Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рассольник с почками
Рассольник с почками
Чай с медом и соком лимона
Чай с медом и соком лимона
Запеканка из макарон с творогом и яблоками
Запеканка из макарон с творогом и яблоками
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Бастурма (Маринованный шашлык)
Бастурма (Маринованный шашлык)
Праздничный салат Варежка
Праздничный салат Варежка
Лагман
Лагман

Салат «Охотничий» на зиму


Салат «Охотничий» на зиму
Опубликовано 12.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Тема сегодняшней рецепта - салат на зиму с огурцами, капустой, морковью и луком. Прошедшей зимой я была сильно расстроена по той причине, что мне не удалось закатать на зиму ни одной банки с салатом. Вы знаете, огурцы, как говорят огурцами, однако, они настолько приелись за холодное время года, что, конечно, же хотелось салатов. Именно поэтому, мною было решено, закатать на зиму в этом году как можно больше салатов. И в связи с тем, что на рынке уже можно было смело приобрести нужное количество, да и нужный сорт огурцов, я решила начать заранее запасаться консервацией, не дожидаясь лета. А то мало ли чего опять случиться, к примеру, в тот раз, у меня не получилось закатать салаты на зиму из-за того, что по путевке мы с семьей отправились на отдых на все лето. Вернувшись же с него, в продаже не получилось найти нормальные овощи, поэтому, для себя мы только закрыли несколько банок соленых огурцов и все.

Ну, речь сегодня пойдет не обо всем этом, а том, как приготовить вкуснейший салат «Охотничий».
Ингредиенты (овощи следует взять по 1 килограмму):
- огурцы,
- капуста,
- морковь,
- лук,
- 1/3 литровой бутылки масла,
- 20 г. соли,
- 40 г. сахара,
- 60-70 мл. уксуса.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Огурцы выложите в миску или просто так вымойте их руками под краном проточной воды. Для приготовления данного салата на зиму можно использовать любые огурцы: гладкие или колючие, маленькие по размерам или же большие.


вымойте огурцы

Лук нарежьте, капусту нашинкуйте.


нарежьте лук





нарежьте капусту

Вымытые огурцы нарежьте так, как хотите: кружочками или же кольцами.


нарежьте огурцы

Морковь натрите на терке.


натрите морковь

Выложите в подходящую кастрюлю сначала лук, затем огурцы, капусту и морковь.




выложите огурцы

Ко всем овощам добавьте остальные перечисленные ингредиенты.


добавьте уксус



добавьте соль

Тушите овощи на огне 10-20 минут.


тушите овощи

Готовый салат разложите в банки, закрутите их крышками.




разложите салат



готовый салат

У нас для вас найдется еще много самых вкусных салатов на зиму.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алла Пирог с рыбными консервами
Марина Салат из свеклы с орехами
Ольга Шарлотка с яблоками
Яна Люля-кебаб в духовке
Гость Жареные пирожки с яблоками
Ольга Банановые оладьи с ванилью
Ольга Рыбный киш "Простой"
Ольга Пирог с рыбными консервами
Анюта: Что приготовить на ужин на второе
Ирина: Простая диета для ленивых
Эмма: Когда сажать тюльпаны в открытый грунт осенью
Яна: Как сделать серьги из полимерной глины?
аномяука: Идеи сценария на Новый год 2018: год Собаки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!