Салат из печени трески с огурцом и яйцом
Опубликовано 25.04.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Сколько помню из детства наши семейные праздники, то мама всегда старалась отыскать в магазине дефицитную баночку печени трески и потом из неё готовила нам наряду с другими праздничными блюдами замечательный салатик с добавлением огурцов и яиц. Такой салат мы с братом очень любили, поэтому считали дни до праздника. Конечно же салат из печени трески бывал не часто у нас в доме, все-таки дефицитным был этот продукт, но когда маме удавалось раздобыть такую вкуснятину, то это уже был праздник. Папа всегда побыстрее готовил вилки, так как сам обожал такой салат. По-моему, все любили этот салат и не только в нашей семье. Сейчас, конечно, же баночки с печенью трески стоят на полках в магазинах в любом количестве и по разной цене. Но все-таки лучше купить подороже, чтобы состав был хороши и качественным. А в остальном блюдо готовится без хлопот и проблем. Готовьте салат из печени трески, с огурцом и яйцом и угощайте своих родных. Они, наверное, уже заждались!
Ингредиенты:
- банка печени трески – 1 шт;
- огурец свежий – 150 грамм;
- яйцо куриное – 2-3 шт;
- майонез – 100 грамм;
- перо зеленого лука – для декора.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезаю свежие огурчики кубиками. Их аромат уже будоражит и бодрит.
Заливаю яйца холодной водой, отвариваю 7-8 минут. Потом чищу, измельчаю в мелкий кубик.
Печень трески разминаю вилочкой, половину масла оставляю, чтобы салат был сочным и вкусным.
Смешиваю все компоненты: огурцы, яички, печень трески. Это сочетание уже настолько все считают классикой, что не смею его менять. Если блюдо вкусное, то зачем что-то менять. Пускай будет салат таким, как его готовила наши мамы, ведь это незабываемо.
Поливаю небольшим количеством майонеза. Перемешиваю салат, чтобы майонез пропитал все продукты.
Рублю зеленый лук и украшаю им салат. Блюдо наконец-то готово, не прошло и 15 минут.
Салат из печени трески, с огурцом и яйцом подаю к столу к радости всех окружающих. Bon Appetite!
Смотрите также другие, не менее интересные рецепты с фото салатов из печени трески.
- Салат из печени трески
- Салат из морской капусты и куриных яиц
- Салат из плавленного сыра с яйцом "Любящие сердца"
- Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца
- Салат с печенью, морковью и луком
- Салат из лука и яиц "Весенний"
- Салат из индюшиных сердечек с луком и яйцом
- Салат с говяжьей печенью и яичными блинчиками
Комментарии
Комментариев нет..