Лучшие рецепты
03.10.2014
Брусника с сахаром на зиму
Ингредиенты: брусника, сахарПредлагаем вам заготовить на зиму вкусное лекарство от хандры, простуды и прочих заболеваний. Брусника протертая с сахаром готовится не сложно, ее даже и варить не нужно.
Продукты для рецепта:
- брусника;
- сахар.
03.10.2014
Перец в томате на зиму
Ингредиенты: помидоры, сахар, перец болгарский, растительное масло, уксус, сольВкус детства, далекий, родной и уютный - вкус томатного сока. Пожалуй, не сыскать человека, которой не любил бы подобное пикантное лакомство. А ведь напиток можно обогатить и привнести в него свежие нотки - заготовить сладкий перец в нем. Получится очень вкусная и праздничная закуска.
Ингредиенты:
- помидоры;
- сахар;
- перец болгарский;
- растительное масло;
- уксус 9%;
- соль.
02.10.2014
Маринованное ассорти из помидор и огурцов на зиму по-ростовски
Ингредиенты: помидоры черри, помидоры, огурцы, пастернак, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, чеснок, перец чили, вода, соль, сахар, уксусная эссенция, лавровый лист, листья вишни, листья смородины, перец душистый, гвоздика, зонтики укропаНедавно мы вам предлагали закатать на зиму баночки с овощным ассорти. Сегодня у нас есть еще один прекрасный вариант. Главные действующие
Продукты для рецепта:
- помидоры черри;
- маленькие огурчики;
- белый корень;
- морковь;
- чеснок;
- перец чили;
для рассола:
- вода;
- соль;
- сахар;
- уксусная эссенция;
- лавровый лист;
- листья вишни;
- листья смородины;
- душистый перец;
- гвоздика;
- зонтики укропа.
02.10.2014
Ассорти "Огород" на зиму
Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, сушенная зелень, чеснок, уксус, сахар, сольВот согласитесь, овощи засоленные в одной емкости - это намного удобнее, красивее и, конечно же, вкуснее. Правда? Мы решили предложить вам законсервировать целый "огород".
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- огурцы;
- болгарский перец;
- сушеная укроп;
- сушеная петрушка;
- сушеные листья хрена;
- чеснок;
- уксус;
- сахар;
- соль.
02.10.2014
Брусника, протёртая с сахаром и замороженная на зиму
Ингредиенты: брусника, сахарОтличное решение, которое позволит вам: а) сохранить бруснику до самой зимы (вместе с ее обширными целебными свойствами), б) сэкономить место в холодильнике. Дело в том, что замораживать бруснику мы будем предварительно протертую с сахаром - эта процедура позволит в значительной мере уменьшить объем ягод.
Ингредиенты:
- свежая брусника;
- сахарный песок.
02.10.2014
Желе из облепихи с желатином на зиму
Ингредиенты: облепиха, вода, сахар, желирующая смесь «желфикс»- облепиха;
- вода;
- сахар;
- желирующая смесь «желфикс».
02.10.2014
Томатный соус с баклажанами и базиликом в мультиварке
Ингредиенты: помидоры, яблоки, лук репчатый, горький перец, баклажаны, перец, чеснок, зелень базилика, соль, сахар, уксус, масло растительное, лавровый листОсновной определяющей конечного вкуса и аромата этого томатного соуса является, конечно же, базилик. Именно он придает соусу те особенные - яркие, изысканные и неповторимые - гастрономические нотки, за которые мы и любим это пикантное лакомство (по большому счету).
Ингредиенты:
- помидоры сорта Сливки;
- яблоко сорта Голден;
- лук репчатый;
- горький перец;
- баклажаны;
- перец сладкий;
- чеснок;
- зелень базилика;
- соль каменная;
- сахар;
- уксус столовый;
- растительное масло;
- лавровый лист.
02.10.2014
Жареные баклажаны на зиму
Ингредиенты: растительное масло, баклажаны, сольЖареные баклажаны, как оказалось, можно не только подавать на стол сразу после приготовления, но и заготовить на зиму. Делается это несколькими способами. Первый - жареные овощи можно заморозить, второй - законсервировать.
Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- растительное масло;
- соль.
01.10.2014
Простые маринованные огурцы
Ингредиенты: огурцы, укроп, хрен, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, соль, сахар, уксусБез соленых, квашенных или маринованных огурчиков трудно представить салат Оливье, винегреты, рассольники и другие блюда. Поэтому многие хозяйки консервируют огурцы побольше, чтобы хватило не только на закуску.
Мы предлагаем вам рецепт простых маринованных огурчиков.Продукты для рецепта:
огурцы;
- укроп свежий;
- листья вишни;
- листья черной смородины;
- хрен;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- уксус.
01.10.2014
Овощная икра в мультиварке
Ингредиенты: баклажаны, кабачки, сладкий болгарский перец, репчатый лук, морковь, помидоры, чеснок, соль, сахар, молотый черный перец, красный молотый перец, уксус, рафинированное растительное масло, петрушкаЕсли вы любите кабачковую и баклажанную икру, этот рецепт обязательно придется вам по душе. Икра, в которой будут и баклажаны, и кабачки, и перцы, и помидоры - звучит очень заманчиво, не правда ли? Готовить овощную икру мы будем в мультиварке, а значит - потратим минимум усилий и личного времени.
Ингредиенты:
- баклажаны;
- кабачки;
- сладкий болгарский перец;
- морковь;
- помидоры;
- чеснок;
- соль;
- сахар;
- молотый черный перец;
- красный молотый перец;
- 9-% уксус;
- растительное масло;
- петрушка.
01.10.2014
Баклажаны как грибы на зиму
Ингредиенты: баклажаны, перец черный, перец душистый, лавровый лист, уксус, вода, сольБаклажаны, приготовленные по этому рецепту, действительно очень сложно отличить от грибов. Попробуйте удивить своих гостей, подав им это блюдо зимой. Даем стопроцентную гарантию, что никто из них не заметит вашу милую кулинарную фальсификацию.
Ингредиенты:
- баклажаны;
- перец горошком чёрный;
- перец горошком душистый;
- лавровый лист;
- уксус столовый;
- вода фильтрованная;
- соль каменная.
01.10.2014
Соус овощной на зиму, что бы были баклажаны
Ингредиенты: помидоры, баклажаны, яблоки, перец болгарский, чеснок, лист лавровый, лук репчатый, перец черный молотый, красный молотый перец, соль, сахар, масло растительное, уксусНастоятельно рекомендуем вам воспользоваться рецептом и приготовить на зиму универсальный овощной соус. Его можно использовать как для приготовления пиццы, так и для маринования мяса или птицы.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- баклажаны;
- яблоки;
- перец болгарский;
- чеснок;
- лист лавровый;
- лук репчатый;
- перец черный молотый;
- красный молотый перец;
- соль;
- сахар;
- масло растительное;
- уксус столовый.
01.10.2014
Острые баклажаны с помидорами и морковью
Ингредиенты: помидоры, морковь, соль, баклажаны, уксус, чесок, сахар, перец острый, лук, перец черный молотыйЕще один рецепт для любителей "поострее". Салат из баклажанов с морковью в томатном соусе получается необычайно ярким по вкусу, с насыщенным ароматом и эффектным внешним видом. Сочетание мясистых баклажанов с кисло-сладкими помидорами и морковью получилось очень удачным и гармоничным.
Ингредиенты:
- помидоры;
- морковь;
- соль;
- баклажаны;
- уксус;
- чеснок;
- сахар;
- перец острый;
- лук;
- перец черный молотый.
30.09.2014
Баклажаны в остром соусе на зиму
Ингредиенты: баклажаны, уксус, чеснок, перец сладкий, растительное масло, соль, перец острый, сахарАх, какую закуску мы вам предлагаем закрыть на зиму из баклажанов. Наверняка, вы такой еще не пробовали! Обычно для соуса используются спелые томаты, мы решили сделать заливку из перца.
Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- уксус;
- чеснок;
- перец сладкий;
- растительное масло;
- соль;
- перец острый;
- сахар.
30.09.2014
Яблочное варенье из коробков на зиму
Ингредиенты: вода, сахар, яблокиНедавно мы предлагали вам сварить ароматное варенье из антоновки, а теперь спешим поделиться еще одним бесподобным рецептом. Среди многочисленных сортов яблок есть еще один, ни менее вкусный, чем антоновка. А какой из него получается варенье! Рекомендуем
Продукты для рецепта:
- яблоки сорта Коробовка;
- сахар;
- вода.
30.09.2014
Варенье из клюквы
Ингредиенты: клюква, сахар, водаСегодняшний рецепт позволяет приготовить варенье из клюквы с максимальным сохранением ее целебных свойств. Благодаря недолгой термической обработке витамины, заключенные в клюкве, не разрушаются, а сами ягоды не успевают превратиться в бесформенную невнятную массу.
Ингредиенты:
- клюква;
- сахар;
- вода.
30.09.2014
Маринованный чеснок на зиму
Ингредиенты: чеснок, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, черный перец, уксус, укропЗаготовка, без которой сложно представить душевное зимнее застолье в кругу дорогих друзей - маринованный чеснок. К соленому салу или блюду из мяса, с тушеными или запеченными овощами, в салатах или супах, такой чеснок везде будет уместен и везде проявит себя только с лучшей гастрономической стороны.
Ингредиенты:
- чеснок;
- соль и сахар;
- лавровый листик;
- горошины душистого перца;
- горошины черного перца;
- столовый уксус;
- зонтики укропа.
30.09.2014
Томатный соус с базиликом и петрушкой, в мультиварке-скороварке
Ингредиенты: перец болгарский, помидоры, морковь, чеснок, кориандр молотый, базилик, петрушка, соль, сахарСемейный ужин, праздничное застолье или пикник на природе, к мясу, макаронам или рису - баночка нашего ароматного и пикантного томатного соуса будет уместна абсолютно везде. Базилик придает соусу особенные нотки - освежающие, пряные и благородные, петрушка вносит в общий уклад нечто незыблемое и знакомое.
Ингредиенты:
- перец болгарский;
- помидоры;
- морковь;
- чеснок;
- кориандр молотый;
- базилик;
- петрушка;
- соль;
- сахар.
30.09.2014
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Ингредиенты: тыква, апельсин, лайм, сахарМы уже говорили, что из тыквы получаются отличные зимние заготовки. Сегодня мы решили вам предложить шикарное варенье из этого овоща с добавлением цитрусовых фруктов.
Продукты для рецепта:
- тыква;
- апельсин;
- лайм;
- сахар.
28.09.2014
Капуста, консервированная в томате
Ингредиенты: помидоры, капуста, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошек, специиНеобычайно простой и экономный рецепт заготовки на зиму - капуста, консервированная в томате. Ингредиенты для него доступны и стоят не дорого, сам процесс приготовления - невероятно прост и легок в освоении. баночка такой консервации позволит вам зимой питаться вкусно и ярко.
Ингредиенты:
- помидоры или готовый томат;
- капуста белокочанная;
- соль;
- сахар;
- лавровый лист;
- перец душистый горошком;
- любые другие специи.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
