Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Настойка из клюквы
Настойка из клюквы
Варенье из калины
Варенье из калины
Домашняя лапша на яйцах
Домашняя лапша на яйцах
Лимоны в сахаре
Лимоны в сахаре
Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?
Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?
Домашнее икорно-крабовое  масло (из икры соленой сельди)
Домашнее икорно-крабовое масло (из икры соленой сельди)
Сырники
Сырники

Сырники из творога: 10 рецептов с фото пошагово

Кулинарный блог » Подбираем меню »



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово
Статей о том, как готовить сырники из творога невероятно большое количество, но они не обладают таким разнообразием как наш. В общем сегодня мы предложим 10 креативных вариантов, которые смогут вас приятно удивить.


Домашние сырники с яблочным чатни



Для этого рецепта нужно подготовить следующие компоненты:



• творог – 400 граммов;
• яйца – 1 штука;
• яблоки – несколько штук;
• кардамон, имбирь специи для чатни;
• пшеничная мука;
• соль, сахар;
• ванилин.

Важно: творог лучше всего брать домашний, так как он имеет сбалансированную жирность и множество полезных веществ.



Готовить будем по следующему рецепту:

1. На начальном этапе нужно приготовить чатни, в этом случае отбираем сорта яблок с твердой консистенцией, но при этом чтобы они были не кислыми. Столь важное значение структуре фруктов отдается в следствие того, что мягкая консистенция превратиться в пюре, а нам этого не нужно.
Очищаем половину яблок от кожуры, а другую оставляем не очищенными. Режем все кубиками.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем яблоки. Тушить рекомендуется до момента, пока консистенция не станет карамельной, но потом не забудьте выпарить весь сок.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее вносим в смесь приправы и сахар, и продолжаем жарить около 2-3 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Чатни должен получиться густым с прослеживанием небольших кусочков фруктов. Необязательно добавлять имбирь, если считаете, что он лишний, то не вносите его. Обязательно подавать к столу охлажденным.

5. Смешиваем творог с предварительно взбитым яйцом.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Сразу же добавляем соль, сахар и ванилин.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Распаренный изюм, также нужно внести в творожную массу.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


8. Добавляем несколько ложек муки и тщательно замешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




9. Из полученной творожной массы формируем лепешки, обмакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


У вас получаются сырники как в детском саду, которые смогут удивить ваших близких.



Творожные сырники с яблоками





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Очень интересный и креативный рецепт, который обладает пикантным вкусом. На самом деле рецепт очень простой, и для него понадобится купить следующие продукты:

• творог – 400 граммов;
• яблоко – 1 большое;
• ванилин;
• сахар;
• яйцо – 1 штука;
• пшеничная мука – 4-5 ложек столовых;
• подсолнечное масло.

Совет: яблоки нужно выбирать не кислые, так как такой вариант сырников вам точно не понравится.

Приступаем к процедуре приготовления:

1. Лучше всего использовать творог средней жирности. Его нужно предварительно размять.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Яблоко режем таким образом, как вам удобно: ломтиками, дольками, делаем пюре – все зависит от ваших предпочтений.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Творог смешиваем с яйцом, солью, сахаром и добавляем несколько ложек муки. В результате у нас получается плотная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее делаем из теста по два одинаковых кружочка и накладываем между ними яблоки, но не много. Формируем заготовку с начинкой и отправляем обжариваться.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Таким образом у нас получается невероятно вкусный десерт, которым можно порадовать своих домочадцев утром.

Рецепт сырников «Как у бабушки»





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Для реализации представленной задумки, нам потребуется минимальный набор продуктов:

• творог – 300 граммов;
• яйцо куриное – 1 штука;
• соль, сахар, ванилин;
• мука пшеничная;
• подсолнечное масло.

Готовить начинаем с изучения всех этапов:

1. Творог нужно обязательно растолочь, не нужно использовать миксер, так как после него тесто получится жидким.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Соединяем творог с сахаром и белком от яйца, добавляем щепотку соли и немного ванилина. Все тщательно перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее нужно добавить несколько столовых ложек муки, все зависит от консистенции вашего теста, оно должно получится упругим.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Можно добавить немного распаренного изюма, что придаст более интересные вкусовые ощущения.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. После формируем форму, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Подавать к столу можно с любыми сладкими соусами, сметаной, вареньем и так далее.

Тыквенные сырники





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Очень интересный и креативный способ приготовления. Не многие домохозяйки пробовали такой рецепт. Для этого нужно:

• кусочек тыквы – около 300 граммов;
• творог домашний – 400 граммов;
• ванилин, корица;
• куриное яйцо – 1 штука;
• мука пшеничная высшего сорта – 5 столовых ложек.

Рекомендация: тыкву нужно выбирать сладких сортов и небольшого размера, так как очень часто в супермаркетах продают кормовые разновидности.

Для приготовления нам понадобится выполнить ряд действий:

1. Творог рекомендуется перетереть через сито, таким образом получится более однородная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Распариваем изюм.

3. Добавляем изюм несколько столовых ложек в творог, яйцо. Взбиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем соль, сахар, ванилин и другие ингредиенты. Вносим несколько ложек муки.

5. Замешиваем тесто, чтобы получилась плотная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Тыкву нужно очистить и перетереть. Далее на сковороду с растопленным сливочным маслом высыпаем тыкву и тушим до готовности. Достаточно 10 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово






7. После остужаем нашу овощную смесь и добавляем ее к творожному тесту.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


8. Из полученного тыквено-творожного теста формируем лепешки и обжариваем на подсолнечном масле.

Самый простой рецепт





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Наверно многие любят домашние сырники из детства. В данном случае нам нужен стандартный набор ингредиентов:

• творог – 250 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• мука – 4-5 столовых ложек;
• сахар и соль по вкусу.

Готовить сырники очень легко, тем более если вы знаете как это делать:



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


1. Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске, мешать нужно ложкой или вилкой.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Оставляем в холодильнике на 10-15 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Делаем небольшие лепешки, панируем в муке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Обжариваем на сковороде до появления корочки.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Совет: сырники нужно готовить на сковороде, таким образом они становятся более румяными нежели в духовке. Но каждый выбирает подходящий для себя способ.

Яблочные сырники с манкой





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


В данном рецепте нет никаких сложных дополнений или ингредиентов. Все очень просто и легко исполняется. Для этого нужно приготовить стандартные компоненты, которые идут на сырники:

• творог – 200 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• манка – 2 столовые ложки;
• пшеничная мука – 3 столовые ложки;
• соль, сахар;
• яблоко – 1 штука;
• корица.

Поэтапное приготовление вкуснейших сырников выглядит следующим образом:

1. Помещаем наш творог в миску и разминаем его с помощью вилки.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Добавляем яйцо и также перемешиваем с творогом.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Вносим немного соли и корицы, достаточно по одной щепотке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем несколько ложек манки. Ставим на 20 минут творожную массу с манкой в сторонку, чтобы она набухла.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Яблоко нужно перетереть.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Далее делаем по две тоненькие лепешки, на одну из них выкладываем яблочную смесь и накрываем второй. Слепливаем края и отправляем на раскаленную сковороду.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Обжариваем с обеих сторон.


Рецепт для мультиварки





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


В настоящее время многие домохозяйки привыкли пользоваться различными новейшими бытовыми приспособлениями. В данном случае речь пойдет об использовании мультиварки, которая сокращает время приготовления.

Для сырников понадобится:

• мука – 100 граммов;
• творог – 400 граммов;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• соль, ванилин;
• клубника – 150 граммов.

Приступаем к приготовлению:



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


1. Нужно хорошо взбить творог, после добавить сахар и ванилин. Соли нужно вносить совсем небольшое количество, на кончике ножа будет достаточно. И не забываем про яйца. Все тщательно миксером перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Консистенция должна получится жидковатой. Для придания более серьезного вида, нужно добавить муку высшего сорта и сделать тесто.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Укладываем в формочки для мультиварки наше тесто и ставим на 20 минут готовиться. Программу выбираем «Пар».



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее вынимаем приготовленные сырники и ставим их остывать.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Можно приготовить соус, для этого взбиваем сахар и клубнику.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Рекомендации: клубнику можно заменить малиной, либо другими вкусными ягодами.

Сырники на кукурузной муке







Этот рецепт довольно нестандартный, и по вкусу отличается от всех предыдущих.

Ингредиенты:

• творог – 300 граммов;
• кукурузная мука – 4 столовые ложки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• яйцо.

Готовить будем по следующему рецепту:

1. Творог нужно размешать до однородного состояния.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. С помощью миксера взбиваем яйцо.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Смешиваем муку с яйцом, с помощью миксера взбиваем и оставляем на 20-30 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее соединяем творог и муку и готовим тесто. Не забудьте добавить сахар по вкусу.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Из полученного теста формируем лепешки и панируем также в кукурузной муке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Обжариваем на раскалённом подсолнечном масле.

Сырники с бананом





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Невероятно вкусные сырники можно приготовить с банановой начинкой. Для этого понадобится приготовить следующие продукты:

• мука – 3 столовые ложки;
• творог – 300 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• сахар, соль;
• банан – 1 штука.

Приготовление должно быть поэтапным и выполняется следующим образом:

1. Тесто для нашего блюда будем готовить по стандартному рецепту.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Бананы нужно порезать тоненькими кружочками.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее делаем по несколько небольших и тоненьких лепешек на один сырник.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Делаем бутерброд из лепешек и кусочка банана, и соединяем края.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Обжариваем на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.


Сырники в духовке с манкой





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Многие домохозяйки знают, что обжаривание на сковороде вредно для человеческого здоровья. Поэтому решить представленный вопрос можно просто используя духовку. Для приготовления вкуснейших сырников с манкой, помимо нескольких сотен граммов творога, нам понадобится:

• манка – 4 столовые ложки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• соль, ванилин;
• изюм.

Готовить будем на основе заранее разработанной методики:

1. Творог перемалываем через блендер до образования однородной массы.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Добавляем в творожную массу одно яйцо и взбиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Вносим немного ванилина, немного соли и сахар. Если вы хотите придать пикантный вкус, то можно добавить немного корицы. Тщательно все перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем манку, предварительно соединенную с разрыхлителем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Оставляем нашу творожную массу на 20 минут, за это время смесь приобретет нужную консистенцию.

6. Перед обжаркой нужно добавить распаренный изюм и также заново замешать тесто.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Готовить будем в духовке, поэтому на противень укладываем пергамент и формируем лепешки из теста. Можно сделать начинку из ягод или сгущенки, все зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Готовить в духовке нужно около 30 минут до появления румяной корочки.
Таким образом у нас получаются невероятно вкусные сырники.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 06.10.2017 / 20:43
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.10.2017 / 10:07
Я обожаю делать сырники с яблоками, они получаются нежными и вкусными. Радую себя и близким обычно по утрам в выходные, сырники подаю со сгущенкой для детей и с яблочным джемом для себя и мужа.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Запеченная свиная рулька
Тамара Как лепить пирожки из дрожжевого теста
Ольга Баклажаны на зиму "Тещин язык" без стерилизации
Анна Компот из груш на зиму
Ольга Картофельный рулет с фаршем
Ольга Гратен из картофеля с фаршем
Ольга Немецкий картофельный салат
Ольга Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной
Наталья: Как научиться копить деньги и добиться своих финансовых целей?
Алла: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Раиса: Сырники из творога: 10 рецептов с фото пошагово
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2017
Алена: Вред вегетарианства

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!