыбой и дичью.

Того, чтобы приготовить клюквенный соус, понадобится:

- клюква;
- сахар;
- апельсин;
- вода.


читать далее

18.12.2012

Как приготовить пудинг

Ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло, мука, какао, пудра сахарная, апельсиновая цедра

Приготовить легкий и вкусный десерт несложно. Предложим вам приготовить трехслойный вкусный десерт. Если вы еще не решили, что будете готовить на Новый год, то возможно, этот десерт войдет в список десертов на Новый год на вашем столе.

Потребуется:

- молоко;
- сахар;
- сливочное масло;
- пшеничная мука;
- какао;
- сахарная пудра;
- апельсиновая цедра.


читать далее

04.11.2012

Грибной жульен

Ингредиенты: мясо, грибы, сметана, яйца, соль, перец
Калорийность: 480

Придя в ресторан, вы всегда встретите в меню такое вкуснейшее блюдо как грибной жульен, заказав и отведав его, вы получите огромное наслаждение и восторг. Но, зачем же все время ждать очередного похода в ресторан, если можно самим приготовить это вкуснейшее блюдо? Порадуйте своего любимого человека или просто удивите свою семью вкусным ужином.
Можно смело сказать, что вариантов по приготовлению жульена множество, однако самым распространенным, общеизвестным и традиционным является жульен приготовленный из свежих грибов и куриного мяса. Именно такой рецептик мы и попробуем приготовить с вами.
Основные ингредиенты для приготовления жульена:
- 300 грамм любого куриного жареного мяса,
- 300 грамм грибов,
- 2 столовой ложки сметаны,
- 4 яйца,
- соль,
- перец.


читать далее

14.10.2012

Батончики мюсли

Ингредиенты: банан, яблоко, мюсли

Все, наверняка, любят побаловать себя сладеньким. Но некоторые очень боятся лишних калорий, как из этого найти выход? Очень просто, следовать этому рецепту и Вы забудете о калориях, получая ощущение потрясающего удовольствия. При этом Вы потратите самую малость Вашего времени и финансов. Понадобятся для этого:
- 2 шт. банана;
- 1 шт. яблоко;
- мюсли с сушеными фруктами.


читать далее

04.09.2012

Рисовый салат

Ингредиенты: помидоры, рис, болгарский перец, морковь, растительное масло, соль, черный перец, сахар, уксус
Калорийность: 139

Если вы еще не пробовали этот салат, настоятельно рекомендуем. Салат с овощами и рисом получается очень сытным и вкусным. Такой салат зимой можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо вместе с картофелем в аэрогриле. Его любят и дети и взрослые, зимой, когда нет времени готовить, эта консервация как палочка выручалочка. Важно готовить этот салат в кастрюле с толстым дном, а лучше всего в чугунном казане. В эмалированной кастрюле салат будет подгорать.
Ингредиенты для приготовления рисового салата на зиму:
- рис 500 грамм,
- по одному килограмму томатов, сладкого перца (болгарского лучше всего), репчатого лука и моркови,
- растительное масло без запаха 500 миллилитров,
- морская соль 50 грамм (пробуйте на вкус, больше меньше),
- сахарный песок 30 грамм,
- уксус 9% - 6 столовых ложек,
- черный молотый перец, красный перец, паприка добавляйте по вкусу.


читать далее

10.04.2012

Отбивные в тесте

Ингредиенты: свиное мясо, мука, масло растительное, яйцо, кефир, сыр, зелень, соль, перец
Калорийность: 300

Если вам хочется приготовить что-нибудь необычное, но при этом несложное и очень вкусное, то этот рецепт отбивных в нежном тесте именно для вас!
Чтобы приготовить отбивные в тесте, вам будет нужно:
Мука – 300 г;
Свиное мясо – 500 г (без костей);
Масло растительное (для теста) – 2 ст. л.;
Питьевая вода – 300 мл;
Кефир (желательно жирный) – 2 полных ст.л.;
Яйцо (лучше небольшое) – 1 шт.;
Сыр (подойдет любой) – 100 г;
Зелень (можно сушеную), соль, перец.


читать далее

02.04.2012

Постное овсяное печенье

Ингредиенты: огуречный рассол, растительное масло, сахар, мед, сода, овсяные хлопья, мука, сухофрукты

Полезные свойства овсянки известны достаточно давно, поэтому, что может быть вкуснее и полезнее во время поста, чем диетическое овсяное печенье на завтрак. Такие вкусные и красивые печеньица дополненные стаканом чая или кофе придадут заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. Для их приготовления нам необходимо подготовить:
- 1,5 стакана огуречного рассола;
- 1 стакан растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка соды;
- 3 стакана овсяных хлопьев;
- 4 стакана муки;
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - по вкусу.


читать далее

28.03.2012

Вкусные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, вода, яйцо, сахар, мука, соль, сода

Еще один вариант использования кефира с истекшим сроком годности. Рецепт присмотрела в каком-то кулинарном журнале, попробовала и не разочаровалась. Отличные и очень вкусные блинчики на кефире. Подавать можно со сгушенкой.
Понадобится:
0,5 л кефира;
0,5 ст. воды;
1 куриное яйцо;
1 ст.л. сахарного песка;
по 0,5 ч.л. соли и соды;
мука.


читать далее

24.03.2012

Пряники на кефире

Ингредиенты: кефир, сахар, яйца, сода, мука, ванильный сахар

Если кефир залежался в холодильнике и срок годности истек, ни в коем случае не выбрасывайте. Из него можно испечь прекрасные пряники на кефире.
Понадобится:
0,5 л кефира;
2 ст. сахара;
2-3 яйца;
1 ч.л.соды;
мука;
ванильный сахар.


читать далее

18.03.2012

Домашние шпроты

Ингредиенты: мелкая рыба, масло, соль, чай, специи, мойва, килька

Рыба настолько богата полезными для человеческого организма веществами, что является просто сокровищницей здоровья и долголетия. Возможно, поэтому так популярны рыбные блюда. Такие шпротные консервы по-домашнему прекрасно подойдут как для вкусных праздничных бутербродов, так и в качестве самостоятельного блюда. Для их приготовления вам понадобится:
- 1 кг мелкой рыбы (мойва, килька, хамса);
- 100 мл кипятка;
- 100 мл масла;
- 1 ч.л. соли;
- любимые специи - по желанию;
- 1 ст.л. чая листового или два пакетика черного чая.


читать далее

05.03.2012

Картофель запеченный в мундире с тмином или "картошка-гармошка"

Ингредиенты: картофель, тмин, подсолнечное масло, соль

Насыщенный вкус запеченного картофеля в мундире с тмином, позволяют создать праздничное настроение даже в пасмурный день. Благодаря насыщенному вкусу и аппетитному виду, подойдет в качестве гарнира к приходу гостей. Для приготовления вам понадобится несколько ингредиентов:
- картофель (10 шт.);
- тмин (пару веточек);
- немного подсолнечного масла;
- соль по вкусу.


читать далее

18.01.2012

Как приготовить торт "Черепаха"

Ингредиенты: яйца, сахар, сода, мука, сметана, ванильный сахар, какао, сливочное масло

Торт «Черепаха» не только прекрасно украсит праздничный стол и подарит радость как взрослым, так и детям, но и удивит нежным, изысканным, неповторимым и необычным вкусом. Ниже мы расскажем вам как приготовить торт "Черепаха".
Итак, для приготовления данного торта вам понадобятся позаботиться о наличии таких ингредиентов, как:
Для коржей:
6 яиц;
1,5 стакана сахара;
1 ч.л. соды;
2 стакана муки.

Для крема:
1 литр сметаны;
3 ст.л. сахара;
2 пакетика ванильного сахара;
Для глазури:
3 ст.л. сметаны;
3 ч.л. какао;
0,5 стакана сахара;
50 грамм сливочного масла.


читать далее

22.12.2011

Банановый ликер «Новогоднее наслаждение»

Ингредиенты: водка, бананы, молоко сгущенное, яйца, молоко
Калорийность: 200

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего бананового ликера, который сама собираюсь приготовить друзьям на Новый Год и вам рекомендую. Несмотря на то, что состав этого ликера не большой и много средств для него не нужно, он отнюдь не уступает место дорогим ликерам, которые не каждый может себе позволить.
Ингредиенты:
Водка - 300 мл;
Бананы (крупные) - 2-3 шт.;
Молоко сгущенное - 1 бан.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 150 мл.


читать далее

08.12.2011

Картофель-суфле

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сметана, лук, помидоры, молоко, оливковое масло, соль, перец
Калорийность: 112

Говорят, картофель-суфле был любимым блюдом легендарной Айседоры Дункан. Для новогоднего стола это будет замечательным вторым блюдом - выглядит картофель-суфле презентабельно, продукты требуются самые простые, а результат радует гармоничным вкусом и невысокой калорийностью.

читать далее

04.11.2011

Рецепт чизкейка в домашних условиях

Ингредиенты: печенье, сметана, яйцо, масло, сливочный сыр, сахар, сливочное масло, ванильный сахар

Вообще, чизкейк американское блюдо, переводящееся, как сырный торт. Есть очень много его вариаций. Но если Вы только первый раз решили его приготовить, стоит начать с самого простого рецепта – это классический cheesecake.
Ингредиенты:
Для основы:
Печенье Юбилейное (оно хорошо крошится) - 250 г,
Масло сливочное - 100 г,
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Сыр сливочный - 450 г,
Сахар - 1 стакан,
Яйца - 5 штук,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Сметана 15 % - 450 г.


читать далее

19.10.2011

Красивая закуска "Трухлявое бревно"

Ингредиенты: лаваш, сыр, крабовые палочки, маринованные опята, укроп, чеснок, майонез
Калорийность: 400

Как приготовить простую и вкусную закуску на праздник и другие случаи жизни?
Потребуется:
1 тонкий лаваш,
150-200 гр. сыра,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. укропа,
2 зубчика чеснока,
4-5 ст. л. майонеза,
100 гр. маринованных опят для украшения.


читать далее

15.09.2011

Перец фаршированный гречкой

Ингредиенты: болгарский перец, фарш, лук, морковь, помидоры, гречка, соль, специи

Рецепт фаршированного перца с рисом знаю все. Но сегодня я хочу предложить вам перец фаршированный гречкой.

Что нужно для блюда:

- болгарский перец;
- фарш;
- гречневая крупа;
- репчатый лук;
- морковь;
- помидоры;
- соль, специи.


читать далее

15.09.2011

Вареники с картошкой

Ингредиенты: лук, картофель, растительное масло, мука, вода, яйца, соль, сливочное масло

Для теста:
2 ст.муки
2 яйца
2 ст.л. раст.масла
1/2 ч.л. соли
125 мл.кипятка

начинка:
2 луковицы
20 гр масло сливочное для обжарки
500 гр. картофеля
соль по вкусу
заправка:
2 луковицы
20 гр. слив.масла


читать далее

17.08.2011

Помидоры с сыром

Ингредиенты: помидоры, сыр, чеснок, майонез, зелень

помидоры - 3 шт., сыр - 150 г, майонез - 2 ст. ложки, чеснок - 3 зубка, зелень - 1 пучок.

читать далее

05.08.2011

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты: лук репчатый, майонез, куриное филе, яйцо, сыр, уксус
Калорийность: 400

Для приготовления нам потребуется:
- лук репчатый;
- 100 гр твёрдого сыра;
- 200 гр куриного филе;
- 3 варёных яйца;
- майонез.


читать далее
« назад     1 2 3 4 5 6  [ 7 ]  8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 157     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
ИЛОНА Капуста квашеная со свеклой
инна Пирог с вареньем в мультиварке
Гость Компот из винограда в мультиварке
сергей Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Саша: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Оля: Посевалки на Старый Новый год


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат