Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пасхальные кексы
Пасхальные кексы
Рецепт соуса карри
Рецепт соуса карри
Шарлотка из цельнозерновой муки
Шарлотка из цельнозерновой муки
Бутерброд с пармской ветчиной и овощами
Бутерброд с пармской ветчиной и овощами
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Ткемали из сливы
Ткемали из сливы

Огурцы малосольные в пакете

Огурцы малосольные в пакете
Опубликовано 12.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом, который готовится очень быстро. Рецепт очень простой, справится любой, даже ребенок. Огурчики будут готовы к употреблению уже через 3-4 часа, за это время они пустят много сока, также они отлично пропитаются ароматом свежей зелени укропа и чеснока. Огурцы, как для этого рецепта, так и для консервирования, лучше заранее вымачивать в холодной воде, чтобы они напитались влагой, чтобы ушла горечь, если такая имеет место быть. Малосольные огурчики хороши со многими блюдами, особенно мясными, жареной картошкой или пюре.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- огурцы – 7-8 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- укроп – 1 пучок;
- лист хрена – 1 шт.;
- перец горошком – 4-5 шт.;
- горчица в зернах сухая – 1/3 ч.л.;
- соль – 1/3 ст.л.;
- сахар – 1 ч.л.
Приготовление


Выкладываем в пакет

Как и говорилось выше, в идеальном варианте заранее вымочить огурцы, после вымыть их и немного просушить, обрезать «попки» с обеих сторон. Также проверить огурчики на горечь. Разрезать каждый огурец вдоль на 4-6 частей. Подготовить чистый пакет, уложить в него все огуречные брусочки.


Добавить чеснок

Зубцы чеснока очистить от шелухи, сполоснуть и пропустить на прессе, или же натереть на самой мелкой терке. Укроп также нужно хорошо вымыть и стряхнуть лишние капли воды. Накрошить укроп мелко-мелко, переложить его вместе с чесноком к огурцам.


Солим

Добавить указанное количество поваренной соли и сахарного песка. Если вы не любите сладковатые оттенки в маринадах, сахара можно добавить половину или треть от указанного количества. Бросить в пакет горошины черного перчика, добавить немного горчицы в зернах (сухой).




Добавить хрен

Лист хрена вымыть и просушить, нарезать произвольно и положить в пакет. Также можно добавить различные пряности – лист смородины или вишни.


Перемешать

Теперь тщательно перемешать огурцы с пряностями.


Завязать пакет

Закрутить пакет и оставить огурчики на 3-4 часа при комнатной температуре, затем охладить 20 минут и подать к столу. Огурчики вышли очень вкусными и ароматными.




Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Возможно, вас также заинтересует похожий быстрый рецепт соленых помидор в пакете за 5 минут.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Жареные кабачки с помидорами и чесноком
weuiweu: Пышная яблочная шарлотка
weuiweu: Быстрые оладьи из кабачков
weuiweu: Хрустящие маринованные огурцы
weuiweu: Капкейки Красный бархат
weuiweu: Лечо из болгарского перца с морковью на зиму
weuiweu: Помидоры в собственном соку
weuiweu: Вафельные трубочки без вафельницы
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика