Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Тёплый салат из печени с омлетом
Тёплый салат из печени с омлетом
Малосольные помидоры черри
Малосольные помидоры черри
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
Картофельно-морковный суп-пюре со сливками
Картофельно-морковный суп-пюре со сливками
Запеченная свинина с овощами
Запеченная свинина с овощами
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром
Домашняя маринованная скумбрия
Домашняя маринованная скумбрия

Салат с сардиной в масле

Салат с сардиной в масле
Опубликовано 15.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Припасенная баночка сардины в масле всегда сможет вас выручить, ведь с ней можно приготовить вкуснейшие блюда всего за небольшое количество времени, будь то суп, паштет, или, как в нашем сегодняшнем варианте – салат. Сам по себе салат достаточно сытный, поэтому не требует всяких дополнений, достаточно лишь немного лаваша или кусочка хлеба. Вкус у нашего салата отличный, любители рыбных блюд оценят его однозначно. Подавать к столу такой салат можно порционно, к примеру, в широких стаканах или вафельных корзинках, также его можно красиво уложить на тарелку при помощи кулинарного кольца. Прошу любить и жаловать: салат с сардиной консервированной и картошкой, рецепт с фото.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сардина в масле – 170-200 г,
- яйца куриные – 2 шт.,
- свежий огурец – 80 г,
- молодой зеленый горошек (мороженный) – 5-6 ст. л. ,
- майонез – 2-3 ст. л. ,
- картофель – 2 шт.,
- фиолетовый лук – ½ шт.,
- соль – 1/3 ч. л.,
- перец ч. м. – 1/3 ч. л.
Приготовление


Нарезать картофель

Клубни нескольких средних по размеру картофелин очищаем, вымываем, отправляем в ковш, заливаем водой, варим 8-12 минут, до полой готовности. После даем картофелю остыть, нарезаем небольшим кубиком. Сгружаем нарезку в глубокую миску.


Добавить лук

Лук для салата выбираем фиолетовый или белый, так как данные сорта не имеют ярко выраженной горечи. При желании лук можно немного промариновать в винном уксусе/лимонном соке. Нарезаем лук очень мелкими кубиками, или же трем его на терке с крупными/средними отверстиями. Добавляем луковые кубики к картофелю.


Добавить огурец

Свежий ароматный огурец не заменим в этом салате, поэтому вымываем его и режем кубиком, отправляем к остальным ингредиентам. Куриные яйца моем под прохладной водой, после чего варим десять минут, до полной готовности вкрутую. Остужаем в ледяной воде, быстро чистим и режем кубиками, сгружаем в миску следом за огурцами.


Добавить горошек

Зеленый горошек используем молодой и сладкий, предварительно замороженный в летнее время. Такой горошек можно заранее достать и промариновать, а можно просто бланшировать и добавить в салат, собственно, как мы и поступим. Для маринада соедините на свой вкус воду, соль, сахар и уксус, прокипятите, опустите горошины, оставьте мариноваться на сутки. Также вы можете использовать консервированный горошек.


Добавить рыбу

Открываем банку с сардиной, сок удаляем, мясо рыбы добавляем в салат. Хребет из кусочков рыбы также удаляем.


Добавить перец

Обязательно добавляем молотый перец и соль, майонез, лучше домашнего приготовления.


Выкладываем на тарелку

Перемешиваем, оформляем на свой вкус, подаем к столу.


Рецепт салата с сардиной в масле

Приятного вам аппетита!
Еще очень вкусный салат с рыбными консервами - классический салат "Мимоза".
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
ВАЛЕНТИНА Вареники с сырой картошкой и салом
Автор рецепта Украинский борщ
Антон: Как разыграть друзей на 1 апреля
Сергей: Хороший урожай клубники: уход за ягодками весной
Гость СЕРГЕЙ.: Как засолить вкусное сало, чтобы во рту таяло
Инна: История чая
Женя: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика