Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Острые кабачки в аджике
Острые кабачки в аджике
Мохито безалкогольное со спрайтом
Мохито безалкогольное со спрайтом
Как приготовить узбекский плов?
Как приготовить узбекский плов?
Песочные корзинки с белковым кремом
Песочные корзинки с белковым кремом
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Бабушкин башкирский вак-беляш
Бабушкин башкирский вак-беляш
Тыквенная панна котта
Тыквенная панна котта

Салат с сельдереем


Салат с сельдереем
Опубликовано 22.05.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Довольно интересный рецепт салата, который вполне может быть как основным блюдом для семейного перекуса в выходной день, так и закуской на праздничном застолье. А всё потому, что блюдо имеет оригинальный состав ингредиентов, в котором отлично сочетаются разные вкусы: сытный мясной с ароматом копчёностей, кисло-сладкий, пикантный, свежий.
Кстати, если заменить копчёное филе курицы, например, орехами, то блюдо будет прекрасным украшением праздничного стола во время поста. Что интересно, салат просто готовить, потому как все процессы несложные и включают в себя только подготовку продуктов и их нарезку.
Для блюда нужно взять вкусную копчёную курочку, но если нужно сделать салат более диетическим, то мясо можно просто отварить. Особый вкус в салат вносит сельдерей, а в сочетании со свежим вкусом огурца и кислинкой зелёного яблока блюдо становится просто великолепным. Советую посмотреть еще и такой рецепт салата с виноградом и сельдереем.
Заправить салат можно майонезом, сметаной или просто греческим йогуртом. Непременно нужно добавить немного свежей зелени, а по желанию – посыпать салат с сельдереем, куриной грудкой и яблоками кунжутным семенем.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- филе (курицы, копчёное) – 200 гр.,
- огурец свежий – 0,5 - 1 шт.,
- сельдерей (стеблевой) – 4 шт.,
- яблоко (зелёное) – 1 шт.,
- укроп (свежий) – 2-3 ветки,
- соль (мелкого помола), специи – по вкусу,
- майонез (сметана) – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать сельдерей
Промываем стебли сельдерея и удаляем с них жёсткие нити. Затем режем их средними кусочками. Нужно заметить, что нарезка ингредиентов в салате должна быть примерно одинаковой!

Нарезать огурецПромываем огурец и нарезаем. Если кожа у огурца жесткая, то его необходимо очистить.

Нарезать огурец
Чистим яблоко от кожуры, удаляем семенную коробочку и также делаем нарезку.
Зелень укропа моем и мелко шинкуем.

Нарезать мясо
Снимаем кожицу с копчёного мяса и режем его небольшими ломтиками.



Заправить майонез
Смешиваем в салатнике мясо, огурец и яблоко, добавляем сельдерей с мелкорубленой зеленью укропа, а затем вводим майонез. Мне также нравится и этот салат "Вальдорф" с сельдереем.

Перемешать
Салат тут же подаём на стол!Выкладываем на тарелку



Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!