Кукурузная каша на молоке
Опубликовано 17.12.2017
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Кукурузная каша, приготовленная на молоке, получается невероятно вкусной и очень красивой: солнечно-желтая, она просто заряжает хорошим настроением! Наш рецепт с пошаговыми фото научит вас, как ее правильно варить: дело в том, что есть некоторые особенности процесса приготовления вкусной кукурузной каши на молоке. Но наш мастер-класс раскроет вам все секреты. Эта каша получается не совсем такая же, как известный многим банош из кукурузной крупы на сметане.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
- 50 гр кукурузной крупы;
- 220 мл молока;
- 1 щепотка соли;
- сливочное масло по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Для того, чтобы приготовить вкусную кукурузную кашу на молоке, лучше всего использовать кукурузную крупу мелкого помола. Если вы будете готовить кашу из муки крупного помола, это займет у вас больше времени. И такая каша будет не слишком нежная.
Варить кашу мы будем на молоке. Но при этом кастрюля, в которую наливается молоко, должна быть не сухой, а мокрой. Просто сполосните ее водой – этого будет достаточно. Сделать это нужно для того, чтобы молоко не пристало. Наливаем молоко в кастрюлю. Нагреваем на плите до комнатной температуры. Добавляем соль.
Насыпаем крупу в молоко, хорошо перемешиваем. И ставим на огонь. Вот теперь доводим молоко до кипения.
Когда молоко закипит, сразу же уменьшаем огонь до самого минимума. Периодически помешиваем.
Через 10-12 минут каша будет готова. Но нам надо еще кое-что сделать.
Добавляем в нее сливочное масло, перемешиваем.
Накрываем кастрюлю крышкой и укутываем полотенцем. Оставляем кашу в таком виде на 10-15 минут.
Вот и все, каша готова окончательно.
Ее можно подавать как гарнир или как десерт – с медом, вареньем, сгущенкой…
Смотрите также, как приготовить вкусную овсяную кашу на молоке.
- Кукурузная каша на молоке в мультиварке
- Кукурузная каша на молоке в мультиварке
- Кукурузная каша в мультиварке
- Манная каша на молоке
- Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
- Кукурузная каша с мандарином в мультиварке
- Кукурузная каша в мультиварке
- Кукурузная каша со свининой в мультиварке
Комментарии
18.12.2017 / 11:58
Ольга
09.02.2018 / 15:16
Карина
Стр: [1] »