Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рассольник с почками
Рассольник с почками
Чай с медом и соком лимона
Чай с медом и соком лимона
Запеканка из макарон с творогом и яблоками
Запеканка из макарон с творогом и яблоками
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Бастурма (Маринованный шашлык)
Бастурма (Маринованный шашлык)
Праздничный салат Варежка
Праздничный салат Варежка
Лагман
Лагман

Какого числа Ореховый Спас

Интересные статьи » Христианские праздники »



Еще одно событие в православно календаре Ореховый Спас носит и другие имена – Хлебный и Третий, поскольку в череде летних Спасов, он празднуется третьим, последним. Интересно узнать, какие другие имена носит последний летний Ореховый Спас, какое число в календаре 2018 года отмечать, какие вкусные блюда и лакомства приготовить, с какими обычаями связан этот православный праздник.

Хоть и Ореховый Спас из всех трех Спасов считается самым несерьезным и праздником наполовину, истинные верующие не упускают повода отметить его как полагается для настоящего торжества. Итак, какого числа ореховый спас в 2018 году? Ежегодно Ореховый (Третий) Спас справляется 29-го числа в августе, буквально в последние деньки уходящего жаркого лета.



Вообще в пору всех Спасов христиан ждала урожайная страда, большая работа по заготовке впрок на весь сезон помимо традиционных овощей и фруктов, муки, яблок, меда и орехов, чистка колодцев, сбор целительных, лечебных трав, освещалась вода.

Другие имена Орехового Спаса



У славян в древности была пословица: «Первый Спас – на воде стоят, второй Спас – яблоки едят, Третий Спас – на зеленых горах холсты продают». Это говорится о Медовом Спасе, искусственные колодцы, а также природные водоемы, вроде озер, рек и источников в этот период вычищались и освещались. Второй – Яблочный спас, тогда начиналась сбор урожая яблок и готовки из них всяких угощений и лакомств, третий – это Ореховый Спас, его еще называют «Спас на холстах». Помимо того, что с 29 августа традиционно начинался сбор и заготовка овощей, фруктов и орехов, так еще начиналась активная торговля холщовыми полотнами.



История возникновения этого имени прямо связана с библейской легендой. В ней говорилось, что, умывшись в реке, Иисус Христос стал вытирать свое лицо полотном. После обнаружилось, что на нем отпечатались его черты. Так появился нерукотворный, а созданный Богом образ Иисуса на полотняном холсте.

По этой же причине у Третьего Спаса еще одно имя – Нерукотворный. В этот период все молодые женщины и замужние дамы в храме просят у Господа Бога здоровья и благополучия для своих детей, молятся о том, чтобы было много молока, чтобы их прокормить, о ладе и мире в семье.




На календарный Третий Спас ровно, как и на Медовый, вычищают все колодцы и освещают воду в них и в реках, озерах. Обычно 29 августа выпекаются караваи, где используется только новая мука.
Какие бывают в этот день обычаи

Как правило, в один из последних дней августа в период Орехового Спаса православные относили в церкви и храмы свежесобранные орехи, несли туда хлеб и воду, чтобы осветить это все. Также христиане собирали букеты из веточек орешника, которые тоже освещали в церкви. Мужчины полагали, что этот букет – оберег и защитит дом от недугов, болезней и неприятностей. Многие мужчины изготавливали для этого дня поделки из орехового дерева, либо себе, либо близким, друзьям и родственникам в качестве сувенира, преподнося деревянное изделие.



Незамысловатое «ореховое» гадание было традиционным 29 августа. Девицы загадывали желание, выбирали орех и разламывали его. Если плод ореха был полным и вкусным, это означало успех и то, что все задуманное сбудется. И наоборот, когда вытягивался орешек пустой, черный, сухой и невкусный, то желанию, увы, не суждено было сбыться.

Еще на Ореховый (Хлебный) Спас традиционно заготавливали помимо прочего, веники в баню. Чтобы его изготовить использовались ветки только орехового дерева. Христиане наделяли ветки такого дерева целебными и живительными свойствами. Считалось, что, парясь с ореховым веником, заготовленным в этот праздник, можно очиститься от всех скверн, исцелиться от всех хворей и болезней и закалить свое тело и дух.

Какие бывают приметы

Отличный сбор пшеницы и зерна в последующий сезон сулит отличный же урожай орехов этого года. Не бывает одновременно так, чтобы и орехи, и хлеб давали в один и тот же год богатый урожай.

Ждите морозного Покрова, если к Ореховому Спасу все журавли улетят.

Конец августа – всем женщинам от мало до велика необходимо помолиться перед Федоровской иконой Божьей Матери о здоровье детей и их благополучии, попросить исцеления от всех недугов.



На Ореховый Спас во что бы то ни стало нужно купить какую-нибудь мелкую безделушку, тогда весь год будет благополучный и урожайный.

Кусочек из освещенного новоурожайного каравая нужно было положить за икону. Полагалось, что это привлечет благополучие в семью.

В этот праздник в храме верующие возносили Господу специальные молитвы в знак благодарности за то, что он дал им возможность жить, не болея и не голодая.
Какие вкусные блюда приготовить 29 августа



Готовить в «Хлебно-Ореховый» Спас в последние теплые деньки с давних времен необходимо, конечно же, хлеб. Главным требованием для такого праздничного хлеба была новая мука. Караваи, халы, хлеб булочки и готовились в больших количествах, часто в них добавляли орехи. Сейчас же можно фантазировать на эту тему и придумывать новые рецепты «ореховых» блюд и лакомств.

Свекольный салат

Самым простым для этого православного торжества будет приготовить полезнейший и самое главное вкусный салат из свеклы с орешками. Вкуснее всего в этом салате будет грецкий орех, но можете использовать любой, какой вам нравится или какой оказался дома.



Сначала необходимо отварить свеклу, потереть ее на мелкой терке или же перемолоть в блендере, добавить туда измельченные орехи и можно немного чернослива, заправить все майонезом, сметаной или йогуртом, украсить веточкой петрушки и салат готов. Никто не оспорит удивительные свойства свекольного салата. И всем придется по душе.

Медовые запеченные яблоки

Логичным кулинарным завершением празднований всех трех Спасов в августе будут яблоки запеченные с орехами в меду. Это очень простой и полезный рецепт, который придется по вкусу даже самым искушенным сладкоежкам. Самое главное в этом то, что для того чтобы приготовить это лакомство потребуется всего три ингредиента – символы прошедших православных праздника.



Готовить печеные яблоки очень просто. Для этого необходимо яблоки промыть и вырезать внутренности, сделав из них своеобразные чашечки. Очищенные яблоки сложить в глубокий противень или сковородку и запекать в духовом шкафу до полуготовности. Тем временем мед растопить в микроволновой печи или на водяной бане, добавить в него измельченные орехи, какие хотите. При желании в медово-ореховую массу можно добавить корицы или ванили для особенного пикантного аромата. Достать из духовки яблоки и начинить их приготовленной массой. Отправить это все великолепие в духовку примерно на 5 минут. Готовые яблоки достать и украсить по желанию, сахарной пудрой, веточкой мяты, ягодами.

Витаминная смесь из орехов и сухофруктов

Также можно приготовить еще одно очень полезное лакомство из орехов, в котором убойное количество витаминов.

Для этого потребуются орехи, чернослив, курага, изюм и мед. Орехи можно брать разных видов, какие любите и какие есть дома. Подойдут грецкие, фундук, кешью, миндаль и даже арахис. Орехи, курагу, чернослив и изюм нужно измельчить. Можно сделать это в блендере для удобства. Только для этого сначала перемелите все орехи, а потом более мягкие ингредиенты, так масса получится более равномерной. Смешайте измельченные орехи и сухофрукты, добавьте к массе мед по вкусу. Только не переусердствуйте, сама по себе масса из сухофруктов уже очень сладкая. Такое лакомство можно есть с чаем, на завтрак, вместо перекусов или добавлять в каши.

Сегодня Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы отмечаются не только верующими, но и обычными людьми, которые помнят и чтут прежние традиции. Чтобы сохранить физическое и духовное здоровье многие придерживаются церковных праздников и постов. Часто этот путь приводит к гармонии, балансу и психическому равновесию.


Разместил: Миловица [offline]
Дата: 05.08.2017 / 16:48
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алла Пирог с рыбными консервами
Марина Салат из свеклы с орехами
Ольга Шарлотка с яблоками
Яна Люля-кебаб в духовке
Гость Жареные пирожки с яблоками
Ольга Банановые оладьи с ванилью
Ольга Рыбный киш "Простой"
Ольга Пирог с рыбными консервами
Анюта: Что приготовить на ужин на второе
Ирина: Простая диета для ленивых
Эмма: Когда сажать тюльпаны в открытый грунт осенью
Яна: Как сделать серьги из полимерной глины?
аномяука: Идеи сценария на Новый год 2018: год Собаки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!