Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Компот из целых яблок на зиму
Компот из целых яблок на зиму
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Ореховые трубочки
Ореховые трубочки

Сырники из творога: 10 рецептов с фото пошагово

Кулинарный блог » Подбираем меню »



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово
Статей о том, как готовить сырники из творога невероятно большое количество, но они не обладают таким разнообразием как наш. В общем сегодня мы предложим 10 креативных вариантов, которые смогут вас приятно удивить.


Домашние сырники с яблочным чатни



Для этого рецепта нужно подготовить следующие компоненты:



• творог – 400 граммов;
• яйца – 1 штука;
• яблоки – несколько штук;
• кардамон, имбирь специи для чатни;
• пшеничная мука;
• соль, сахар;
• ванилин.

Важно: творог лучше всего брать домашний, так как он имеет сбалансированную жирность и множество полезных веществ.

Готовить будем по следующему рецепту:

1. На начальном этапе нужно приготовить чатни, в этом случае отбираем сорта яблок с твердой консистенцией, но при этом чтобы они были не кислыми. Столь важное значение структуре фруктов отдается в следствие того, что мягкая консистенция превратиться в пюре, а нам этого не нужно.
Очищаем половину яблок от кожуры, а другую оставляем не очищенными. Режем все кубиками.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем яблоки. Тушить рекомендуется до момента, пока консистенция не станет карамельной, но потом не забудьте выпарить весь сок.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее вносим в смесь приправы и сахар, и продолжаем жарить около 2-3 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Чатни должен получиться густым с прослеживанием небольших кусочков фруктов. Необязательно добавлять имбирь, если считаете, что он лишний, то не вносите его. Обязательно подавать к столу охлажденным.

5. Смешиваем творог с предварительно взбитым яйцом.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Сразу же добавляем соль, сахар и ванилин.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Распаренный изюм, также нужно внести в творожную массу.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


8. Добавляем несколько ложек муки и тщательно замешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




9. Из полученной творожной массы формируем лепешки, обмакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


У вас получаются сырники как в детском саду, которые смогут удивить ваших близких.



Творожные сырники с яблоками





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Очень интересный и креативный рецепт, который обладает пикантным вкусом. На самом деле рецепт очень простой, и для него понадобится купить следующие продукты:

• творог – 400 граммов;
• яблоко – 1 большое;
• ванилин;
• сахар;
• яйцо – 1 штука;
• пшеничная мука – 4-5 ложек столовых;
• подсолнечное масло.

Совет: яблоки нужно выбирать не кислые, так как такой вариант сырников вам точно не понравится.

Приступаем к процедуре приготовления:

1. Лучше всего использовать творог средней жирности. Его нужно предварительно размять.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Яблоко режем таким образом, как вам удобно: ломтиками, дольками, делаем пюре – все зависит от ваших предпочтений.





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Творог смешиваем с яйцом, солью, сахаром и добавляем несколько ложек муки. В результате у нас получается плотная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее делаем из теста по два одинаковых кружочка и накладываем между ними яблоки, но не много. Формируем заготовку с начинкой и отправляем обжариваться.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Таким образом у нас получается невероятно вкусный десерт, которым можно порадовать своих домочадцев утром.

Рецепт сырников «Как у бабушки»





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Для реализации представленной задумки, нам потребуется минимальный набор продуктов:

• творог – 300 граммов;
• яйцо куриное – 1 штука;
• соль, сахар, ванилин;
• мука пшеничная;
• подсолнечное масло.

Готовить начинаем с изучения всех этапов:

1. Творог нужно обязательно растолочь, не нужно использовать миксер, так как после него тесто получится жидким.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Соединяем творог с сахаром и белком от яйца, добавляем щепотку соли и немного ванилина. Все тщательно перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее нужно добавить несколько столовых ложек муки, все зависит от консистенции вашего теста, оно должно получится упругим.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Можно добавить немного распаренного изюма, что придаст более интересные вкусовые ощущения.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. После формируем форму, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Подавать к столу можно с любыми сладкими соусами, сметаной, вареньем и так далее.

Тыквенные сырники





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Очень интересный и креативный способ приготовления. Не многие домохозяйки пробовали такой рецепт. Для этого нужно:

• кусочек тыквы – около 300 граммов;
• творог домашний – 400 граммов;
• ванилин, корица;
• куриное яйцо – 1 штука;
• мука пшеничная высшего сорта – 5 столовых ложек.

Рекомендация: тыкву нужно выбирать сладких сортов и небольшого размера, так как очень часто в супермаркетах продают кормовые разновидности.

Для приготовления нам понадобится выполнить ряд действий:

1. Творог рекомендуется перетереть через сито, таким образом получится более однородная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Распариваем изюм.

3. Добавляем изюм несколько столовых ложек в творог, яйцо. Взбиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем соль, сахар, ванилин и другие ингредиенты. Вносим несколько ложек муки.

5. Замешиваем тесто, чтобы получилась плотная консистенция.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Тыкву нужно очистить и перетереть. Далее на сковороду с растопленным сливочным маслом высыпаем тыкву и тушим до готовности. Достаточно 10 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово






7. После остужаем нашу овощную смесь и добавляем ее к творожному тесту.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


8. Из полученного тыквено-творожного теста формируем лепешки и обжариваем на подсолнечном масле.

Самый простой рецепт





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Наверно многие любят домашние сырники из детства. В данном случае нам нужен стандартный набор ингредиентов:

• творог – 250 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• мука – 4-5 столовых ложек;
• сахар и соль по вкусу.

Готовить сырники очень легко, тем более если вы знаете как это делать:



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


1. Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске, мешать нужно ложкой или вилкой.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Оставляем в холодильнике на 10-15 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Делаем небольшие лепешки, панируем в муке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Обжариваем на сковороде до появления корочки.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Совет: сырники нужно готовить на сковороде, таким образом они становятся более румяными нежели в духовке. Но каждый выбирает подходящий для себя способ.

Яблочные сырники с манкой





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


В данном рецепте нет никаких сложных дополнений или ингредиентов. Все очень просто и легко исполняется. Для этого нужно приготовить стандартные компоненты, которые идут на сырники:

• творог – 200 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• манка – 2 столовые ложки;
• пшеничная мука – 3 столовые ложки;
• соль, сахар;
• яблоко – 1 штука;
• корица.

Поэтапное приготовление вкуснейших сырников выглядит следующим образом:

1. Помещаем наш творог в миску и разминаем его с помощью вилки.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Добавляем яйцо и также перемешиваем с творогом.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Вносим немного соли и корицы, достаточно по одной щепотке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем несколько ложек манки. Ставим на 20 минут творожную массу с манкой в сторонку, чтобы она набухла.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Яблоко нужно перетереть.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Далее делаем по две тоненькие лепешки, на одну из них выкладываем яблочную смесь и накрываем второй. Слепливаем края и отправляем на раскаленную сковороду.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Обжариваем с обеих сторон.


Рецепт для мультиварки





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


В настоящее время многие домохозяйки привыкли пользоваться различными новейшими бытовыми приспособлениями. В данном случае речь пойдет об использовании мультиварки, которая сокращает время приготовления.

Для сырников понадобится:

• мука – 100 граммов;
• творог – 400 граммов;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• соль, ванилин;
• клубника – 150 граммов.

Приступаем к приготовлению:



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


1. Нужно хорошо взбить творог, после добавить сахар и ванилин. Соли нужно вносить совсем небольшое количество, на кончике ножа будет достаточно. И не забываем про яйца. Все тщательно миксером перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Консистенция должна получится жидковатой. Для придания более серьезного вида, нужно добавить муку высшего сорта и сделать тесто.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Укладываем в формочки для мультиварки наше тесто и ставим на 20 минут готовиться. Программу выбираем «Пар».



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее вынимаем приготовленные сырники и ставим их остывать.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Можно приготовить соус, для этого взбиваем сахар и клубнику.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Рекомендации: клубнику можно заменить малиной, либо другими вкусными ягодами.

Сырники на кукурузной муке







Этот рецепт довольно нестандартный, и по вкусу отличается от всех предыдущих.

Ингредиенты:

• творог – 300 граммов;
• кукурузная мука – 4 столовые ложки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• яйцо.

Готовить будем по следующему рецепту:

1. Творог нужно размешать до однородного состояния.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. С помощью миксера взбиваем яйцо.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Смешиваем муку с яйцом, с помощью миксера взбиваем и оставляем на 20-30 минут.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Далее соединяем творог и муку и готовим тесто. Не забудьте добавить сахар по вкусу.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Из полученного теста формируем лепешки и панируем также в кукурузной муке.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


6. Обжариваем на раскалённом подсолнечном масле.

Сырники с бананом





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Невероятно вкусные сырники можно приготовить с банановой начинкой. Для этого понадобится приготовить следующие продукты:

• мука – 3 столовые ложки;
• творог – 300 граммов;
• яйцо – 1 штука;
• сахар, соль;
• банан – 1 штука.

Приготовление должно быть поэтапным и выполняется следующим образом:

1. Тесто для нашего блюда будем готовить по стандартному рецепту.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Бананы нужно порезать тоненькими кружочками.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Далее делаем по несколько небольших и тоненьких лепешек на один сырник.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Делаем бутерброд из лепешек и кусочка банана, и соединяем края.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Обжариваем на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.


Сырники в духовке с манкой





Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


Многие домохозяйки знают, что обжаривание на сковороде вредно для человеческого здоровья. Поэтому решить представленный вопрос можно просто используя духовку. Для приготовления вкуснейших сырников с манкой, помимо нескольких сотен граммов творога, нам понадобится:

• манка – 4 столовые ложки;
• сахар – 3 столовые ложки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• соль, ванилин;
• изюм.

Готовить будем на основе заранее разработанной методики:

1. Творог перемалываем через блендер до образования однородной массы.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


2. Добавляем в творожную массу одно яйцо и взбиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


3. Вносим немного ванилина, немного соли и сахар. Если вы хотите придать пикантный вкус, то можно добавить немного корицы. Тщательно все перемешиваем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


4. Добавляем манку, предварительно соединенную с разрыхлителем.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


5. Оставляем нашу творожную массу на 20 минут, за это время смесь приобретет нужную консистенцию.

6. Перед обжаркой нужно добавить распаренный изюм и также заново замешать тесто.



Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово




Сырники из творога: 10 лучших рецептов с фото пошагово


7. Готовить будем в духовке, поэтому на противень укладываем пергамент и формируем лепешки из теста. Можно сделать начинку из ягод или сгущенки, все зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Готовить в духовке нужно около 30 минут до появления румяной корочки.
Таким образом у нас получаются невероятно вкусные сырники.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 06.10.2017 / 20:43
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.10.2017 / 10:07
Я обожаю делать сырники с яблоками, они получаются нежными и вкусными. Радую себя и близким обычно по утрам в выходные, сырники подаю со сгущенкой для детей и с яблочным джемом для себя и мужа.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Марина Борщ с курицей
julia123: Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Ирина Суп с рыбными фрикадельками
Алла Сок из тыквы с яблоками на зиму
Лена Салат "Оливье" с колбасой и со свежим огурцом
Мария Рагу из свинины с овощами
Тамара: Мыло двухслойное «Снежинка перламутровая»
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!