Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Соус ткемали в мультиварке
Соус ткемали в мультиварке
Десерт из бананов с кокосовым кремом
Десерт из бананов с кокосовым кремом
Сырный крем-суп
Сырный крем-суп
Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Калачи на сгущенном молоке
Калачи на сгущенном молоке
Классическое печенье "Мадлен"
Классическое печенье "Мадлен"

Масляный крем


Масляный крем
Опубликовано 10.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я уже почти что два года пеку сладости для своих домочадцев собственноручно. А начала я это из-за того, что, во-первых, торты и прочие десерты стремительно начали дорожать, а во-вторых, в их состав входили всякого рода стабилизаторы и консерванты. Да и вкус магазинной выпечки нас перестал удовлетворять. Поэтому я тогда и приняла решение, научится печь всё сама. Моя семья сразу же оценила вкусовые качества домашней выпечки по достоинству. В преддверье Нового года, я решилась испечь торт, к праздничному столу. Но, стал вопрос в его украшении, ведь за столом будет не только моя семья, но и гости. Вот так я и нашла для себя очень простой в приготовлении, но довольно вкусный масляный крем, который очень хорошо и долго держит свою форму. Торт, который я спекла и украсила масляным кремом, получил море положительных отзывов и стал украшением праздничного стола. Очень хочу, чтобы вы взяли за основу мой пошаговый рецепт с фото и приготовили сами этот масляный крем. И тогда вы поймете, что и в домашних условиях можно сделать такие вкусные десерты - гораздо лучше магазинных! Кстати, в следующий раз я хочу сделать бисквитные елочки с масляным кремом - присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла,
- 200 грамм сахарной пудры.


Для того, чтобы окрасить в нужный цвет готовый масляный крем, я рекомендую использовать пищевой гелиевый краситель или же обычный сухой.


необходимые ингредиенты
Приготовление
Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте его при комнатной температуре. За это время масло станет довольно мягким и с него легко можно будет сделать крем.


нарежьте масло

Итак, переложите мягкие кусочки сливочного масла в глубокую миску.
Взбейте его миксером буквально полминуты.


взбейте миксером

После этого добавьте сахарную пудру. Снова взбейте крем еще столько же.




добавьте сахарную пудру

Затем добавьте пищевой краситель, перемешайте крем.


добавьте краситель

Ну, и вот такую розу из данного крема сделала я!


делаю бутон





делаю лепестки

Вы же можете просто сделать бордюры на готовой выпечке, используя кондитерские насадки для крема. Кроме того, можно заранее сделать какие-нибудь цветы, затем заморозить их в морозильной камере. Когда вы спечете в следующий раз торт или любую другую выпечку, просто украсите ее замороженными цветами.


готовый крем

Также просто готовится крем из сгущенки и сливочного масла. Он получается очень вкусным!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Холодец из свиных ножек
Гость Маринад для огурцов на 1 литр воды
Лидия Вытяжное тесто для штруделя, пахлавы и рулета
ГостьАннушка Песочное тесто для печенья
Яна Пирог с вишней на кефире
Вера Чернослив с орехами в сметане
Natasha.Isa.: Салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом
Алина Бефстроганов из говядины с грибами
Ольга: Корень петрушки – восточная пикантность и загадочность блюд
Алина: Когда сажать семена клубники на рассаду в 2018 году: благоприятные дни
Алина: Фото новинки зимы 2018 по новогоднему дизайну ногтей
злата: 4 идеи как нарисовать собаку легко и красиво
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!