Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Фаршированные кабачки "Дела сердечные"
Фаршированные кабачки "Дела сердечные"
Пирог с луком и сыром
Пирог с луком и сыром
Огуречный холодный суп на кефире
Огуречный холодный суп на кефире
Яблочный конфитюр с черной смородиной
Яблочный конфитюр с черной смородиной
Запеканка из брокколи и цуккини
Запеканка из брокколи и цуккини
Кокосовые конфеты "Баунти"
Кокосовые конфеты "Баунти"

Картофельные оладьи из пюре


Картофельные оладьи из пюре
Опубликовано 07.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если на ужин было картофельное пюре, а с утра кушать его уже не хочется, предлагаю оставить для обеденного перекуса или следующего ужина, но уже в иной интерпретации – можно будет приготовить картофельные оладьи из пюре, рецепт с фото покажет наглядно, как все сделать быстро и без лишних хлопот. Я не всегда готовлю такие оладьи именно из вчерашнего пюре, зачастую специально отвариваю картофель для этого блюда, так как оладьи получаются очень вкусными, да и ко всему же всегда можно делать разнообразные начинки. Сегодня я добавила немного копченого бекона и зеленого лука – получилось очень вкусно! Вы же можете и вовсе ничего не добавлять, а можете добавить рубленой зелени, чеснока, сыра или еще что-нибудь.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- картофельное пюре – 1,5 стакана,
- яйца куриные – 2 шт.,
- зеленый лук – 1 пучок,
- бекон копченый – 80 г,
- мука – 3-4 ст.л.,
- масло растительное – 80 мл,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление


Измельчить

Итак, если пюре нет, значит нужно очистить 5-6 средних картофелин, вымыть и порезать крупно. Отварить картофель, воду слить, после размять картофель в пюре. Переложить пюре в миску, добавить соль и молотый перец.


Добавить бекон

Нарезать небольшими кубиками копченый бекон, по желанию его можно поджарить. Молодой лук сполоснуть и накрошить. Переложить бекон и лук в миску к картофелю. Также можно добавить грибы или сыр, а можно добавить свежего болгарского перца, нарезанного мелкими кубиками.


Вбить яйцо

Следом добавить два крупных куриных яйца. Хорошо перемешать ингредиенты.




Добавить муку

Подсыпать пшеничную муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше – все зависит от размера яиц, самого пюре и муки. Параллельно поставить на плиту сковороду, прогреть с растительным маслом.


Выкладываем на сковородку

Выкладывать оладьи ложкой на горячую сковороду, жарить с обеих сторон по 2 минуты на среднем огне. После оладьи из картофельного пюре переложить на тарелку для подачи, добавить непременно сметану или любимый соус, подать к столу можно в горячем или холодном виде.


Готовое блюдо

Приятного аппетита!
А вот как готовятся румяные картофельные драники.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Гость Запеченная свиная рулька
Ольга Блинный торт с заварным кремом
Ольга Торт "Птичье молоко"
Яна Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Ольга Салат "Парус"
Марина Оладьи на кефире пышные с кокосовой стружкой
Inbar Яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня
Елена: Как заморозить шпинат на зиму: способы заморозки
Наталья: Приправа карри – яркий аромат знакомой экзотичности

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!