Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму
Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму
Постная окрошка
Постная окрошка
Квашеная капуста без соли и сахара
Квашеная капуста без соли и сахара
Овощные пирамидки
Овощные пирамидки
Хлеб с отрубями и тмином
Хлеб с отрубями и тмином
Быстрые баклажаны по-корейски
Быстрые баклажаны по-корейски
Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Овощное рагу с кабачками и картошкой


Овощное рагу с кабачками и картошкой
Опубликовано 12.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Всегда хорошо, когда помимо мясных, калорийных блюд есть альтернатива. Такой альтернативой является овощное рагу с кабачками и картошкой, рецепт с фото которого я сегодня для вас подготовила. Его вы сможете приготовить быстро, легко, не имея особых навыков в кулинарии. Главное накрошить все продукты, немного прожарить, чтобы получилась не только корочка на овощах, но и вкус блюда улучшился. Тушить рагу нужно недолго, ведь овощи готовятся быстро. В общем плюсов в данном блюде масса, а калорий не так уже и много. Если вы желаете в летний сезон выглядеть на 5 с плюсом, тогда готовьте овощное рагу и будьте красивыми и стройными. Посмотрите еще один рецепт овощного рагу.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 300 грамм кабачков,
- 400 грамм картошки,
- 200 грамм помидоров,
- 1 крупный болгарский перец,
- 1 крупная луковица,
- соль и перец по желанию,
- растительное масло для обжарки,
- 150-180 грамм воды.
Приготовление


Нарезать кабачки

Кабачки нарезать произвольно, крупными треугольничками. С кабачка не срезать кожуру, кабачки лучше сохранят свою форму во время тушения.


Накрошить лук

Порубить луковицу на средние, не мелкие квадратики.


Нарезать картошку

Картошку почистить от кожуры, потом нарезать крупными кусочками, чтобы их размер примерно совпадал с кабачками.


Обжарить кабачки с луком

На сковородку влить немного масла, положить кабачки и лук. Нажать жарить овощи. Немного присолить, можно поперчит для остроты.




Добавить картошку

Когда кабачки протушатся минут 5, положить к ним картошку. Начать обжаривать овощи все вместе. Жарить еще минут 5, пока картошка с кабачками не начнут поджариваться. Влить грамм 100 воды и тушить картошку с кабачками.


Нарезать помидоры и перец

Нарезать помидоры дольками, а перец мелко накрошить. Обязательно приготовьте и такое рагу овощное с картошкой и капустой.


Тушить

За 15 минут до готовности рагу всыпать к овощам помидоры и болгарский перце для сочности и аромата. Попробовать на вкус. Если воды будет мало, то долить еще грамм 50. Перемешать рагу. Довести до готовности.




Готово

Горячее, вкусное и ароматное рагу с кабачками и картошкой подать к столу. Bon Appetite!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Елена Макароны по-флотски с вареным мясом
Марина Макароны с фаршем в духовке с сыром и помидорами
Кристина Жареная картошка с шампиньонами
Елена: Как замариновать утку для запекания в духовке?
Евгения: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Елена: Как убедить потенциального работодателя
Анна: Лунный календарь посадки огурцов в открытый грунт в 2018 году
Ольга: Моментальная чистка плиты: лучшие способы

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!