Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
Шницель из говядины
Шницель из говядины
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму

Самая вкусная шарлотка с яблоками


Самая вкусная шарлотка с яблоками
Опубликовано 20.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Пожалуй, самый вкусный и простой пирог - это шарлотка с яблоками. Готовится она в духовке, из очень простых продуктов, но получается просто великолепной - ароматной, пышной... Если вы еще не знакомы с техникой ее приготовления, то наш рецепт с фото расскажет вам все подробно и пошагово.
Яблоки для шарлотки лучше взять сладкие – они не превратятся в пюре (в отличие от кислых сортов, таких как антоновка) и пирог получится невероятно вкусным. По такому же принципу можно приготовить вкусную шарлотку с грушами.
На приготовление понадобится 45 минут. Из указанных в рецепте продуктов получится 5-6 порций.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- яблоко – 350 г;
- яйцо – 2 шт.;
- песок сахарный – 150 г;
- масло сливочное – 150 г;
- мука пшеничная – 85 г;
- разрыхлитель теста – 5 г;
- корица, гвоздика, мускатный орех, бадьян.
Рецепт с фото пошагово:
Выкладываем в форму
Начинаем с подготовки яблок. Тщательно моем фрукты, вырезаем сердцевину, режем яблочки тонкими ломтиками. Глубокую сковороду или форму для выпечки смазываем маслом, припудриваем мукой, выкладываем яблочные ломтики веером в несколько слоёв.
Форму убираем в холодильник, тем временем разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.

Вбить яйцо
Тесто готовим в кухонном комбайне по принципу – смешать всё вместе. Сначала разбиваем в чашу сырые куриные яйца.

Добавить сахар
Затем насыпаем необходимое количество сахарного песка.

Просеять муку
Добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель теста. Для баланса вкуса можно насыпать щепотку мелкой соли.



Добавить масло
Кладём в чашу размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Приправить специями
2 бутончика гвоздики и звездочку бадьяна растираем в ступе. Добавляем к остальным ингредиентам растёртые специи, половину чайной ложки молотой корицы и щепотку тёртого мускатного ореха.



Перемешать
Перемешиваем ингредиенты до получения однородного и густого теста.

Выкладываем тесто
Выливаем тесто на яблоки, встряхиваем форму, чтобы заполнить пустоту между яблочными ломтиками.



Достать из духовки
Отправляем форму с пирогом в раскалённую духовку. Готовим 35-40 минут до золотистой корочки. Деревянная шпажка, воткнутая в самую толстую часть пирога должна выйти сухой. Готовую шарлотку перед подачей можно посыпать щепоткой корицы и сахарной пудрой или полить сметанным кремом.

Готовое блюдо
Заваривайте ароматный имбирный чай с медом и наслаждайтесь уютным семейный чаепитием!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.11.2017 / 09:07
Я обожаю шарлотку с корицей. Когда готовлю её, целый противень мы съедаем за полдня. Рецепт у меня больше для вегетарианцев, потому что в ингредиентах нет яиц, зато присутствует манная крупа. Яблоки я чищу и натираю на крупной терке. Можно добавить изюма для вкуса. Когда печется очень приятно пахнет корицей и ванилью. Но больше всего манная шарлотка мне нравится с грушами.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!