Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Шарлотка из овсяной муки
Шарлотка из овсяной муки
Сливовый крамбл
Сливовый крамбл
Запеченная грудка с яблоком
Запеченная грудка с яблоком
Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом
Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом
Закуска Баклажановый торт
Закуска Баклажановый торт
Сливовый пирог, приготовленный в мультиварке
Сливовый пирог, приготовленный в мультиварке
Скраб для кишечника из гречки и кефира
Скраб для кишечника из гречки и кефира

Пышные оладьи из кабачков


Пышные оладьи из кабачков
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю отменные оладьи из кабачков. Быстрый и вкусный рецепт поможет вам приготовить пышные и очень аппетитные оладушки. Такие оладьи со сметаной слопают с огромным удовольствием не только взрослые, но и дети. Даже сразу и не понять, что в составе оладий есть кабачки, поэтому это отличный повод накормить семью этим овощем. Пышности оладьям придадим за счет добавления соды, также немного кефира, чеснока и зелени по вкусу. Кабачковые оладьи, приготовленные таким способом, можно готовить сладкими, добавив в тесто сахар, буквально несколько столовых ложек. Также оладьи можно готовить с сыром или любой зеленью. Главное – основа, итак, давай те же приступать.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- кабачки – 1,5 шт.;
- кефир – 5 ст.л.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- сода – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 60 мл;
- мука пшеничная – 6-8 ст.л.
Приготовление


Нарезать кабачок

Подготовить чашу блендера, установить в нее насадку «металлический нож». Кабачки вымыть и просушить, нарезать средними кусочками. Если для оладий используются старые кабачки, снять кожуру и выскоблить семена. Переложить кабачки в чашу.


Добавить кефир

Влить в чашу кефир и вбить одно крупное куриное яйцо. Добавить по желанию чеснок или зелень, также можно добавить другие овощи на свой вкус. Измельчить все ингредиенты на высокой скорости несколько секунд.


Перемешать

Перелить кабачковое тесто в миску, добавить соль и перец по вкусу. Также добавить сразу соду, перемешать и оставить на пару минут в покое, чтобы сода начала действовать.


Добавить муку

Теперь подсыпать порциями пшеничную муку, перемешивать, чтобы тесто получилось средней густоты.




Приправить специями

Также в тесто можно добавить специй на свой вкус.


Выкладываем на сковородку

Жарить оладьи в растительном масле с обеих сторон по 1,5-2 минуты на среднем огне. Излишки масла убрать при помощи кухонного бумажного полотенца. После пышные оладьи из кабачков подать к столу со сметаной. Вот и все, в дополнении свежий ароматный чай и вкусный перекус вам обеспечен.


Выкладываем на тарелку

Приятного вам аппетита!
А вот как можно приготовить оладьи из баклажанов.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Гость Цветаевский пирог с малиной
Инна Жареные лисички в сметане на сковороде
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
София: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Марина: Обычная соль сотворит с твоими волосами чудо, нужно просто насыпать несколько щепоток в шампунь!
Елена: Где можно купаться в Москве летом в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!