Простая и вкусная шарлотка с яблоками в духовке
Опубликовано 26.11.2017
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Шарлотка – это пирог, с которого свой кулинарный путь начинают практически все хозяйки. Именно поэтому практически все знают, как испечь шарлотку с яблоками в духовке. Но все же бывает, что кто-то пропустил этот момент или только начинает осваивать азы кулинарии. Если и вы из их числа, то вам пригодится наш подробный и пошаговый рецепт, который расскажет, как готовится шарлотка в духовке. Кстати, не менее вкусной получается шарлотка с грушами.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 1 неполный стакан сахара;
- 1 неполный стакан муки;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 2 яблока, желательно кисло-сладкие;
- 1 ч.л. сливочного масла;
- 1-2 ст.л. сахарной пудры.
Рецепт с фото пошагово:
Яблоки для шарлотки можно брать любые, н лучше всего подходят яблоки кисло-сладких сортов. Просто сладкие не очень ощущаются в готовой выпечке, а слишком кислые – наоборот, придают слишком большую кислинку.
Яйца соединяем с сахаром.
Хорошо взбиваем миксером.
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Бумагу для выпечки смазываем сливочным маслом. Укладываем ее в форму для запекания. Если вы используете форму из силикона, то ее смазывать не нужно.
Выливаем тесто в форму.
Яблоки нарезаем произвольными кусками, не слишком большими. Выкладываем их поверх теста.
И отправляем форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 35-40 минут. Следите за шарлоткой в это время – если ее поверхность начнет сильно темнеть, то прикройте шарлотку листом пергамента.
Затем достаем шарлотку из духовки, аккуратно вынимаем из формы и остужаем на блюде.
Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Смотрите также простой и доступный рецепт с фото шарлотки с яблоками на кефире.
- Классическая шарлотка с яблоками
- Яблочный пирог на сметане
- Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке
- Гусь с яблоками в духовке
- Пасхальный кулич с лимонной глазурью и орехами
- Тыква, запеченная в духовке с яблоками и медом
- Творожный пудинг с яблоками
- Шарлотка с яблоками на кефире
Комментарии
28.11.2017 / 09:16
Ирина
Стр: [1] »