Тесто для пирожков в хлебопечке

Опубликовано 10.11.2017
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

С приобретением хлебопечки я изрядно стала экономить время на приготовлении различных блюд. К примеру, тесто теперь я никогда не замешиваю руками, это делает моя кухонная помощница. Что самое удивительное, руками у меня никогда не получалось так вымесить тесто. Оно было отменным, выпечка также получалась из него хорошая, но тесто для пирожков в хлебопечке с сухими дрожжами, рецепт с фото которого смотрите ниже, это нечто. Когда с ним работаешь, оно настолько пузырчатое, что словами и не передать! А пирожки, какие из данного теста выходят, просто пальчики оближешь!
Сегодня я расскажу об универсальном рецепте приготовления теста в хлебопечке, которое я чаще всего использую для приготовления духовых пирожков. Конечно, данное пышноетесто подходит также для приготовления пирогов и булочек, поэтому я его и называю, в каком-то роде, универсальным. Очень вкусным получается хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке.

Необходимые продукты, которые нужны для приготовления теста в хлебопечке:

- 300 грамм муки,
- 1 чайная ложка сухих дрожжей,
- ½ чайной ложки соли,
- 60 грамм маргарина или масла,
- 1 яйцо,
- 150 миллилитров воды.

Приготовление

Сразу же я подготавливаю ингредиенты, взвесив их на кухонных весах.
Ведро с хлебопечки выставляю на стол и вливаю в него указанное количество воды.

В воду я выкладываю маргарин,

выливаю предварительно разбитое яйцо.

Добавляю соль, всыпаю муку, которую предварительно просеиваю два раза через обычное кухонное сито.

Сверху на муку я всыпаю сухие дрожжи. Следите обязательно за тем, сколько у вас уже стоят открытые сухие дрожжи, так как, если уже прошло много времени с момента открытия, лучше приобрести новые.