Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Компот из клубники и апельсина на зиму
Компот из клубники и апельсина на зиму
Яичница в помидорах
Яичница в помидорах
Мясное ассорти с соусом гуакомоле
Мясное ассорти с соусом гуакомоле
Песочное печенье на елку своими руками
Песочное печенье на елку своими руками
Пышные оладьи из кабачков
Пышные оладьи из кабачков
Рулет из печеночного паштета
Рулет из печеночного паштета
Солянка с морской капустой в микроволновке
Солянка с морской капустой в микроволновке

Настойка из черной смородины на спирту


Настойка из черной смородины на спирту
Опубликовано 14.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Черная смородина всегда была хороша и в свежем виде, и в консервированном. Многие любят варенье из черной смородины на зиму и готовят только его. Но из черной смородины также получаются прекрасными напитки. Как безалкогольные (домашние компоты, соки), так и алкогольные (наливки и настойки). Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настойки из черной смородины на спирту. Напиток этот получается очень ароматным, красивым и в некоторой степени вкусным. Для всех дам он станет лучшим угощением. Для поддержания легкой и непринужденной беседы, для веселого настроения приготовьте такую настойки для всех своих друзей, чтобы создать приятную атмосферу за столом.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- спирт 45° - 1 литр,
- черная смородина – 1 кг,
- сахарный песок – 150 грамм.
Приготовление


Залить смородину спиртом

Ягоды промыть, перебрать. Сложить в банку, засыпать сахаром и залить до верха спиртом. Закрыть плотной крышкой, встряхнуть, чтобы растаял сахар.


Выдержать

Выдержать в тепле, пока не начнется брожение. Поставить банку я ягодами в темное место, например, в кладовую. Периодически встряхивать баку. В течение 2-х недель жидкость с ягодами забродит и станет подходящей для настойки. Уже появится пенка, которую нужно убрать. Так как спирт имеет крепость 45°, то выдерживаем настойку 2 недели, настойку на спирту 75° - выдерживаем неделю, так как крепость большая.


Процедить

Пролить настойку через мелкое сито, потом через марлю. Ягоды больше не пригодятся. Некоторые хозяйки процеживают настойку через ватно-марлевый фильтр, но можно использовать обычную марлю, только сложить ее в два-три слоя.


Налить в графин

Налить настойку в графин и хранить ещё 15 дней в прохладном месте (в погребе), пока настойка не приобретет нужный градус.




Готово

Охладить и разлить в бокалы. Получается отличный дамский напиток домашнего приготовления. Все мои подружки просто в восторге от настойки из черной смородины. Хорошего вам настроения и приятного аппетита.
Вкусной получается также настойка из вишни на спирту.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЕва Минтай в кляре
Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!