Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Зефир из черной смородины
Зефир из черной смородины
Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, помидоров, моркови
Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, помидоров, моркови
Тушеная цветная капуста с овощами
Тушеная цветная капуста с овощами
Пирог "Семейный"
Пирог "Семейный"
Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Смузи с вишней, клубникой и бананом
Смузи с вишней, клубникой и бананом
Рыбная солянка
Рыбная солянка

Вкусные салаты на Новый год 2017

Кулинарный блог » Подбираем меню »



Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые
Наверняка каждый заметил, что в последнее время за любым праздничным столом ажиотаж происходит именно вокруг салатов, они пользуются невероятной популярностью. Объясняется это тем, что все желают питаться легкой, полезной и изысканной пищей, к тому же и красиво поданной к столу, что также немаловажно.

Эта тенденция в наступающем году будет еще больше усиливаться, а новогодний стол должен дать достойный старт этому правильному, во всех отношениях, явлению. Год Красного Огненного Петуха непременно следует встречать красочным и разнообразным изобилием вкуснейших изысканных салатов.



Конечно, можно и приготовить классику: оливье селедку под шубой, и т.п., но наверняка уже многим они надоели и хочется чего-то нового!

Однако, следует продумать заранее какие салаты на новый 2017 год рецепты с фото простые и вкусные готовить, чтобы не получилось просто количественное изобилие однообразных вариантов. В меню должны быть отражены и новые модные кулинарные тенденции, как например, стиль SIMPLE, когда салаты не перемешиваются при подаче и не заливаются соусами, а их ингредиенты очень просто идентифицируются. Кроме того, удачным будет то меню, в котором максимально учтены все вкусы и предпочтения, поэтому старые добрые и желанные салаты с обилием майонеза также должны присутствовать, но в несколько новом оформлении.

Салат «Петух»



Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото новые




Вкуснейший салат совершенно точно не оставит никого из ваших гостей равнодушным, а его внешний вид петуха наверняка порадует хозяина наступающего года – игривого и капризного Огненного Петуха.

Ингредиенты:

- куриная грудка – 200 г,
- огурцы свежие – 2 шт.,
- сыр – 200 г,
- грецкие орехи – 150 г,
- чернослив – 150 г,
- морковь – 1 шт.,
- майонез – 150 г.

Приготовление:

Вкусные салаты на новый год 2017 - новые рецепты приготовить можно легко и просто, если смело использовать различные привычные и желанные продукты в новом неожиданном сочетании. Такой труд не останется незамеченным и подарит вашим гостям новые приятные кулинарные ощущения, а вам их безмерную благодарность за доставленное удовольствие.

Для приготовления салата отвариваем куриную грудку, не забыв посолить, после чего извлекаем ее из бульона и остужаем. Теперь разбираем куриное мясо на волокна, толщину которых вы определяете сами, исходя из своих предпочтений и наличия свободного времени. Далее, натираем свежие огурцы на мелкой терке, смешиваем их с куриной грудкой, разобранной на волокна и майонезом. Всю массу выкладываем на одно или несколько тарелок, распределяя ее в виде несколько вытянутого овала, с круглым выступом сбоку – будущая голова петуха. Салаты на новый год 2017, рецепты, с фото которых простые и вкусные, удивительно легкие, это их отличительная особенность. Ведь петух не любит тяжелой пищи, интуитивно осознавая, что такая еда может лишить его как веселого нрава и подвижности, так и здоровья.

Продолжая приготовление данного салата, натираем сверху на полученный контур, сыр, воспользовавшись мелкой теркой, толщина слоя – 1,5 см. Грецкие орехи измельчаем, любым способом, удобным для вас, обильно посыпаем ими сырный слой.



Промытый и мелко нарезанный чернослив распределяем в нижней части овала, создавая еще один овал, вытянутый по – горизонту – это область живота петуха, которые, при желании, можно прорисовать при помощи оставшейся ореховой массы.

В завершении вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые украшаем сверху предварительно отваренной и натертой на мелкой терке, морковкой - это голова нашего стилизованного петуха. В области глаз делаем два белых круга при помощи майонеза, поставив в центр каждого по одной половинке чернослива. Тонко нарезанным черносливом можно также прорисовать и внутренний контур петушиной мордочки, самый главный салат необходимо поставить в центр праздничного новогоднего стола.

Если вы не знаете, что приготовить на новый год 2017 год петуха, обязательно возьмите на заметку следующий оригинальный рецепт!

Салат «арбузная долька».



Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые


Необходимую яркость и привлекательность новогоднего стола обеспечат контрастные по – цвету салаты, расставленные в нескольких местах на столе, они будут выполнять функцию красочных акцентов, буквально приковывающих к себе вожделенные взгляды гостей. Салаты на новый год 2017 - рецепты с фото простые и вкусные поднимут настроение на еще более высокий уровень, оставив неизгладимое впечатление от встречи года Огненного Петуха.

Ингредиенты:



- сыр максимально светлый – 150 г,
- куриная грудка – 100 г,
- помидоры – 2 шт.,
- сладкий перец красный – 1 шт.,
- оливки – несколько шт.,
- огурцы – 2 шт.,
- листья салата - небольшой пучок,
- соль,
- перец,
- оливковое масло.

Приготовление:

Начав лакомиться данным красивейшим и ярким салатом, ваши гости будут приятно удивлены, что его вкус напоминает всеми обожаемый греческий салат, без которого мы просто не мыслим ни одного торжества. Вкусные салаты на новый год 2017, новые рецепты которых нас невероятно радуют, должны все же, хоть отдаленно напоминать нам любимые, привычные и всегда желанные, это самый главный секрет оглушительного успеха хозяйки.

Для начала приготовления отвариваем куриную грудку, после чего нарезаем ее на небольшие кубики. Одновременно с этим процессом, пока мясо отваривается и остывает, подготавливаем другие продукты, в целях экономии времени.

Все овощи промываем и очищаем от сердцевины, затем, помидоры и красный сладкий перец нарезаем на прямоугольники среднего размера, оставляем на рабочем столе в готовности. Теперь нарезаем предварительно промытые листья зеленого салата, нарезку делаем достаточно мелко, все смешиваем с огурцами, натертыми на крупной терке или мелко нарезанными.

В зависимости от количества гостей можно увеличить и рецептуру, тогда вам понадобиться и несколько тарелок. Все мы представляем себе, как выглядит арбузная долька, поэтому в соответствии с этими представлениями и выкладываем приготовленные продукты. Начинаем с того, что выкладываем горкой смесь помидор и перца, придаем горке определенную форму, а сверху раскладываем кусочки более аккуратно, создавая максимально гладкую поверхность.

За красной горкой выкладываем слой куриных кубиков, он должен быть невысоким, занимать половину высоты верхнего высокого края горки из помидор и перцев. Остальную высоту будет занимать слой натертого сыра, восходящего по размеру с внешнего края.



Далее выкладываем слой смеси из нарезанных листьев салата и огурцов, предварительно ее посолив и поперчив, это будет корка арбузной дольки. Нам осталось украсить вкусные салаты на Новый год 2017, новые рецепты с фото которых мы предоставили, оливками, вставляя их в красную мякоть нашей стилизованной арбузной дольки. Все поливаем оливковым маслом и подаем эту нереальную красоту и вкусноту к праздничному новогоднему столу.

Можно украсить морковью по-корейски, в качестве дополнительного отдельного ингредиента на тарелке.

Салат «ананас».



Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые


Этот невероятно эффектный и лакомый салат, вполне достойный кандидат на присутствие в меню новогоднего празднования. Сверху салат оформляется миндальными или грецкими орехами, это на ваш выбор, оба эти варианта просто восхитительны. Кстати, можно представить на праздничный новогодний стол их оба, украсив один и тот же салат разными орешками, таким образом, на вкус и на внешний вид это будут практически разные салаты, а у вас на столе увеличится их разнообразие.

Ингредиенты:

- филе трески – 300 г,
- кукуруза консервированная – 2 банки,
- сыр – 200 г,
- яйца – 5 шт.,
- лук – 1 шт.,
- ананас – ½,
- соль,
- перец,
- майонез – 250 г.



Для украшения:
- грецкие орехи (целые половинки) – 200 г,
- зеленый лук.

Приготовление:

Вкусные салаты на новый год 2017 новые рецепты можно приготовить в нескольких вариантах, самым модным из которых, будет выложить на блюдо для подачи к столу все приготовленные ингредиенты. Каждый ингредиент занимает свою зону на общей тарелке, соус выкладывается в центр, в таком виде и подается салат, перемешивается он уже в порционной тарелке, после того, как вы выбрали, устраивающие вас продукты. Нам же подходят два других варианта, так как мы будем стилизовать наш салат под ананас, то это должна быть целостная конструкция продуктов, либо полностью перемешанная, либо уложенная слоями.

В данном описании мы выберем последний вариант и начнем приготовление с того, что отварим филе трески в небольшом количестве воды до готовности, обязательно солим рыбу при варке. Пока рыба варится и остывает, подготавливаем другие продукты, сыр нарезаем мелкими кубиками, сопоставимыми по размеру с кукурузой, может чуточку больше.

Ананас нарезаем также мелко, даем соку стечь, уложив кусочки в сито. Салаты на новый год 2017 открывают для нас новый мир вкусовых ощущений. Так и в предлагаемом салате сочетание рыбного вкуса и вкуса ананаса, не только просто восхитительно, но еще и чрезвычайно полезно. Дело в том, что содержащиеся в ананасе аминокислоты помогают организму более полноценно усваивать белок, а для новогодней ночи, с ее изобилием съеденного этот факт имеет немаловажное значение.

Итак, продвигаемся к нашей задаче как украсить новогодний стол 2017, и предварительно отваренные яйца нарезаем кубиками.

Если филе трески основательно остыло, то нарезаем его также кубиками, ничего, если кубики будут слегка ломаться, для салата это даже хорошо. Полученную массу смешиваем с предварительно обжаренным луком и выкладываем на блюдо в качестве первого слоя.



Смазываем рыбный слой майонезом, но не слишком густо, затем выкладываем смесь из половины кукурузы и всего сыра, также промазываем майонезом. Теперь идет слой кусочков ананаса, его майонезом не смазываем, а сразу на него выкладываем яйца, завершает всю конструкцию слой кукурузы. Придаем салату форму ананаса и промазываем всю поверхность оставшимся майонезом. Можно сделать несколько маленьких «ананасиков» с тем расчетом, чтобы и стол украсить и обеспечить максимальное удобство гостям для доступа к салату. Вкусные салаты на Новый год 2017, по нашим рецептам с фото новым, украшаем орехами и вставляем предварительно промытый пучок лука в качестве зеленого ананасового хвостика, подаем к столу.

Салат «шапка Деда Мороза».



Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые


Если вы воспользуетесь нашей новогодней подборкой вкуснейших и красивейших салатов, то практически все новогодние символы будут присутствовать на вашем праздничном столе. Даже ушедшее теплое лето напомнит нам о себе в этот холодный вечер, ведь у вас на столе есть яркий салат «арбузная долька». Осталось лишь отдать дань одному из символов любого наступающего года, мы выбрали лакомый изысканный салат «шапка Деда Мороза», к тому же он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

- семга слабосоленая – 300 г,
- яйца – 6 шт.,
- сыр – 200 г,
- майонез – 100 г.

Приготовление:

Пожалуй, эти предлагаемые вкусные салаты на новый год 2017 новые рецепты одни из самых простых, ингредиентов мало, готовятся на счет «раз – два», однако эффект получается совершенно потрясающий. Салаты «шапка Деда Мороза», разложенные на двух – трех тарелках, невероятным образом украсят праздничный новогодний стол, а изысканный вкус наверняка покорит каждого присутствующего за таким шикарным столом.

Начиная приготовление, ставим отваривать яйца, а тем временем натираем сыр на мелкой терке и смешиваем его с майонезом. Всю массу распределяем на двух тарелках, деля пополам, таким образом, чтобы у нас на тарелке вырисовывался контур новогоднего колпака деда Мороза, слегка наклоненного в бок, для большей достоверности образа. Небольшую часть массы оставляем для формирования шарика сверху шапки.

Семгу нарезаем на квадратики или прямоугольники среднего размера, какой на ваш взгляд будет более приемлемым, эти салаты на новый год 2017 вполне допускают такое творчество.
Кусочками семги выкладываем всю поверхность слоя сыра с майонезом, получив красную шапку, снизу необходимо оставить 4 – 5 см для «пушистого белого меха».

Остывшие яйца разделяем на белки и желтки, желтки натираем на мелкой терке и распределяем на оставшихся 4 – 5 см шапки, оставив некоторое количество для бубона. Сверху слоя желтков натираем на мелкой терке белки, красивое пушистое обрамление шапки готово. Оставшиеся желтки смешиваем с сыром и майонезом, придаем форму шарика, который легонько обваливаем в натертых яичных белках.

Этот шарик укладываем сверху новогоднего колпака, посмотрите только какая красота получилась, а попробовать такую вкуснятину хочется невероятно.

Салат «фруктовый».



Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые


Как же можно обойтись без фруктового салата на праздничном новогоднем столе, когда наступает год Петуха, да это совершенно недопустимо. Простые и легкие вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые с использованием фруктов, предлагаем вашему вниманию.

Ингредиенты:

- киви – 10 шт.,
- мандарины – 5 шт.,
- гранат – 1 шт.,
- апельсин,
- мед – 1 ст.л..

Приготовление:

Собственно в самом приготовлении нет ничего сложного вообще, к тому же салат вполне вписывается в современные модные кулинарные традиции, все ингредиенты четко просматриваются.

Киви очищаем и нарезаем тонкими кружками, мандарины также очищаем и разбираем на дольки, а гранат после снятия кожуры – на зерна. Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с медом. Вкусные салаты на новый год 2017, по новым рецептам, выкладываем на заранее приготовленные тарелки, слоями. Первый слой кружков киви делаем самым широким, далее в центр выкладываем дольки мандаринов так, чтобы от края первого слоя они несколько отступали. Далее, выкладываем следующий слой киви, чередуя его с дольками мандаринов так, чтобы получался конус.

Затем всю конструкцию засыпаем гранатовыми зернами и поливаем апельсиново - медовым соусом, подаем стилизованную елку к столу, приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Напоминаем, прежде чем готовить блюда, вы должны знать, что должно быть на столе в год Петуха 2017!

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 22.11.2015 / 22:04
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьВера Пышки на кефире
Тамара Голубцы в мультиварке
Гость LaRiSa Пирог "Восхитительный"
Ольга Пирожное "Персики"
Марина Борщ с курицей
julia123: Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Алла: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Марина: Выбор фасона платья в зависимости от типа фигуры
Тамара: Мыло двухслойное «Снежинка перламутровая»
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!