Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Канапе с красной икрой "Сердечки"
Канапе с красной икрой "Сердечки"
Кулич пасхальный на топлёном молоке
Кулич пасхальный на топлёном молоке
Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом
Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом
Мармелад из тыквы в домашних условиях
Мармелад из тыквы в домашних условиях
Крем-борщ с творожно-чесночными клецками и шкварками
Крем-борщ с творожно-чесночными клецками и шкварками
Как приготовить сочники
Как приготовить сочники
Итальянский суп из зеленого горошка и томатов в мультиварке
Итальянский суп из зеленого горошка и томатов в мультиварке

Салат «Охотничий» на зиму


Салат «Охотничий» на зиму
Опубликовано 12.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Тема сегодняшней рецепта - салат на зиму с огурцами, капустой, морковью и луком. Прошедшей зимой я была сильно расстроена по той причине, что мне не удалось закатать на зиму ни одной банки с салатом. Вы знаете, огурцы, как говорят огурцами, однако, они настолько приелись за холодное время года, что, конечно, же хотелось салатов. Именно поэтому, мною было решено, закатать на зиму в этом году как можно больше салатов. И в связи с тем, что на рынке уже можно было смело приобрести нужное количество, да и нужный сорт огурцов, я решила начать заранее запасаться консервацией, не дожидаясь лета. А то мало ли чего опять случиться, к примеру, в тот раз, у меня не получилось закатать салаты на зиму из-за того, что по путевке мы с семьей отправились на отдых на все лето. Вернувшись же с него, в продаже не получилось найти нормальные овощи, поэтому, для себя мы только закрыли несколько банок соленых огурцов и все.

Ну, речь сегодня пойдет не обо всем этом, а том, как приготовить вкуснейший салат «Охотничий».
Ингредиенты (овощи следует взять по 1 килограмму):
- огурцы,
- капуста,
- морковь,
- лук,
- 1/3 литровой бутылки масла,
- 20 г. соли,
- 40 г. сахара,
- 60-70 мл. уксуса.



необходимые ингредиенты
Приготовление
Огурцы выложите в миску или просто так вымойте их руками под краном проточной воды. Для приготовления данного салата на зиму можно использовать любые огурцы: гладкие или колючие, маленькие по размерам или же большие.


вымойте огурцы

Лук нарежьте, капусту нашинкуйте.


нарежьте лук



нарежьте капусту

Вымытые огурцы нарежьте так, как хотите: кружочками или же кольцами.




нарежьте огурцы

Морковь натрите на терке.


натрите морковь

Выложите в подходящую кастрюлю сначала лук, затем огурцы, капусту и морковь.


выложите огурцы

Ко всем овощам добавьте остальные перечисленные ингредиенты.




добавьте уксус



добавьте соль

Тушите овощи на огне 10-20 минут.


тушите овощи

Готовый салат разложите в банки, закрутите их крышками.


разложите салат





готовый салат

У нас для вас найдется еще много самых вкусных салатов на зиму.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алина Котлеты из рыбных консервов
ГостьЛариса Постные блинчики на овсяном молоке
25cftnhtBNzse52: Карамельный крем для торта
25cftnhtBNzse52: Лимонный курд
25cftnhtBNzse52: Пышные булочки с изюмом и шоколадом
25cftnhtBNzse52: Испанские булочки с заварным кремом
Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Алина: Когда откроют Крымский мост
Аня: Приправа орегано - ароматная частичка итальянской кухни
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!