Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Как пожарить стейк из говядины
Как пожарить стейк из говядины
Ароматная свинина в горчичном маринаде, запеченная в фольге
Ароматная свинина в горчичном маринаде, запеченная в фольге
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Мясо, запеченное с овощами под соусом
Мясо, запеченное с овощами под соусом
Тушеная капуста с чечевицей
Тушеная капуста с чечевицей
Салат "Ананас"
Салат "Ананас"
Дрожжевое слоеное тесто
Дрожжевое слоеное тесто

Кексы с начинкой из вареной сгущенки


Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Опубликовано 13.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня приготовим очень вкусные кексы со сгущенкой внутри. Рецепт с фото покажет, как испечь кексы в силиконовых формочках. Готовятся они очень быстро, с применением минимального набора ингредиентов. Эти кексики, украшенные шоколадными бабочками обязательно понравятся вам, а особенно вашим деткам.

Ингредиенты:

- молоко — 200 мл,
- растительное масло — 200 мл,
- куриное яйцо — 1 шт.,
- пшеничная мука — 240 гр.,
- сахар — 80 гр.,
- вареное сгущенное молоко — 100 гр.,
- разрыхлитель — 1,5 ч. ложки,
- ванилин — по вкусу,
- соль — 1 щепотка.
Приготовление


продукты для кексов

1. Подготовим необходимые ингредиенты.


взбить яйцо, сахар, ванилин и соль

2. В миску разбиваем одно куриное яйцо, добавляем сахар, ванилин и щепотку соли. Взбиваем при помощи венчика до полного растворения крупинок сахара.


добавить молоко

3. Вливаем молоко, предварительно немного подогретое.




добавить растительное масло

4. Затем вливаем стакан растительного масла (200 мл) и хорошо взбиваем венчиком до образования на поверхности воздушной пенки.


добавить муку и разрыхлитель

5. Добавляем в смесь разрыхлитель и просеянную пшеничную муку.


тесто для кексов

6. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.




заполнить силиконовые формочки тестом

7. Для выпекания кексов со сгущенкой внутри нам понадобятся специальные силиконовые формочки. Смазывать их нет никакой необходимости, в тесто входит огромное количество масла. В каждую формочку выкладываем по одной столовой ложке подготовленного теста.


разложить по формочкам сгущенку

8. В середину добавляем по 1/2 чайной ложке вареной сгущенки.


закрыть сгущенку тестом

9. Накрываем вареную сгущенку еще одной столовой ложкой теста. Постарайтесь, чтобы тесто не доходило до самых краев, оно очень хорошо поднимается.
Кстати, посмотрите, как сварить сгущенку в банке чтобы не взорвалась.


испечь кексы со сгущенкой внутри

10. Выпекаем кексы с вареной сгущенкой в духовке при температуре 200 градусов, 30 минут.




украсить кексы со сгущенкой по желанию

11. Перед подачей украшаем кексы по своему усмотрению. Например, можно посыпать сахарной пудрой и украсить шоколадными фигурками, или приготовить какой-нибудь крем для украшения.


кексы со сгущенкой внутри
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.03.2017 / 13:23
Здравствуйте. Очень понравился этот рецепт, но у меня все время одна проблема. Снизу появляется дырка и сгущенка вытекает. Делала все как написано, результат тот же. Решила нижний слой сделать больше, положила 2ст.ложки. И все равно тоже самое. В чем может быть здесь проблема?
  • Попробуйте добавлять меньше сгущенки. Еще такая проблема может быть, если вы используете не вареную сгущенку или ваша сгущенка не достаточно густая.
    31.03.2017 / 16:08 | Ответить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

кристюша Пицца на сковороде за 10 минут
Гость Салат из кальмаров с яблоком
ГостьМАША Домашние пряники на кефире
Валентина Пончики на кефире за 15 минут
Гость Татьяна Холодец из индейки без желатина
Ольга Пончики на кефире за 15 минут
Антони Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Пробователь рецептов Печенье творожное
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
sd: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ангелина: Дизайн ногтей 2018: новинки новогодние и повседневные
Гость: Крещенская вода, когда набирать 18 или 19 января: традиции и обычаи

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!