Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Рождественские кружева»
Печенье «Рождественские кружева»
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Буженина по-русски запеченная в фольге
Буженина по-русски запеченная в фольге
Тефтельки в томатном соусе
Тефтельки в томатном соусе
Рагу овощное с капустой
Рагу овощное с капустой
Персики в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Классический салат "Ташкент"
Классический салат "Ташкент"

Что приготовить из свеклы

Кулинарный блог » Подбираем меню
Что приготовить из свеклы
Очень часто хозяйки задумываются, что приготовить из свеклы, чтобы было вкусное и бюджетное? Свекла – полезный овощ, который доступен практически всем по цене. Есть множество рецептов быстрых свекольных салатов и закусок, рассмотрим несколько самых простых из них.

Для рецептов, которые будут описаны ниже, свеклу можно варить, запекать или готовить на пару.

Рецепт № 1



Приготовить свекольную икру проще простого. Ее даже можно заготовить на зиму и использовать не только в качестве закуски, но и как ингредиент для борща.

Ингредиенты для свекольной икры


свекла крупная – 2 шт.,
майонез – 1-2 ст. ложки,
соль – по желанию,
укроп, петрушка, зеленый лук – для подачи к столу.

Рецепт приготовления свекольной икры

Сначала приготовьте свеклу. Для этого очистите ее от кожуры и помойте. Выложите свеклу в пакет. Можно разрезать ее на несколько частей, чтобы быстрее приготовилась. Пакет завяжите и положите в микроволновую печь. Готовьте 10-15 минут, пока свекла не станет мягкой. Выложите готовую свеклу в чашу измельчителя.

Нарезаем свеклу на кусочки
Добавьте туда же майонез.



Добавояем майонез
Включите измельчитель на максимальную мощность и превратите свеклу в однородную массу. По желанию можно добавить сахар, соль или специи.

Доводим до однородной массы
Выложите свекольную икру в тарелку и подавайте с хлебом и свежей зеленью.



Выкладываем на хлеб



Бутерброды со свеклой готовы

Закуска из свеклы

Рецепт № 2




Часто обеды и ужины дополняются вкусными салатами. Если у вас есть свекла, тогда сделать салат вам будет просто. В такой салат из свеклы можно добавить еще и чернослив. Он приятно дополнит вкус.

Ингредиенты для салата с грецкими орехами

свекла крупная – 2 шт.,
соль – по вкусу,
грецкие орехи – 7-8 шт.,
лук репчатый (маленький) – 1 шт.,
масло растительное – 2-3 ст. ложки,
зелень – 1 пучок.




Рецепт приготовления салата с грецкими орехами

Свеклу очистите, помойте, разрежьте пополам и выложите в чашу для приготовления на пару в мультиварке. В емкость мультиварки налейте воду, сверху поставьте чашу для приготовления на пару со свеклой, закройте крышку и включите режим «На пару». Готовьте 30-40 минут. Готовую свеклу натрите на крупной фигурной терке.



Нарезаем на полоски свеклу
Лук очистите и нарежьте мелко. С грецких орехов удалите скорлупу. Выложите лук и орехи в тарелку с салатом.



Добавляем грецкие орехи
Добавьте в салат мелкорубленую зелень и соль.

Добавляем зелень
Залейте растительное масло и помешайте.

Заливаем растительным маслом
Салат можно остудить в холодильнике и подать через 30 минут.



Остужаем
Выложите салат с грецкими орехами в салатницы и подавайте к столу.

Салат из свеклы готов

Свекольный салат



Салат из свеклы

Из свеклы можно много других вкусных блюд приготовить, к примеру, капуста со свеклой на зиму в банках будет напоминать вам лето и станет отличной закуской на стол к ужину.
Евгения Хоновец (infigirl)

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 25.07.2015 / 22:43
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!