Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Лучшие рецепты

04.02.2014

Домашние голубцы

Ингредиенты: капуста, луковица, морковь, томат, мясной фарш

Ароматные домашние голубцы с сочной мясной начинкой готовятся довольно просто. Вы можете экспериментировать с этим базовым рецептом, добавляя свои любимые специи. Ваши родные наградят вас сытыми улыбками, если вы приготовите к обеду или ужину это по-домашнему уютно и сказочно вкусное блюдо.

Для приготовления голубцов понадобится:

- белокочанная капуста;
- лук репчатый;
- морковь;
- томат;
- фарш мясной.

04.02.2014

Плов с барбарисом

Ингредиенты: Мясо, рис круглый, морковь, вода, лук, масло растительное, барбарис красный, соль, перец, зелень

Вкусный плов можно приготовить не только из баранины, но и с другими видами мяса. Конечно же, классическим пловом это блюдо уже не назовешь, но такой плов получается очень вкусным и нежным. Но главное, что отличает плов от рисовой каши с мясом и овощами - это специи, в частности - барбарис, который придает этому блюду особую "изюминку". Сегодня мы научим вас, как приготовить плов с барбарисом.

Для этого понадобятся следующие продукты:

- мясо;
- круглый рис;
- морковь;
- вода;
- репчатый лук;
- растительное масло;
- барбарис;
- перец черный, соль и зелень.

04.02.2014

Княжеские щи с квашеной капустой в мультиварке

Ингредиенты: свинина, репа, квашеная капуста, чеснок, картофель, морковь, лук, растительное масло, томатная паста, укроп, тмин, черный перец, соль, лавровый лист

Как правило, без первого блюда не мыслим обед. Сытные, наваристые щи на мясном бульоне – отличный вариант первого блюда для всей семьи. Готовить щи будем в мультиварке с домашней квашеной капустой. А для пикантности добавим в суп тмин и немного подзабытую репу.

Необходимые продукты:
- свинина на ребрышках;
- желтая репа;
- квашеная капуста;
- чеснок;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- растительное масло;
- томатная паста;
- укроп;
- тмин;
- черный перец;
- соль;
- листик лавра.

03.02.2014

Закуска из сыра с креветками

Ингредиенты: сыр, яйца, лайм, креветки, зелень, майонез

Каждая хозяйка хочет накрыть идеальный праздничный стол с красивыми и вкусными блюдами, которые бы стали не только отличным угощением для гостей, но и украшением торжества. Однако не у всех и не всегда есть много времени на готовку. Поэтому оптимальным вариантом будут блюда, которые сочетают в себе быстроту и легкость приготовления, отличный внешний вид и изысканный вкус. Именно такой является праздничная закуска из сыра с креветками.

Для ее приготовления понадобится:

- сыр твердый;
- яйца куриные;
- лайм;
- креветки;
- зелень свежая;
- майонез;
- молотый черный перец.

02.02.2014

Суп харчо в мультиварке

Ингредиенты: говядина, бульон, томатный сок, томатная паста, рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, лавровый лист, черный перец, хмели-сунели, соль

Харчо - это ароматный пряный суп, который подарила миру грузинская кухня. Несмотря на то, что харчо считается классическим блюдом, рецептов его приготовления существует великое множество даже в пределах Грузии. Мы вам предлагаем рецепт этого супа, который предполагает использование мультиварки и максимально адаптирован для нашей страны.

Список ингредиентов:

- говядина;
- бульон мясной;
- сок томатный;
- паста томатная;
- рис;
- лук репчатый;
- морковь;
- чеснок;
- масло растительное;
- специи;
- соль.

02.02.2014

Желейный торт "Битое стекло"

Ингредиенты: желе, сметана, желатин, печенье

Торт "Битое стекло" получается легким, нежным, вкусным и красивым. Вы можете использовать свое любимое желе, фрукты и ягоды, шоколад, печенье или другие сладкие добавки по своему вкусу. Такой десерт встретят "на ура" и зимой, и летом, когда хочется чего-нибудь освежающего и не приторно-сладкого.

Необходимые ингредиенты:

- магазинное желе;
- сметана;
- желатин;
- печенье крекерное с маком.

28.01.2014

Куриная печень с грибами и помидорами

Ингредиенты: куриная печень, грибы, лук, чеснок, помидоры, белое вино, мука, паприка, соль, перец, растительное масло, зелень

Куриная печень с грибами и помидорами может быть сытной закуской, которая подойдет для любого праздничного застолья. А в компании с гарниром может подаваться как полноценное второе блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:
- куриная печень;
- грибы;
- лук;
- чеснок;
- помидоры в собственном соку;
- белое сухое вино;
- мука;
- паприка;
- соль;
- перец;
- растительное масло;
- зелень.

28.01.2014

Пшенная запеканка с творогом и изюмом

Ингредиенты: пшено, молоко, вода, сахар, яйцо, творог, изюм, масло сливочное, соль

Запеканка - это очень простое и доступное блюдо, которое можно приготовить из любых продуктов, которые всегда под рукой. Мы предлагаем вам приготовить нежную ароматную запеканку из пшена и творога, вкус которой дополнит сладкий изюм. И дети, и взрослые будут в восторге от этого замечательного блюда.

Для приготовления запеканки понадобится:

- пшено;
- молоко;
- вода;
- сахарный песок;
- яйца куриные;
- творог;
- изюм;
- соль;
- сливочное масло.

26.01.2014

Щи из кислой капусты с черносливом

Ингредиенты: мясной бульон, квашеная капуста, морковь, лук, картофель, чернослив, соль, растительное масло, черный перец, чеснок, сметана

Раньше кислые щи означали напиток, который готовили из смеси гречневой и пшеничной муки с добавлением солода, и напоминал он шипучий квас. Со временем о напитке забыли, а кислыми щами стали называть щи с добавлением квашеной капусты.

Ингредиенты:
- мясной бульон;
- капуста квашеная;
- морковь;
- лук;
- картофель;
- чернослив;
- соль;
- растительное масло;
- черный перец молотый;
- чеснок;
- сметана.

25.01.2014

Гороховое пюре с овощами

Ингредиенты: горошек, цукини, цветная капуста, лук, чеснок, соль, оливковое масло

Нежное пюре из зеленого горошка и овощей - прекрасный гарнир, который дополнит любое основное блюдо своим ярким вкусом и цветом. Это очень полезно и изумительно вкусно, поэтому и дети, и взрослые с удовольствием будут кушать это блюдо.

Для приготовления пюре понадобится:

- горошек зеленый замороженный;
- капуста цветная;
- лук репчатый;
- чеснок;
- кабачок или цукини;
- масло оливковое;
- соль.

24.01.2014

Картофельная запеканка с сыром и ветчиной

Ингредиенты: картофель, ветчина, сыр, яйца, сливочное масло, сметана, соль, мускатный орех, черный перец, панировочные сухари, смалец

Картофельная запеканка может стать не только сытным домашним блюдом для семейного ужина, но и замечательным праздничным угощением, если ее подать соответствующим образом. Румяная запеканка с нежным сыром и ароматной ветчиной можно подавать как основное блюдо или закуску.

Для приготовления блюда понадобится:

- картофель;
- ветчина;
- сыр твердый;
- яйца куриные;
- масло сливочное (сметана домашняя);
- соль;
- орех мускатный;
- перец черный молотый;
- сухари панировочные;
- смалец (масло сливочное).

23.01.2014

Котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты: фарш, грибы, сыр, лук, морковь, молоко, хлеб, батон, яйцо, растительное масло, соль, перец черный, перец красный, базилик, сушеные травы, панировочные сухари

Казалось бы, что может быть необычного в котлетах? Мясные лепешки, обжаренные на сковороде, конечно же, вызывают аппетит, но на праздничный стол такое блюдо вряд ли можно поставить. Но если приготовить вкусные котлеты с начинкой из грибов и сыра, то такие котлетки, скорее всего, удивят ваших гостей и украсят праздничное застолье.

Для приготовления котлет понадобится:

- фарш мясной;
- грибы;
- сыр твердый;
- лук репчатый;
- морковь;
- молоко;
- хлеб белый или батон;
- яйца куриные;
- масло растительное;
- соль и специи;
- сухари панировочные.

23.01.2014

Шоколадное печенье «Трещинки»

Ингредиенты: яйца, сахар, соль, шоколад, сливочное масло, какао, мука, корица, сахарная пудра

Шоколад, пожалуй, не любят только единицы. Это вкуснейшее лакомство моментально поднимает настроение и заставляет улыбнуться. Давайте приготовим с вами вкуснейшее шоколадное печенье, которое станет отличным угощением для всей вашей семьи. Хрустящая корочка, мягкая серединка и насыщенный шоколадный вкус этого угощения просто не может оставить равнодушным.

Для приготовления будет нужно:

- яйца куриные;
- сахар-песок;
- соль;
- шоколад черный;
- масло сливочное;
- какао-порошок;
- мука пшеничная;
- корица;
- пудра сахарная.

21.01.2014

Пивной гуляш из говядины

Ингредиенты: говядина, пиво, лук, морковь, сметана, мука, соль, черный перец, паприка, сало

Пивной гуляш - венгерское традиционное блюдо. Его готовят исключительно на темном пиве. В идеале это должно быть именно венгерское не фильтрованное темное пиво. Но его пока редко можно встретить в ближайшем магазине, так что подойдет любое темное не фильтрованное пиво.

Ингредиенты для блюда:

- темное пиво;
- говяжья вырезка;
- сметана;
- мука;
- лук;
- морковь;
- паприка молотая;
- черный молотый перец;
- сало;
- соль.

19.01.2014

Клюквенный морс

Ингредиенты: клюква, сахар, вода

Клюква представляет собой настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление клюквы предупреждает развитие многих болезней. Особенно актуальна клюква в сезон простудных заболеваний, так как содержит большое количество витамина С. Учитывая невероятную полезность этой ягоды, предлагаем приготовить вкусный клюквенный морс.

Для приготовления клюквенного морса потребуется:
- клюква;
- сахар;
- вода.

18.01.2014

Салат "Оливье" с колбасой

Ингредиенты: колбаса, картофель, морковь, яйцо, лук, огурец маринованный, горошек, майонез, желток, лимон, растительное масло, горчица, сахар, соль

Без салата "Оливье" сложно представить семейный праздник. Этот всем известный и многими любимый салатик прочно вписался в праздничное меню, поэтому изобретательные хозяйки придумали уже множество вариантов этого блюда. Мы же предлагаем вам вспомнить традиционный рецепт салата и приготовить салат "Оливье" с колбасой.

Необходимые продукты:

- колбаса вареная;
- картофель;
- морковь;
- яйца куриные;
- лук репчатый;
- соленый огурцы;
- горошек зеленый консервированный;
- майонез;
- желтки;
- лимон;
- масло растительное;
- горчица;
- сахарный песок;
- соль.

18.01.2014

Томатный хлеб с паприкой

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, масло растительное, паприка, дрожжи, томатная паста, мука, зелень

Удивительно вкусный и сказочно красивый домашний хлеб с паприкой и томатом приготовить на самом деле очень просто. Не обязательно иметь хлебопечку, чтобы радовать каждый день своих родных ароматной мягкой выпечкой, которая дополнит любое ваше блюдо. Вы навсегда забудете дорогу в хлебобулочный отдел магазина, если прочтете наши пошаговые инструкции.

Необходимые продукты:

- молоко;
- пшеничная мука;
- сахар;
- соль;
- растительное масло;
- паприка;
- дрожжи;
- паста томатная;
- зелень.

18.01.2014

Цветок из помидора

Ингредиенты: томат

Из обычного помидора можно легко и быстро сделать удивительно красивое украшение для любого праздничного салата или горячего блюда. Помидоры - доступные овощи, которые есть в продаже всегда, не зависимо от времени года, поэтому это замечательное украшение вы можете сделать когда угодно.

Для изготовления цветка из томата понадобятся следующие продукты и ингредиенты:

- помидор;
- нож тайский;
- нож обычный.

17.01.2014

Бутерброды с семгой и яйцом

Ингредиенты: семга слабосоленая, батон, майонез, яйца, масло растительное

Праздничные бутерброды с красной рыбой - это очень простая и вкусная закуска. Казалось бы, что может быть необычного в бутербродах: хлеб, масло и рыба... Но мы предлагаем вам внести "изюминку" и вместо масла использовать яйцо с майонезом. Вкус у таких бутербродов получается просто отличным, а вид - праздничным и необычным.

Для приготовления бутербродов понадобится:

- слабосоленая семга;
- батон;
- майонез;
- яйца куриные;
- растительное масло.

16.01.2014

Глинтвейн с апельсином и лимоном

Ингредиенты: красное полусладкое вино, корица, бадьян, сушеный розмарин, сахар, яблоко, лимон, апельсин

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Удивительно ароматный, согревающий и по-домашнему уютный напиток глинтвейн подарит вам настоящую зимнюю сказку в зимнюю ночь. Тонкий букет ароматный специй, экзотическая нотка цитрусовых и приятный вкус вина заставят вас забыть о проблемах и погрузиться в праздничное настроение!

Для приготовления глинтвейна понадобится:

- вино красное полусладкое;
- корица;
- бадьян;
- апельсин;
- лимон;
- яблоко;
- розмарин;
- сахар или мед.