Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Курица в собственном соку в пароварке
Курица в собственном соку в пароварке
Каша из тыквы с рисом
Каша из тыквы с рисом
Тыква с мясом и картошкой в духовке
Тыква с мясом и картошкой в духовке
Картошка с грибами в мультиварке
Картошка с грибами в мультиварке
Простой апельсиновый соус
Простой апельсиновый соус
Блины с сыром
Блины с сыром
Овощные пирамидки
Овощные пирамидки

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей


Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей
Опубликовано 19.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Эти вкусные и быстрые в приготовлении фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей можно приготовить как в качестве закуски на ужин с друзьями, так и подать на любой праздничный стол. От этих шампиньонов абсолютно все будут в восторге.

Ингредиенты:

- 10 крупных шампиньонов;
- 200 г куриного филе;
- 100 г твердого сыра;
- 1 небольшая луковица;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление


Нарезать лук

Репчатый лук очищаем и промываем. Лук мелко нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассируем лук до прозрачности.


Добавить мясо

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Филе нарезаем очень мелко. Добавляем куриное филе к луку и обжариваем, периодически помешивая, в течение 5 минут.


Добавить грибы

Шампиньоны тщательно промываем. Острым небольшим ножом вырезаем ножки.
Ножки мелко рубим. Добавляем на сковороду ножки шампиньонов, кладем соль и черный молотый перец, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 5 минут.


Добавить сыр

Сыр натираем на средней терке. Убираем сковороду с огня и добавляем примерно половину сыра. Перемешиваем.





Убрать мякиш

Шляпки шампиньонов выкладываем отверстием вверх в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим и перчим шляпки.



Фаршируем

Распределяем в шляпки равномерно начинку, формируя небольшую горочку.



Выкладываем на противень

Выкладываем шляпки в огнеупорную форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Ставим форму с шампиньонами в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем минут 10.




Достать из духовки

Затем достаем форму, посыпаем шампиньоны оставшимся сыром и запекаем еще минут 5, до расплавления сыра.


Выкладываем на тарелку

Готовые шампиньоны горячими подаем к столу, украсив по желанию. Но и холодными они остаются вкусными.

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Гость Цветаевский пирог с малиной
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!