Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат на пикник
Салат на пикник
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Куриные сердечки в соусе в мультиварке
Куриные сердечки в соусе в мультиварке
Компот из крыжовника на зиму
Компот из крыжовника на зиму
Маринованные баклажаны с сыром
Маринованные баклажаны с сыром
Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)
Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)
Варенье из красной рябины с кардамоном
Варенье из красной рябины с кардамоном

Сок из тыквы с яблоками на зиму


Сок из тыквы с яблоками на зиму
Опубликовано 18.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как ни крути, а чаще всего мы используем на кухне те овощи и фрукты, которые для нас являются традиционными. Тыква является таковым продуктом. Она произрастает по вес регионам нашей страны и каждый ее выращивает нас своем огороде. Поэтому тыква по цене стоит недорого, всегда в изобилии продаётся и на вкус хороша. Из тыквы варят каши, запекают тыкву в духовке с сахаром, готовят вкусные оладьи из тыквы... Сегодня будем готовить сок из тыквы с яблоками на зиму, который получается просто пальчики оближешь! Рецепт такого сока совсем несложный, если у вас есть под рукой соковыжималка. Когда смотришь в магазинах на полки с соками, то невольно возникает вопрос, а можно ли такие напитки заготовить в домашних условиях. До не давних пор такой вопрос меня мучил, но, когда мне на день рождения родственники подарили соковыжималку, я сразу поняла, что любой сок смогу лично приготовить. Благо, в саду растут фруктовые деревья и мне достаточно выйти в сад, нарвать фруктов и выжать из них самый натуральный и вкусный сок. В таком напитке не будет красителей и консервантов, а значит всем деткам будет в радость домашний сок. Когда наступила осень и созрела тыква, я сразу отложила ее, чтобы приготовить сок. Также насобирала зимних яблок и подготовила все, чтобы закатать на зиму тыквенно-яблочный сок.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 800 грамм тыквы,
- 4 яблока,
- 1 стакан сахарного песка.
Приготовление


Нарезать тыкву

Тыкву чищу, срезаю всю жесткую кожуру и нарезаю так, чтобы кубики овоща помещались в отверстие соковыжималки. У меня соковыжималка большая, поэтому вмещает крупные куски. Также моя соковыжималка справляется с жесткими продуктами и тыква ей абсолютно по плечу.


Отжать сок из тыквы

Выжимаю сок из тыквы. Получается красивый напиток, который издает приятный аромат. Мне он очень по душе.


Нарезать яблоки

Сочные яблоки нарезаю на крупные дольки, чтобы они также легко входили в соковыжималку. Яблоки можно использовать как красные, так и зеленые. Какие у вас есть яблоки, такие и используйте.


Отжать сок из яблок

Сок яблочный из соковыжималки имеет чуть более светлый оттенок и отличается от тыквенного. Но яблочный сок придаст тыкве приятную кислинку, которой так не хватает.




Всыпать сахар

Смешиваю два вида сока в кастрюле, начинаю кипятить. Как только начнут появляться пузырьки, всыпаю сахар, чтобы сок получился сладким и вкусным. Сахар нужно добавлять, чтобы сок хорошо хранился всю зиму и не прокис. Когда сок закипит, то провариваю его 5 минут. Этого достаточно.


Разлить в банки

Горячий сок с осторожностью разливаю в баночки.


Приятного аппетита

Закатываю сок, чтобы зимой наслаждаться его вкусом. Bon Appetite!
Возможно, вас также заинтересует рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.11.2017 / 12:54
Самые вкусные из тыквы получаются запеченные сладкие кусочки в духовке и особенно вареный сок! Раньше брала его местного производства в стеклянных банках - всей семьей пили с большим удовольствием, хотя тыкву не очень любим. Потом стала варить и постепенно добавлять к тыквенному апельсиновый и яблочный соки - согласна, вкуснятина неописуемая, такие заготовки уходят в числе первых! Тоже стараюсь не переваривать, чтобы не убить пользу и вкус, да и хранится сок хорошо. Хочу еще попробовать сделать тыквенный нектар с мякотью и поэкспериментировать с добавлением банана в заготовку: иногда просто соединяю спелый фрукт с вареным тыквенным соком в блендере - получается довольно вкусный смузи.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Светлана Домашняя лапша для супа
Лена Салат с кальмарами и пекинской капустой
Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Ирина: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Евгения: Как собирать, хранить и консервировать березовый сок
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях
Даша: История чая
Лиза: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!