Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Консервированные на зиму огурцы
Консервированные на зиму огурцы
Оладьи на кефире пышные
Оладьи на кефире пышные
Паста с брокколи, грибами и ветчиной
Паста с брокколи, грибами и ветчиной
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Малосольные зеленые помидоры за сутки
Малосольные зеленые помидоры за сутки
Котлеты вегетарианские с рисом и шпинатом
Котлеты вегетарианские с рисом и шпинатом
Виноград консервированный целыми кистями
Виноград консервированный целыми кистями

Лимонный пирог из песочного теста


Лимонный пирог из песочного теста
Опубликовано 19.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусным, нежным и очень ароматным получается лимонный пирог. В нем очень мало теста, основная масса - это начинка, которая получается просто превосходной! Ничего сложного в приготовлении лимонного пирога нет, но все же есть некоторые нюансы, о них вам расскажет наш подробный рецепт с фото пошагово. С его помощью вы без проблем приготовите этот восхитительный пирог для своих домашних!
Кстати, можно не ограничиваться только лишь лимоном. а приготовить вкусный и полезный лимонно-тыквенный пирог.

Ингредиенты:

Для теста:
- 50 гр сливочного масла;
- 50 гр сахара;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соли;
- 200 гр муки.


Для начинки:
- 2 лимона;
- 50 гр сливочного масла;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки крахмала с горкой;
- 170 гр сахара.


Для украшения:
- сахарная пудра.
Приготовление


смешать сахар и масло

Сначала займемся тестом. Смешаем миксером размягченное сливочное масло и сахар.



добавить яйцо и перемешать

Добавим яйцо и снова перемешаем миксером.



добавить соль, муку и перемешать

Добавляем соль и просеянную муку, снова работаем миксером. Получаются жирные крошки.





сформировать тесто

Руками собираем их и формируем тесто.



выложить тесто в форму

Выкладываем тесто в форму с бортиками, диаметром 20 см. Высота бортиков – 2 см. ставим форму с тестом в холодильник на 20 минут.



смешать яйца и сахар

Займемся начинкой. Смешиваем яйца и сахар миксером в течение 3-5 минут.





добавить цедру, крахмал и масло

С лимонов снимаем цедру с помощью мелкой терки, добавляем в начинку. Кладем также крахмал и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.



добавить лимонный сок

Из лимонов выдавливаем сок, добавляем в начинку. Перемешиваем.



выложить начинку в форму с тестом

Выкладываем начинку в форму с тестом.



испечь пирог в духовке

И отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Следите за верхом пирога - если он начнет слишком румяниться, то стоит накрыть его пергаментом или фольгой.





посыпать пирог сахарной пудрой

Вынимаем пирог из формы, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.



лимонный пирог

Вот и все, лимонный пирог готов. Приятного аппетита!
Можно также приготовить отличный лимонный пирог в мультиварке.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой
Ольга Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Лилия Пирог с курицей и картошкой в духовке
Гость Как вкусно пожарить минтай на сковороде с хрустящей корочкой
Ольга Карась в духовке целиком
Яна Салат "Оливье" с курицей
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Гость 1: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки
Ольга: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?
Гость: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
ГостьГалина: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки
Гость: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!