Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Компот из целых яблок на зиму
Компот из целых яблок на зиму
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Консервированные помидоры "Черный принц" на зиму
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Ореховые трубочки
Ореховые трубочки

Оладьи на кефире с кокосовой стружкой


Оладьи на кефире с кокосовой стружкой
Опубликовано 10.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Оладьи относятся к тем мучным изделиям, которые можно быстро приготовить на завтрак или ужин. Причём оладьи могут быть не только сладкими, но и с овощными добавками: морковью, луком, кабачками, зеленью.
Сладкие оладьи ароматизируют ванилином, корицей, фруктовой эссенцией. В них добавляют изюм, мак, курагу, яблоки. С появлением на прилавках магазинов кокосовой стружки хозяйки стали готовить оладьи с этой кондитерской посыпкой. Вот и мы сегодня предлагаем вам приготовить вкусные, пышные оладьи на кефире с кокосовой стружкой.
Если вы любите дрожжевые оладьи, то можете добавить и в них кокосовую стружку, получится не менее вкусно.
Ингредиенты:
- сахар – 90 г;
- мука – 280—300 г;
- яйца – 3 шт.;
- сода – 8 г;
- кефир – 400 г;
- манка – 160 г;
- кокосовая стружка – 1,5 ст. л.;
- подсолнечное масло.
Приготовление


насыпьте сахар и разбейте яйца

В удобную ёмкость насыпьте сахар и разбейте яйца.




Взбейте миксером

Взбейте миксером.




добавить ианку

Положите манку. Перемешайте.






Влейте кефир

Влейте кефир. Перед использованием его можно не подогревать.



добавить муку


Снова перемешайте, оставьте минут на двадцать для набухания крупы.
Насыпьте муку, смешав её с содой. Сразу же добавьте и кокосовую стружку.




перемешать тесто

Замесите тесто. Оно не должно быть жидким, иначе оладьи в сковороде будут растекаться и поэтому могут получиться низкими. Если тесто вышло недостаточно густым, добавьте ещё немного манки.






обжарить до готовности

Жарьте оладьи на масле на умеренном огне под крышкой, используя для этого толстостенную сковороду. Причём после их переворачивания огонь немного убавьте. Тогда оладушки успеют пропечься, но при этом не подгорят.


Оладьи на кефире пышные с кокосовой стружкой

Готовые оладьи переложите на бумажное полотенце. Излишки масла впитаются в бумагу, и оладьи не будут жирными.




рецепт оладий на кефире

Пусть оладьи немного остынут, тогда вкус кокосовой стружки проявится отчётливее.
Вам также может пригодиться рецепт с фото оладий с яблоками на кефире.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.09.2017 / 10:04
Самые нежные и пышные оладьи получаются на кефире! Я делаю точно также, только не добавляю манку и кокосовую стружку не пробовала, в целом это уже дело вкуса: можно добавлять все что угодно, например, изюм, яблоки, кабачки - получается тоже отлично!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Марина Борщ с курицей
julia123: Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Гость Острые маринованные грибы синеножки
Ирина Суп с рыбными фрикадельками
Алла Сок из тыквы с яблоками на зиму
Лена Салат "Оливье" с колбасой и со свежим огурцом
Мария Рагу из свинины с овощами
Тамара: Мыло двухслойное «Снежинка перламутровая»
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов
Марина: Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники
Ирма: Красная нитка на запястье правой руки: что означает

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!