Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Свиная корейка с каперсами по-итальянски
Свиная корейка с каперсами по-итальянски
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Спагетти с фрикадельками в клюквенном соусе
Баунти в домашних условиях
Баунти в домашних условиях
Торт "Воздушное облако"
Торт "Воздушное облако"
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
Козинаки с медом без сахара
Козинаки с медом без сахара

Вкуснейший манник на кефире


Вкуснейший манник на кефире
Опубликовано 07.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Манник на кефире я готовила как-то уж очень давно. Наверное, с тех пор уже прошло более двух лет. Сегодня же я решила снова его приготовить, так как случайно мне на глаза попался рецепт приготовления данной вкуснятины. Мой рецепт самый традиционный, так как используются и яйца, и мука, и, конечно же, манка, которая выступает чуть ли не главным ингредиентом. Скажу честно, я пробовала делать данный пирог без добавления яиц и муки, однако, по вкусу он мне не сильно понравился. Именно поэтому, я отказалась от идеи экспериментировать и теперь готовлю всегда манник по рецепту, которым хочу и с вами поделиться. Думаю, вам понравится и этот манник с яблоками на кефире.


необходимые ингредиенты

Необходимые составляющие:

- 250 миллилитров кефира магазинного или же домашнего кислого молока,
- 1/3 чайной ложки каменной пищевой соли,
- 150 грамм муки,
- 230 грамм сахарного песка,
- 200 грамм манки,
- 50 грамм сливочного масла,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 2 куриных средних по размеру яйца.
Приготовление


смешайте кефир и манку

В большой пластиковой миске смешайте кефир с манной крупой. С помощью обычного металлического кухонного венчика перемешайте указанные составляющие.


добавьте сахар

После этого добавьте к ним сахарный песок и соль.


влейте масло

Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, выложите их в эмалированную миску, поставьте ее на водяную баню. Дождитесь, пока масло станет жидким, выключите газовую печку, дождитесь, пока масло немного остынет.
После этого влейте его в основное тесто. Перемешайте.




вбейте яйца

Затем вбейте по одному куриному яйца. Снова все перемешайте.


добавьте муку

Подготовьте сито, выложите в него сразу же разрыхлитель и указанное количество муки. Просейте муку в основу для теста. Все хорошо перемешайте. Тесто не должно выйти густым.


влейте тесто

Форму для выпекания промажьте сливочным или растительным маслом (оно должно быть магазинным, без запаха). Затем влейте в нее полученное сладкое тесто. Не менее вкусный можно приготовить манник в микроволновке.




готовый манник

В разогретую духовку отправьте манник на 30 минут. Температура выпекания должна быть 190 градусов.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.01.2018 / 09:08
Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог, готовлю очень часто, выручает когда гости на пороге, потому что требует минимум продуктов и времени. Готовый пирог украшаю шоколадной крошкой, глазурью или кокосовой стружкой, иногда добавляю в тесто лимонную цедру, получается очень приятный и ароматный манник к чаю, который моя семья очень любит.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Пробователь рецептов Печенье творожное
Алла Салат Хе из мяса с морковью
Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Ольга Жареные роллы в домашних условиях
Тамара Пирог с капустой и яйцом в духовке
Валентина Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Эля Холодец из индейки без желатина
Гость Простая солянка из капусты с сосисками
Гость: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Ольга: Маникюр на день рождения
Гость: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Алла: Украшения из полимерной глины "Красный мак"
Полина: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!