Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Жареные пирожки с мясом
Жареные пирожки с мясом
Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке
Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке
Картошка, запеченная с фаршем в духовке
Картошка, запеченная с фаршем в духовке
Творожная запеканка с вермишелью
Творожная запеканка с вермишелью
Рыба, запеченная в соли
Рыба, запеченная в соли
Фарината с морковью и цукини
Фарината с морковью и цукини
Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом
Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей


Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей
Опубликовано 19.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Эти вкусные и быстрые в приготовлении фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей можно приготовить как в качестве закуски на ужин с друзьями, так и подать на любой праздничный стол. От этих шампиньонов абсолютно все будут в восторге.

Ингредиенты:

- 10 крупных шампиньонов;
- 200 г куриного филе;
- 100 г твердого сыра;
- 1 небольшая луковица;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление


Нарезать лук

Репчатый лук очищаем и промываем. Лук мелко нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассируем лук до прозрачности.


Добавить мясо

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Филе нарезаем очень мелко. Добавляем куриное филе к луку и обжариваем, периодически помешивая, в течение 5 минут.


Добавить грибы

Шампиньоны тщательно промываем. Острым небольшим ножом вырезаем ножки.
Ножки мелко рубим. Добавляем на сковороду ножки шампиньонов, кладем соль и черный молотый перец, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 5 минут.




Добавить сыр

Сыр натираем на средней терке. Убираем сковороду с огня и добавляем примерно половину сыра. Перемешиваем.



Убрать мякиш

Шляпки шампиньонов выкладываем отверстием вверх в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим и перчим шляпки.



Фаршируем

Распределяем в шляпки равномерно начинку, формируя небольшую горочку.





Выкладываем на противень

Выкладываем шляпки в огнеупорную форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Ставим форму с шампиньонами в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем минут 10.


Достать из духовки

Затем достаем форму, посыпаем шампиньоны оставшимся сыром и запекаем еще минут 5, до расплавления сыра.


Выкладываем на тарелку

Готовые шампиньоны горячими подаем к столу, украсив по желанию. Но и холодными они остаются вкусными.

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Инесса Крем для "Наполеона" из сгущенки
Алла Быстрая и вкусная эконом пицца на лаваше
Светлана Солянка из капусты и грибов
yuli74: Манты с тыквой и картошкой
Илона Мясо по-французски в духовке с помидором, грибами и сыром
Алла Пирог из свежих мандаринов
Тамара Шоколадная колбаса по классическому рецепту
Гость Детский десерт - вареный сахар на молоке
Гость: А вы правильно готовите суп? Каждая хозяйка обязана это знать
Гость: Как приготовить мясо, чтобы было сочным, мягким и вкусным
Гость: А вы правильно готовите суп? Каждая хозяйка обязана это знать
Алла: Вкус детства: 20 советских вкусняшек, которые казались когда-то настоящими деликатесами
Гость: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!