Суп из калачиков
Категории:
Постные первые блюда, Диетические первые блюда, Горячие супы
Опубликовано 27.05.2011
Разместил: Поваренок [В реале]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Приготовление этого супа занимает немного времени. И суп из калачиков не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты:
Калачики (мальва), перья лука, чеснок, укроп, кинза, соль.
Разместил: Поваренок [В реале]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
| Твитнуть |
| Нравится |
Ингредиенты:
Калачики (мальва), перья лука, чеснок, укроп, кинза, соль.
Приготовление
Приготовление:
Для приготовления супа используют молодые листья и небольшая часть стебля калачиков.
В кастрюлю с кипящей водой положить калачики, когда вода снова начнёт кипеть поставить умеренный огонь. Варить примерно минут 15.
Время приготовления может меняться в зависимости от того насколько листья мягкие. Готовность можно определить по стеблю.
Если он уже мягкий и можно съесть, то значит уже готов. А тем временем пока калачики сварятся надо нарезать перья лука, чеснок, кинзу и укроп.
Всю эту зелень добавить в суп, посолить и варить ещё 3-5 минут. Разлить суп по тарелкам и по желанию кто захочет, может добавить пару капель яблочного уксуса. Он придаст этому супу особый вкус.
По просьбе гостей сайта добавляю фотографии растения,
чтобы могли разглядеть с чего готовится суп.
Посоветовать друзьям:
Для приготовления супа используют молодые листья и небольшая часть стебля калачиков. 
В кастрюлю с кипящей водой положить калачики, когда вода снова начнёт кипеть поставить умеренный огонь. Варить примерно минут 15. 
Время приготовления может меняться в зависимости от того насколько листья мягкие. Готовность можно определить по стеблю. 
Если он уже мягкий и можно съесть, то значит уже готов. А тем временем пока калачики сварятся надо нарезать перья лука, чеснок, кинзу и укроп. 
Всю эту зелень добавить в суп, посолить и варить ещё 3-5 минут. Разлить суп по тарелкам и по желанию кто захочет, может добавить пару капель яблочного уксуса. Он придаст этому супу особый вкус.
По просьбе гостей сайта добавляю фотографии растения, 
чтобы могли разглядеть с чего готовится суп.
| Твитнуть |
| Нравится |
Дополнительные возможности
Похожие рецепты
Комментарии
Комментариев нет..
Блюда в пост 
Вторые блюда 
Выпечка 
Готовим детям 
Десерты 
Диетические блюда 
Закуски 
Консервирование 
На скорую руку 
Напитки 
Национальная кухня 
Первые блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда