Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Загрузка...

Полезные новости

Популярные рецепты

Праздничные отбивные
Праздничные отбивные
Пышный омлет на сковороде
Пышный омлет на сковороде
Сладкая маринованная тыква
Сладкая маринованная тыква
Яблочный джем с красной смородиной на зиму
Яблочный джем с красной смородиной на зиму
Постные котлеты из нута и цукини
Постные котлеты из нута и цукини
Рисовый салат
Рисовый салат
Аджика с яблоками
Аджика с яблоками

Манник с вишнями "Ажурный"

Манник с вишнями "Ажурный"
Опубликовано 12.03.2012
Разместил: Плюшка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.

Необходимо:
1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление



Соединяем манку с яйцами и кефиром
1. Небольшой подготовительный период. Соединяем манку с кефиром и яйцами, перемешиваем и оставляем на 1 час набукать.


Добавляем сахар в тесто
2. В набукшую манку всыпаем сахар, добавляем муку, пересеяную с разрыхлителем. Замешиваем тесто как густая сметана.


На тесто выложить вишни
3. В смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму выливаем половину теста, равномерно распределяем по поверхности теста вишни, и заливаем оставшимся тестом.


Выпекаем манник с вишнями
4. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем палочкой.


Украсим манник с помощью тюли
5. Готовое изделие накрываем куском красивой тюли.


Посыпаем манник сахарной пудрой
Равномерно посыпаем сахарной пудрой.


Готовый вишневый манник с ажурным рисунком
Аккуратно убираем тюль. Ажурный рисунок готов! Как и манник с вишнями. Можно подавать к столу.
Загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.02.2013 / 06:14
Расскажу свой опыт: очень хотелось попробовать, но не получилось.Во-первых еще на этапе приготовления теста 2-х яиц и стакана кефира не достаточно для получения консистенции густой сметаны (на стакан манки, 2 ст муки + разрыхлитель и стакан сахара) - получается еле проворачиваемая масса, которая однозначно требует либо яица, либо кефира, либо и того и другого. Мне пришлось добавить 1 яйцо и немного кефира, чтоб добиться этой консистенции. испекла. Вы даже не представляете какая спрессованная клеклая масса у меня получилась. Сижу гадаю - почему у автора получается, а у меня нет? Что я не так делаю? П.С.: Манник вообще делаю впервые - может свои секреты есть?
09.09.2012 / 14:59
спасибо!Просто красивое фото,и красивый тюль.Спасибо тому кто написал этот рецепт!
10.04.2012 / 21:58
Очень вкусно получилось и манки не чувствуется, а то я ее не люблю
10.04.2012 / 20:01
Не только вкусно, но и очень красиво!!!!
10.04.2012 / 19:22
Спасибо за теплые отзывы
10.04.2012 / 12:49
Ну ничего себе фантазия!Такая красота!Не сомневаюсь что вкусовые качества ничем не хуже.
08.04.2012 / 18:24
Простой и вкусный рецепт. Спасибо
04.04.2012 / 22:50
Так это трафарет из силикона или тюльпаны такой узор сделала?
03.04.2012 / 18:00
Смотрела на фото по сайту и увидела - такое. Вкусно, красиво, а главное - просто. Но я видела специальные трафареты из селикона. Что только не придумают.
02.04.2012 / 01:22
сетка красивая.
01.04.2012 / 15:54
Вроде бы просто, но как красиво, молодец, хорошая идея. Я иногда балую своих родных, сделаю тоже так.
31.03.2012 / 06:59
Очень люблю манники. Разрезик бы посмотреть.
30.03.2012 / 15:56
Задумка с ажурной тюлью очень интересна. Надо бы такое найти и сделать.
30.03.2012 / 03:14
Очень люблю манные пироги. А еще такое украшение. Можно по контуру тюли из бумаги подобное вырезать.
29.03.2012 / 00:24
интересный рецепт, но креативность украшения зашкаливает! Браво!
28.03.2012 / 19:24
Очень интересный и практичный рецепт! И пудрой так оригинально украшено, это вообще..
28.03.2012 / 17:48
Ух ты, какое красивое оформление)) А ещё я очень люблю вишню. Надо будет как-нибудь обязательно сделать)))
27.03.2012 / 17:16
Идея с тюлью просто бомба! Спасибо большое
27.03.2012 / 15:45
Идея с тулью весьма оригинальна. Спасибо за нее.
26.03.2012 / 21:48
Ну можно же взять старые тюли какие-то)
26.03.2012 / 19:31
Симпотичная гардина)))
26.03.2012 / 15:48
Ну, надо выбирать - либо быстро и красиво украшаем, а затем стираем, либо любуемся коричневой корочкой.
26.03.2012 / 15:45
Очень интересно украсили, только шторы потом стирать)))
26.03.2012 / 08:30
Оформление высший класс! Да и само блюдо весьма актульно для маленьких приверед, коим является мой детеныш.
25.03.2012 / 22:59
Манную кашу не люблю, а вот пирог из манки очень вкусный.
25.03.2012 / 17:02
Вот это оформление! Браво! И самое главное, как все просто оказалось. Все дело в тюли. Фантастика! А то, что манник сам по себе - пальчики оближешь, уж и говорить не приходится. А тут еще и с таким рисунком!
25.03.2012 / 12:58
Спасибо за добрые слова! Всегда приятно слышать, что твоя идея кому-то пригодилась.
24.03.2012 / 21:47
Все гениальное просто)
24.03.2012 / 21:42
Обожаю манник, а манник с вишнями - это просто что-то потрясающее!
К тому же так красиво украшен.
24.03.2012 / 21:41
Ух !Вот это да!Действительно клевая идея с кружевом))Пошла проверять старые занавески))Вы молодцы!Спасибо за идею!
19.03.2012 / 10:13
Какая идея с кружевом)))) Здорово ,точно возьму в копилку идей)))) супер просто!!!
18.03.2012 / 23:34
Знакомая очень хвалила это блюдо. Обязательно приготовлю!
17.03.2012 / 14:05
Жалко разрез не показан.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Аджика из помидор на зиму
Гость Хе из баклажанов
Валерий Курица по-корейски
Гость Аджика сырая с хреном и помидорами
алекс Кольца из кабачков в ананасовом соке
hadertis: Маринованная цветная капуста
Гость Яблочный сидр в домашних условиях - это просто!
алина Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Алина: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Нина: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Алина: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Нина: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году

Это вкусно!

Загрузка...

Copyright © 2011-2016 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат