Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Закуска из сыра с креветками
Закуска из сыра с креветками
Куриный шашлык по-восточному
Куриный шашлык по-восточному
Вареная кукуруза
Вареная кукуруза
Сметанный крем для торта
Сметанный крем для торта
Кабачки в соусе на зиму
Кабачки в соусе на зиму

Шарлотка диетическая с яблоками


Шарлотка диетическая с яблоками
Опубликовано 10.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если хочется какой-то выпечки на десерт, а диета не позволяет «разгуляться», то диетическая шарлотка с яблоками идеально подойдет для такого случая. Если для вас это будет дебютом, то рецепт с фото пошагово позволит правильно приготовить тесто и затем испечь ароматный пирог в духовке. Сорт яблок для шарлотки не имеет особого значения. В диетическом варианте используется меньше сахара, поэтому слишком кислые яблоки брать не стоит. Также не стоит использовать сладкие, как мед, фрукты. Этот рецепт, как я уже писала, для духовки, но подкорректировав ингредиенты, вы сможете приготовить диетическую шарлотку в мультиварке.

Список ингредиентов:


- 3 белка куриного яйца,
- 1 желток куриного яйца,
- 100 г пшеничной муки,
- 1 щепотка соли,
- 1 крупное яблоко,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 1,5 ст. л. сахара.
Приготовление


Вбить я

Аккуратно отделите два белка от желтков и перелейте в миску, туда же вбейте еще одно целое яйцо.


Добавить сахар

Добавьте небольшое количество сахара. Также можно использовать заменитель сахара – несколько таблеток раскрошить и отправить к яйцам.


Взбить венчиком

Хорошенько взбейте яйца с сахаром до образования небольшой пены. Масса несколько увеличится в размерах.


Просеять муку

Небольшими порциями добавляйте просеянную пшеничную муку и аккуратно размешивайте тесто.




Перемешать

Размешивать тесто для шарлотки нужно до того момента, пока оно не станет полностью однородным, без комочков.


Добавить яблоки

Яблоко нужно помыть и вытереть салфетками, если на кожуре есть повреждения, ее лучше срезать овощечисткой. Нарежьте яблоко небольшими кусочками, отправьте в миску с тестом для шарлотки.


Перемешать

Аккуратно, легкими движениями перемешайте тесто с яблоками – каждый кусочек должен быть покрыт тестом.




Выкладываем в форму

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте ее растительным или сливочным маслом. Переложите тесто с яблоками в форму, разровняйте его. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 15 минут, накрыв форму фольгой. Затем фольгу уберите и запекайте еще 15-20 минут.


Подаем к столу

Готовую шарлотку достаньте из духовки и дайте слегка остыть, затем извлеките из формы, нарежьте на кусочки и подавайте, на десерт к чаю или какао.

Приятного аппетита!
Еще один вариант такой полезной и вкусной выпечки - шарлотка с цельнозерновой мукой.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Евгения Шашлык из свинины
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая
Гульнара: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!