Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пилав с грибами и овощами - постный рецепт
Пилав с грибами и овощами - постный рецепт
Морковная запеканка с манкой
Морковная запеканка с манкой
Кулич на сливках
Кулич на сливках
Клюквенный морс
Клюквенный морс
Салат из помидоров с фасолью и сухариками
Салат из помидоров с фасолью и сухариками
Осетинский пирог с сыром и картофелем
Осетинский пирог с сыром и картофелем
Малиновое варенье на зиму
Малиновое варенье на зиму

Тушёная капуста с горошком и кукурузой


Тушёная капуста с горошком и кукурузой
Опубликовано 08.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Очень вкусной получается постная тушеная капуста с горошком и кукурузой. Рецепт с фото покажет, как просто приготовить вкусное блюдо из простых продуктов. Готовить его можно как летом, так и в зимний период, заменяя свежий горошек и кукурузу на замороженные.

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 40 минут.


ингредиенты для постной капусты

Ингредиенты на 2 порции:

- белокочанная капуста - 90 г,
- лук репчатый - 0,5 головки,
- морковь - 1 шт.,
- замороженный горошек - 3 ст. л.,
- замороженная кукуруза - 3 ст. л.,
- томатный соус - по вкусу (50 мл),
- чеснок - 1 зубок,
- укроп и петрушка - по вкусу,
- щепотка соли,
- смесь молотых перцев,
- растительное масло - 50 мл.

Приготовление


нарезать морковь и лук

Сотейник поставьте на плиту разогреваться с растительным маслом. Половинку крупной луковицы нарежьте соломкой, то же действие проведите с морковкой. Подготовленные овощи отправьте в сотейник пассероваться.


нашинковать капусту

Тем временем нашинкуйте белокочанную капусту либо соломкой, либо нарежьте квадратными пластинами. Вторая нарезка капусты облегчит и ускорит приготовление этого блюда.


капусту добавить к луку

Пересыпьте капусту в сотейник после того как лук с морковкой приобрели золотистый оттенок. Все ингредиенты смешайте и тушите на среднем огне под крышкой 5-10 минут.




подготовить томатный соус

Томатный соус или сок используйте для тушёной капусты по желанию.


добавить томатный сок к капусте

Наливайте сок на стадии, когда капуста уже стала практически мягкой на вкус. Добавьте соль, смесь перцев и тушите капусту ещё несколько минут под крышкой.


добавить к капусте горошек и кукурузу

За пять минут до готовности бросьте замороженный горошек и кукурузу в сотейник, перемешайте и снова закройте крышку.




добавить к капусте зелень и специи

Готовьте капусту ещё несколько минут, добавьте измельчённую зелень укропа или петрушки, зубок чеснока. Теперь тушёную капусту можно подавать к столу. Она очень вкусная как тёплая, так и в холодном виде. Капуста тушеная вместе с горошком и кукурузой хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом и булгуром.


постная тушеная капуста с кукурузой и зеленым горошком

С уважением Эльби.
А еще хорошим гарниром станет постная тушеная савойская капуста.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Вадим Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Гость Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Настя Сочные котлеты из мясного фарша
Алиса Окрошка с колбасой
Ольга Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Алла Сочные котлеты из мясного фарша
Марина Крабовый салат с кукурузой и яйцом
Алиса Сладкая колбаска из печенья и какао
Лиза: Свойства кардамона
надежда: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Милана: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?
Гость: Фейхоа как едят: с кожурой или без?
Марина: Рецепты тайской кухни - перца много не бывает!

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!