Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Летний борщ из молодых овощей со свининой
Летний борщ из молодых овощей со свининой
Сдобная плетенка с шоколадом
Сдобная плетенка с шоколадом
Фаршированные шампиньоны фаршем
Фаршированные шампиньоны фаршем
Как быстро очистить селедку от костей
Как быстро очистить селедку от костей
Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза
Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Яйца, фаршированные красной рыбой
Яйца, фаршированные красной рыбой

Покраска яиц в сеточку


Покраска яиц в сеточку
Опубликовано 03.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Покраска яиц с помощью ткани дело простое, но подойти к нему нужно разумно. Не всякая ткань покрасит яйцо, даже если она линяет при стирке. Процесс сублимации вещь сложная, а именно он происходит, когда под воздействием температуры (кипящая вода), краситель из ткани переходит в скорлупу. Для этих целей подходят натуральные шёлковые ткани, окрашенные вручную – мужские галстуки, платки, выполненные в технике батик, бабушкин крепдешин. Китайский ширпотреб, произведённый неизвестно как, и неизвестно где, ведёт себя непредсказуемо, результат может вас порадовать, а может и невероятно огорчить. Обязательно посмотрите как еще можно покрасить пасхальные яйца в домашних условиях.
Но выход всегда есть - классическая окраска с помощью сетчатой ткани и луковой шелухи. В результате получается тёмно-коричневое яйцо в мелкую клетку или горошек. Возьмите любую сетчатую ткань, хорошо, если в ней будет немного лайкры – лучше прижимается. Насобирайте побольше луковой шелухи, и примерно через час можно любоваться стильными и красивыми крашеными яйцами.
На приготовление понадобится 80 минут.

Ингредиенты:

- яйцо – 10 шт.;
- шелуха луковая – 120 гр.;
- сетчатая ткань – 0.5 метра;
- губка с абразивом;
- ножницы;
- резинки;
- масло растительное.
Рецепт с фото пошагово:
Промыть
В миске с водой растворяем столовую ложку нейтрального средства для мытья посуды. Губкой с абразивом тщательно моем десяток яиц - абразив легко стирает дату изготовления.

Нарезать ткань
Отрезаем квадрат сетчатой ткани размером 20 х 20 сантиметров или чуть больше.
Нарезаем 10 кусков.

Выкладываем яйцо
Сетку смачиваем в тёплой воде, чтобы лучше прилипла. Кладём яйца в центр квадратиков.

Завязать яйцо
Собираем сетку в узел, затягиваем узел резинкой.



Отварить шелуху
Луковую шелуху моем, чтобы убрать грязь и песок. Кладём в кастрюлю, наливаем 2 литра холодной воды. На умеренном огне варим шелуху примерно 30 минут, чтобы цвет отвара стал насыщенно коричневым. Затем помещаем кастрюлю в ёмкость с холодной водой, чтобы остыла, так как если положить сырые яйца в горячую воду, они лопнут

Выкладываем яйцо в кастрюлю
Кладём яйца в остывший отвар, доводим до кипения, выключаем огонь. Оставляем в кастрюле на 15-20 минут.



Выкладываем на тарелку
Ополаскиваем холодной водой, убираем сетку,

Готовое блюдо
для блеска смазываем капелькой растительного масла.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!