Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками
Минтай в духовке
Минтай в духовке
Рецепт жареных пельменей с печенкой
Рецепт жареных пельменей с печенкой
Завтрак с клубникой
Завтрак с клубникой
Маковый творожный пирог
Маковый творожный пирог
Фасоль с овощами в томатном соусе на зиму
Фасоль с овощами в томатном соусе на зиму
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей


Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей
Опубликовано 19.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Эти вкусные и быстрые в приготовлении фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей можно приготовить как в качестве закуски на ужин с друзьями, так и подать на любой праздничный стол. От этих шампиньонов абсолютно все будут в восторге.

Ингредиенты:

- 10 крупных шампиньонов;
- 200 г куриного филе;
- 100 г твердого сыра;
- 1 небольшая луковица;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать лук
Репчатый лук очищаем и промываем. Лук мелко нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассируем лук до прозрачности.

Добавить мясо
Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Филе нарезаем очень мелко. Добавляем куриное филе к луку и обжариваем, периодически помешивая, в течение 5 минут.

Добавить грибы
Шампиньоны тщательно промываем. Острым небольшим ножом вырезаем ножки.
Ножки мелко рубим. Добавляем на сковороду ножки шампиньонов, кладем соль и черный молотый перец, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 5 минут.

Добавить сыр
Сыр натираем на средней терке. Убираем сковороду с огня и добавляем примерно половину сыра. Перемешиваем.



Убрать мякиш
Шляпки шампиньонов выкладываем отверстием вверх в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим и перчим шляпки.

Фаршируем
Распределяем в шляпки равномерно начинку, формируя небольшую горочку.



Выкладываем на противень
Выкладываем шляпки в огнеупорную форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Ставим форму с шампиньонами в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем минут 10.

Достать из духовки
Затем достаем форму, посыпаем шампиньоны оставшимся сыром и запекаем еще минут 5, до расплавления сыра.



Выкладываем на тарелку
Готовые шампиньоны горячими подаем к столу, украсив по желанию. Но и холодными они остаются вкусными.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!