Варенье из чёрной смородины на зиму через мясорубку
Опубликовано 09.08.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Варенье из чёрной смородины на зиму через мясорубку – это настоящее богатство. Если у вас большой холодильник, а может их даже два, то вы просто обязаны заготовить на зиму такое целебное лакомство. Преимущество такого варенья заключается в том, что его не нужно варить. Оно готовится сырым и съедается также в сыром виде. Ягоды не нужно варить ни капельки. Таким образом мы сохраним все полезные витамины, а зимой они нам ой как нужны. Вы только представьте, что открываете баночку и ощущаете весь свежий аромат черной смородины, который так приятен и незабываем. Все, что вам потребуется для рецепта – это настоящая черная смородина и обыкновенный сахар, который поможет варенью из черной смородины без варки сохранится до зимы и дольше.
Необходимые продукты:
- 500 грамм черной смородины,
- 600 грамм сахара.
Рецепт с фото пошагово:
Черную смородину сорвать с веточек, переложить в сито и промыть сильной струей воды. Оставить ягоды на несколько минут полежать, чтобы вода стекала.
Теперь смородину перебрать: оторвать хвостики. Дело это хлопотное, но необходимое, ведь вкуснее будет кушать варенье без лишних деталей.
Теперь прокрутить всю смородину через мясорубку.
Всыпать в получившуюся массу весь сахарный песок, масса сразу загустеет, перемешать и оставить варенье в покое минут на 5, чтобы сахар постепенно растаял.
Потом перемешать снова, хорошенько ложкой проворачивая по дну, чтобы сахар растворился уже точно. Получилось густое ароматное варенье. Очень вкусным получается и желе из черной смородины.
Разложить всё в баночки. Стеклянные банки идеально подходят для консервирования, главное их пропарить. Наполнить банку до верха.
Закрыть крышкой и отправить в холодильник до зимы. Таким образом мы с вами приготовили очень вкусное, полезное и натуральное варенье из чёрной смородины на зиму через мясорубку.
Bon Appetite!
- Икра из зеленых помидоров на зиму
- Варенье из черной смородины
- Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)
- Варенье из айвы на зиму
- Варенье из алычи с лимоном и бадьяном
- Компот из крыжовника и смородины на зиму
- Варенье из кабачков на зиму с яблоками и корицей
- Варенье из персика с ванильным сахаром на зиму
Комментарии
Комментариев нет..