Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Индийские лепешки роти с чечевицей
Индийские лепешки роти с чечевицей
Манник с маскарпоне в мультиварке
Манник с маскарпоне в мультиварке
Зеленая аджика сырая
Зеленая аджика сырая
Нет фото
Окрошка
Кребель, немецкая выпечка
Кребель, немецкая выпечка
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски

Огурцы малосольные в пакете


Огурцы малосольные в пакете
Опубликовано 12.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом, который готовится очень быстро. Рецепт очень простой, справится любой, даже ребенок. Огурчики будут готовы к употреблению уже через 3-4 часа, за это время они пустят много сока, также они отлично пропитаются ароматом свежей зелени укропа и чеснока. Огурцы, как для этого рецепта, так и для консервирования, лучше заранее вымачивать в холодной воде, чтобы они напитались влагой, чтобы ушла горечь, если такая имеет место быть. Малосольные огурчики хороши со многими блюдами, особенно мясными, жареной картошкой или пюре.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- огурцы – 7-8 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- укроп – 1 пучок;
- лист хрена – 1 шт.;
- перец горошком – 4-5 шт.;
- горчица в зернах сухая – 1/3 ч.л.;
- соль – 1/3 ст.л.;
- сахар – 1 ч.л.
Приготовление


Выкладываем в пакет

Как и говорилось выше, в идеальном варианте заранее вымочить огурцы, после вымыть их и немного просушить, обрезать «попки» с обеих сторон. Также проверить огурчики на горечь. Разрезать каждый огурец вдоль на 4-6 частей. Подготовить чистый пакет, уложить в него все огуречные брусочки.


Добавить чеснок

Зубцы чеснока очистить от шелухи, сполоснуть и пропустить на прессе, или же натереть на самой мелкой терке. Укроп также нужно хорошо вымыть и стряхнуть лишние капли воды. Накрошить укроп мелко-мелко, переложить его вместе с чесноком к огурцам.


Солим

Добавить указанное количество поваренной соли и сахарного песка. Если вы не любите сладковатые оттенки в маринадах, сахара можно добавить половину или треть от указанного количества. Бросить в пакет горошины черного перчика, добавить немного горчицы в зернах (сухой).


Добавить хрен

Лист хрена вымыть и просушить, нарезать произвольно и положить в пакет. Также можно добавить различные пряности – лист смородины или вишни.




Перемешать

Теперь тщательно перемешать огурцы с пряностями.


Завязать пакет

Закрутить пакет и оставить огурчики на 3-4 часа при комнатной температуре, затем охладить 20 минут и подать к столу. Огурчики вышли очень вкусными и ароматными.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Возможно, вас также заинтересует похожий быстрый рецепт соленых помидор в пакете за 5 минут.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Гость Цветаевский пирог с малиной
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
София: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!