Творожная запеканка с орехами, изюмом и персиком
Опубликовано 10.11.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Кто не любит воздушную, вкусную и нежную творожную запеканку? Есть много разных способов приготовления этого блюда.
По данному рецепту не используются сметана и сливочное масло, поэтому творожная запеканка в духовке с орехами, изюмом и персиком получается не калорийная. Можно есть и не бояться за фигуру.
Ингредиенты:
- 4 шт. яйца;
- 4 ст. ложки сахара;
- 4 пачки творога обезжиренного;
- 200 гр. нежирного кефира;
- 4 ст. ложки манки;
- 0.5 ч. ложки соли;
- 0.5 ч. ложки ванильного сахара или ванилина на кончике ножа;
- 130 гр. грецких орехов;
- 130 гр. изюма;
- один большой персик.
Рецепт с фото пошагово:
Яйца разбить в миску.
Насыпать песок к яйцам,
взбить их венчиком или миксером до пены.
Посолить,
добавить весь творог,
Добавить кефир.
Перемешать тесто.
Всыпать манку
и кефир.
Всё перемешать тщательно.
Добавить ванилин.
Грецкие орехи измельчить, но не в пыль.
Пусть они чувствуются в твороге.
Подготовить изюм: обязательно его промыть и обсушить полотенцем.
Всыпать изюм.
Все ингредиенты смешать.
Выложить смесь на противень.
Если противень без антипригарного покрытия, то необходимо смазать его маслом и посыпать манкой, чтобы запеканка не прилипла.
Персик тщательно вымыть, порезать на крупные, но тонкие дольки.
Украсить персиком запеканку.
Поставить противень в духовой шкаф, включить его на небольшую температуру, чтобы нагревание проходило постепенно. Это делается для того, чтобы манная крупа разбухла и растаяла.
В таком режиме запеканка приготовится за 90-100 минут.
Вытащить её из духовки и дать остыть.
После охлаждения запеканки её можно нарезать и подавать к столу.
Удивительный аромат персика сделает это блюдо чрезвычайно вкусным и необычным.
- Творожно-рисовая запеканка с изюмом
- Творожная запеканка с персиками и бананом
- Творожная запеканка с вермишелью
- Запеканка из творога с манкой
- Творожная запеканка с цукатами
- Картофельно-творожная запеканка
- Запеканка из творога в микроволновке
- Творожная запеканка с овсяными хлопьями
Комментарии