Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками
Минтай в духовке
Минтай в духовке
Рецепт жареных пельменей с печенкой
Рецепт жареных пельменей с печенкой
Завтрак с клубникой
Завтрак с клубникой
Маковый творожный пирог
Маковый творожный пирог
Фасоль с овощами в томатном соусе на зиму
Фасоль с овощами в томатном соусе на зиму
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом

Варенье из абрикосов "Пятиминутка"


Варенье из абрикосов "Пятиминутка"
Опубликовано 21.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сироп янтарного цвета и пропитанные сладостью абрикосовые дольки смогут свести с ума всех сладкоежек. Такое лакомство заменит детям конфеты и магазинные сладости. Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка" готовится просто и быстро. Абрикосы можно совмещать, к примеру, с персиками, клубникой, малиной – получится готовый набор для мороженого или фруктового салата. Такого рода варенья, которые готовят за пять минут, стали сейчас очень популярны, ведь витаминов сохраняется больше, а времени у плиты нужно тратить меньше – ну разве это не прекрасно? Абрикосы можно использовать для начинки пирогов, а вот сиропом пропитывать бисквиты или поливать сырники.

Ингредиенты для приготовления варенья из абрикос
Ингредиенты:

- абрикосы – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- лимонная кислота – на кончике ножа.
Рецепт с фото пошагово:
Вымыть все абрикосы
Собрать все абрикосы, чтобы сохранить цельный вид половинкам абрикосов, сорт нужно выбрать сладкий, структуру обязательно плотную и упругую. Вымыть все абрикосы в прохладной чистой воде, после немного просушить.

Почистить абрикосы от косточек
Почистить абрикосы от косточек, можно оставить их практически целыми, а можно разломать на две половинки – как вам больше нравится. Переложить чищеные абрикосы в кастрюлю или эмалированный таз.

приготовить сироп
Засыпать абрикосы сахарным песком и оставить на пару часов в покое. (Также можно отдельно приготовить сироп, и уже в него опустить абрикосы, варить пять минут с момента закипания.)

варить 5 минут
Спустя указанное время переставить кастрюлю на плиту, проварить абрикосы 5 минут с момента закипания. Как только появится пенная шапочка на поверхности, аккуратно удалить ее.



добавить лимонную кислоту
В процессе подсыпать толику лимонной кислоты.

выложить в банку
Разложить дольки абрикосов по стерильным банкам, сироп повторно довести до кипения и влить вслед за абрикосами.



закрутить крышкой
Также варенье следует сразу герметично закрутить крышками, предварительно проваренными в чистой воде не менее десяти минут. Убрать все янтарные баночки в укромное место и поставить дном вверх, накрыть одеялом и оставить на сутки.

Варенье из абрикосов без косточек "Пятиминутка"
Перенести заготовку в погреб и хранить до зимы. Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Возможно, вам также понравится рецепт абрикосов сиропе на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!