Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классические малосольные огурцы с хреном
Классические малосольные огурцы с хреном
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Солянка  сборная мясная
Солянка сборная мясная
Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Пирожное "Муравейники"
Пирожное "Муравейники"
Салат с тыквой на зиму
Салат с тыквой на зиму
Мини-пицца
Мини-пицца

Новогодние салаты 2018 с фото

Кулинарный блог » Подбираем меню
Новогодние салаты 2018 с фото: рецептыНовогодний стол всегда отличается от других праздников, потому как на нем присутствует шампанское, которое принято открывать ровно в полночь, под бой курантов, а также своей сказочностью и изысканностью. Однако, в последнее время хозяйки совершенно не знают, чтобы такого нового можно приготовить и каким блюдом порадовать своих домочадцев, ведь все салаты на новый год давно стали обыденными.

Новогоднее меню

Составлять новогоднее меню 2018 задача не из легких, потому как практически все продукты нужно покупать, а в зимнее время они стоят не так уж дешево, особенно те, которые не являются сезонными. Но это никогда не было проблемой, потому что меню можно составить не из дорогих и изысканных блюд, а наоборот придумать что-то традиционное и простое. Каждая хозяйка имеет несколько своих фирменных рецептов, которые пользуются популярностью в ее семье, поэтому их нужно обязательно приготовить, изменив лишь оформление на более праздничное.



Составлять меню нужно тщательно, продумать каждую мелочь, приготовить не только закусочные блюда, но и позаботится о сладком столе, ведь наверняка в каждой семье есть дети, которые тоже не будут спать, а дождутся волшебного момента Нового года, чтобы потом проникнуть под елку и обнаружить там долгожданные подарки.

В основном меню состоит только из вторых блюд и гарниров – это могут быть разные салаты, картошка, голубцы, холодец, заливное из рыбы и мяса, соления. Здесь можно ставить на стол все, что вы посчитаете нужным – будут есть абсолютно всю пищу, потому как она приготовлена с любовью.

Особое внимание стоит уделить тому, какие лучшие новогодние салаты 2018 по фото-рецептам можно использовать. Ведь каждый год нужно вводить новый и оригинальный салат, который соответствует приходящему году. Подобных рецептов очень много, есть пошаговые инструкции, как их приготовить, даже мастер-классы, что станут для молодых и неопытных хозяюшек просто палочкой-выручалочкой, в особенности если не знаете, что готовить на новый год 2018!



Новогодний салат рецепт

Закупка продуктов



Прежде чем отправиться по магазинам на закупку продуктов, нужно приготовить список, по которому и стоит ориентироваться, что следует купить. Это поможет максимально сократить время хождения по магазинам, ведь сам процесс отнимает много сил. Основные продукты должны быть в том количестве, которое вам нужно, чтобы потом они не пропали, и не стали занимать место в холодильнике.



Составить список нужно после того, как вы уже определились с меню, так будет гораздо легче.

Количество определяется по каждому блюду отдельно, а потом считается все вместе, так вы ничего не забудете, и потом не придется бежать в магазин в преддверии Нового года. К тому же именно 31 числа в каждом магазине будут большие очереди и невозможно протолкнуться, потому как кто-то да что-то забудет – это обязательно.



Совершать покупки нужно заблаговременно, тогда у вас есть возможность выбрать все в спокойной обстановке, не стоять долго в очередях и не бегать в поисках нужного компонента, потому что в одном магазине он закончился.



Рецепты салатов

Просматривая все новогодние салаты на 2018 год и их рецепты с фото, можно найти подходящий вариант, который удовлетворит желаний хозяйки. Прежде всего нужно изучить состав салата, количество компонентов, а потом приступить к чтению приготовления. Практически всегда салаты не являются сложным блюдом, потому как все сводится к тому, что нужно нарезать все продукты, предварительно отварив их или же обжарить, а затем смешать. Но есть и такие салаты, для приготовления которых нужно проделать много различных действий, но оттого насколько они хорошо сделаны будет зависеть вкус блюда.



Традиционным салатом на новый год 2018 является «Оливье» - это экономичное блюдо, для его приготовления нужно взять такие компоненты, как картошка, морковь, горошек, вареная колбаса, маринованные огурцы и яйца. Часть этих продуктов есть в каждом доме, осталось докупить совсем немного и приготовить его. Сделать все можно быстро – нужно сварить картошку, морковь и яйца. Затем все остудить и порезать кубиками, затем смешать с майонезом, посолить и салат готов. Все просто и легко, каждая хозяйка с легкостью справится с таким делом.



Конечно же, не стоит ограничиваться только такими простым и заурядным салатом, стоит поискать, что-то более современное и модное. Например, новогодний салат 2018 по фото рецепту "Изумрудный". Такой салат является необычным за счет сочетания разных вкусов, поэтому если вы хотите внести разнообразие стоит попробовать его приготовить.

Изумрудный

Новогодние салаты 2018 с фото



Для этого потребуется:
- репчатый лук в количестве 1 штука;
- 100 грамм сыра Пармезана;
- 150 грамм свежих грибов (лучше белые);
- 3 яйца;
- 200 грамм ветчины;
- для заправки майонез;
- специи;
- 2 огурца для украшения.

Приготовление:
Первым делом нужно отварить грибы, вместо белых грибов вполне сойдут шампиньоны. Параллельно с этим поставить варить яйца, чтобы было быстрее. Далее можно приступать к нарезке – в первую очередь измельчить ветчину, затем остывшие яйца. Лук нужно порезать и обжарить на растительном масле. такое же действие нужно проделать с грибами – измельчит и обжарить до золотистого цвета.

Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке. Салат практически готов, осталось только смешать все компоненты и заправить майонезом, для тех, кто его не любит можно использовать сметану – то же получается вкусно и сытно, а также не забыть посолить. Затем выложить на блюдо и красиво сформировать из полученной массы горку. Только после этого можно приступать к завершающей части – украшение салата. Для этого нужно порезать огурцы на тоненькие ломтики, а потом поочередно вставлять их по часовой стрелке. Таким образом получается спираль из огуречных ломтиков, выйдет красивый и вкусный салат, который сможет разнообразить ваш стол.



При приготовлении стоит учитывать время, которое нужно по максимуму экономить, ведь вам предстоит сделать еще не одно блюдо. Именно поэтому нужно выбрать такие салаты, которые занимают минимальное количество времени на готовку, ведь вы не хотите встретить новый год 2018 в фартуке и домашнем халате. Да и потом, в этот день не нужно долго стоять у плиты, ведь это праздник, его хочется провести весело и задорно, а не в обществе кастрюль и сковородок.

Быстрый салат "Фантазия"

Вам понадобятся всего 4 ингредиента: рис, изюм, орехи, сухофрукты.



Необычайно легкий, но, в то же время, вкуснейший салат-десерт удивит ваших домочадцев и гостей!

Отвариваем рис, добавляем промытый изюм, нарезанные сухофрукты и орехи. Все перемешиваем, заправляем маслом, можно ореховым.

Салат «Елочка»



Новогодний салат 2018



Можно приготовить символичный салат «Елочка», он имеет такое название, потому как всем своим внешним видом похож на елку. Это будет замечательным, а главное, вкусным украшением стола. Для приготовления нужно подготовить такие ингредиенты:

- одно филе курицы;
- копченая курица – 250 грамм;
- шампиньоны – 300 грамм;
- одна луковица среднего размера;
- полбанки сахарной кукурузы;
- соленые огурцы – 2 штуки среднего размера;
- гранат – для украшения;
- укроп – один пучок;
- для заправки майонез.



Приготовление:
1. Очистить филе от жира и пленочки, затем сварить в подсоленной воде.
2. Сваренное филе необходимо нарезать мелкими кубиками.
3. Чистим шампиньоны, режим на квадратики среднего размера.
4. Обжариваем грибы на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавляем в сковородку с грибами нарезанную луковицу и жарим до готовности.
6. Добавляем в сковородку приправы по вкусу.
7. Нарезаем копченую курицу на кусочки среднего размера, примерно такого, как грибы.
8. Точно также режим соленые огурцы.
9. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем салат майонезом.
10. Выкладываем на плоскую тарелку полученную смесь и формируем из нее елочку.
11. Аккуратно выкладываем веточки укропа, чтобы получились ветви елки.
12. Посыпаем зернами граната и кукурузой.

Салат готов к употреблению, как видим все легко и просто, кроме этого такой процесс не займет много времени.

Салат «Зимний»

салат 2018 с фото рецепт

Еще одним красивым и вкусным салатом есть «Зимний» — его быстро готовить, а есть еще быстрее, потому как он имеет необычное украшение – сделан в виде бутылки шампанского. Чтобы приготовить такой салат нужно собрать все ингредиенты:



- картофель – 2 штуки;
- морковь – 2 штуки;
- куриные яйца – 3 штуки;
- плавленый сырок – 2 штуки;
- лук – 1 штука;
- майонез и соль.

Также нужно не забыть об украшении:
- кунжут;
- укроп – обязательно мороженный;
- капустный лист.

Приготовление:
1. На мелкой терке нужно натереть плавленый сырок.
2. Отвариваем яйца и также на мелкой терке натираем.
3. Морковь с картофелем тоже нужно предварительно отварить, остудить и натереть на мелкую терку.
4. Лук нужно мелко порезать и залить кипятком, тогда он будет горьким. Держать в воде примерно пять минут – этого будет достаточно.
5. Всю массу перемешать и заправить майонезом, посолить.
6. Выкладывая на тарелку придать массе форму бутылки с пробкой.
7. Затем приступаем к украшению – от основания и до горлышка посыпать мелко рубленным укропом. Нужен именно мороженый укроп, потому как по цвету он более похож на цвет стекла бутылок из-под шампанского.
8. Затем берем половину морковь и начинаем вырезать из нее розочку. Делать это нужно таким образом – начать срезать бок так, чтобы полотно оставалось целым. Так стоит делать как можно дольше. Затем полученную ленту аккуратно скрутить в виде розочки – это будет красивое украшение салата.
9. Далее нужно промазать горлышко нашей бутылки майонезом, а сверху присыпать кунжутом. На центр бутылки выложить лист капусты, а на него сверху положить готовые розочки и вырезать лепестки.

После этого салат на новый 2018 год можно ставить на стол и слушать восторженные возгласы со стороны друзей.
Это не единственные салаты, которые можно легко и быстро приготовить. Для тех, кто ищет что-то особенное стоит ввести запрос в сеть — новые новогодние салаты на 2018 год и их рецепты с фото. Там вы получите максимально исчерпывающий ответ, при этом каждый рецепт идет с пошаговыми фото, что очень удобно и можно контролировать процесс приготовления. В каждом рецепте есть примерное время, которое необходимо затратить на готовку и количество порций, поэтому с легкостью можно рассчитать на необходимое количество гостей.

В Новый год нужно удивлять своих близких интересными рецептами салатов, что вы раньше не готовили. Это поможет вам соскучиться за теми блюдами, которые вы хорошо знаете и умеете готовить.

Новогодний стол 2018 должен быть разнообразным, поэтому нужно приготовить как минимум четыре или пять салатов, особенно если ваша компания будет большой и шумной. Таким образом, вы сможете не только накормить гостей вкусной пищей, но и продемонстрировать свои кулинарные способности. Это будет доказательством того, что вы знаете, как обращаться с продуктами и превращать их в кулинарные шедевры.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать готовить что-то новое и необычное, может именно очередной новогодний салат 2018 станет вашим любимым блюдом до следующего Нового года. Именно поэтому ищите необычные варианты и готовьте их на своей кухне.

Если вы любите классику, рекомендуем селедку под шубой - рецепт классический.

Проведите старый год вкусно, а новый встречает в благодушном настроении оттого, что перед этим побаловали себя новинкой.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 14.12.2015 / 11:35
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!