Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Свиная корейка с каперсами по-итальянски
Свиная корейка с каперсами по-итальянски
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Баунти в домашних условиях
Баунти в домашних условиях
Торт "Воздушное облако"
Торт "Воздушное облако"
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
Козинаки с медом без сахара
Козинаки с медом без сахара

Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Опубликовано 13.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом – прекрасный вариант праздничного салата на замену "Оливье". Из нашего рецепта с фото вы узнаете об отличии этих двух салатов друг от друга. В двух словах: оно заключается в нескольких ингредиентах – колбасу заменяем куриной грудкой, квашеные огурчики заменяем свежими. Салат «Столичный», на мой взгляд, получается намного вкуснее и сытнее, консистенция за счет курицы более плотная у салата, а огурец добавляет характерной свежести. Такой салат обязательно понравится гостям, ведь это «классика», которая проверенна годами, да что там годами, десятилетиями. Также салат «Столичный» можно предложить детям, заменив майонезную заправку сметаной или приготовив домашний майонез. Некоторые добавляют в этот салат репчатый лук, я его никогда не добавляю, так как на вкусе это ярко отражается, салат получается с резким запахом и вкусом, но если вы любите, почему бы и нет, по желанию можете добавить лук.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- картофель – 200 г,
- куриное филе – 300 г,
- куриные яйца – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- свежий огурец – 120 г,
- консервированный горошек – ½ банки,
- майонез – 3 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление


Подготовить ингредиенты

Некоторые ингредиенты стоит подготовить заранее. Картофель, морковь и куриные яйца необходимо отварить накануне. Остудить все ингредиенты и почистить. Также заранее следует отварить куриное филе, после дать ему полежать в бульоне до полного остывания, благодаря этому мясо получится нежным и мягким.


Нарезать картофель

Подготовить глубокий салатник, нарезать картофель небольшими кубиками и отправить в салатник.


Добавить огурец

Свежий огурец сполоснуть и просушить, нарезать огурец кубиками и добавить к картофелю.




Добавить морковь

Вареную морковь также необходимо нарезать кубиками среднего размера, переложить к остальным ингредиентам. Если у вас есть специальная резка для овощей, которая дает возможность получить одинаковый размер всех нарезанных овощей, обязательно воспользуйтесь ею.


Добавить яйцо

Куриные яйца нарезать кубиками и переложить в миску.


Добавить горошек

Откупорить баночку с консервированным горошком, слить жидкость. Горошек добавить в салат, количество горошка, кстати, можно увеличить на свое усмотрение.




Добавить куриное филе

Куриное филе разобрать на волокна или порезать небольшими кусочками, добавить мясо курицы ко всем ингредиентам.


Заправить майонезом

Ввести в салат порцию майонеза, сдобрить салат солью и молотым черным перцем.


Перемешать

Перемешать салат и снять пробу, после переложить салат по порционным тарелкам и можно подавать к столу.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Можно также приготовить салат "Столичный" с колбасой.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Пробователь рецептов Печенье творожное
Алла Салат Хе из мяса с морковью
Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Ольга Жареные роллы в домашних условиях
Тамара Пирог с капустой и яйцом в духовке
Валентина Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Эля Холодец из индейки без желатина
Гость Простая солянка из капусты с сосисками
Гость: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Ольга: Маникюр на день рождения
Гость: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Алла: Украшения из полимерной глины "Красный мак"
Полина: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!