Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Винегрет с селедкой
Винегрет с селедкой
Шарлотка с капустой
Шарлотка с капустой
Салат "Оливье" с колбасой
Салат "Оливье" с колбасой
Кабачковый торт с грибами
Кабачковый торт с грибами
Настойка из черной смородины на спирту
Настойка из черной смородины на спирту
Варенье из персика с ванильным сахаром на зиму
Варенье из персика с ванильным сахаром на зиму
Как приготовить салат греческий?
Как приготовить салат греческий?

Необычные картофельные блины


Необычные картофельные блины
Опубликовано 21.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вся наша семья просто обожает картошку, и я готовлю из этого овоща самые разнообразные блюда: от котлет до блинов. Картошку мы готовы есть днем и вечером. Про обычное картофельное пюре, которое на выбывает из нашего меню я вообще молчу. Но чтобы не варить одно и то же блюдо, я стараюсь сделать наш стол еще вкуснее и интереснее. Картошка настолько универсальный корнеплод, что из нее можно приготовить тысячу и одно блюдо. Из картошки я готовлю котлеты, зразы, драники, запеканки, чипсы и даже блинчики. Сегодня поговорим о картофельных блинах. Блюдо это не часто появляется на столах у многих хозяюшек, но не от того, что оно невкусное, а просто малознакомое. Чтобы исправить данный момент, я поделюсь с вам рецептом. Чтобы и вы смогли пожарить вкусные картофельные блины для своих родных. Блинчики любит каждый, а картофельные блины имеют немного другой, непривычный для многих вкус. Во-первых, они несладкие, как некоторые подумали сначала. Во-вторых, такие блины будут замечательным вторым блюдом. Картофельные блины не считаются десертом, но выступают как самостоятельно полноценное второе блюдо. Можно нарезать овощной салатик и подать его к картофельным блинам. Обязательно приготовьте это блюдо, в этом вам поможет мой подробный рецепт с фото

Ингредиенты
Необходимые продукты:

- 350 грамм картошки,
- 2 куриных яйца,
- 1 стакан молока,
- 130 грамм муки,
- немного соли по вкусу,
- 1 чайн. л. сахарного песка,
- 30 грамм растительного масла,
- небольшой пучок свежего укропа.
Рецепт с фото пошагово:
Сделать пюре
Чищу картошку, отвариваю до мягкости, а воду для варки солю. Кладу немного соли, чтобы картошка имела приятный вкус. Толку картошку в пюре.

Влить молоко
Кипячу молоко и в горячем виде добавляю в картошку. Именно горячее, так как от горячего молока картошка не потемнеет.

Взболтать яйца
В стакан разбиваю яйца и взбалтываю вилочкой.

Влить в тесто
Вливаю взболтанные яйца в картофельную массу, но она должна к этому времени подостыть.



Влить масло
Вливаю растительное масло и перемешиваю тесто.

Всыпать муку
Сыплю муку и взбиваю венчиком. Тесто получается в меру жидким.



Добавить зелень
Рублю укроп и кладу в тесто. Укроп придает тесто свежий аромат и новый вкус. Укроп хорошо соединяется в тесте.

Налить тесто на сковородку
Наливаю на горячую сковородку тесто половником. Перед первым блинчиком смазываю сковородку маслом.



Пожарить блины
Жарю блины, они получаются в дырочку, красивыми и аппетитными.

Готово
Готовые горячие картофельные блинчики подаю к столу. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!