Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Пышный омлет в духовке
Пышный омлет в духовке
Голубцы: рецепт с фото
Голубцы: рецепт с фото
Творожные вафли в электровафельнице
Творожные вафли в электровафельнице
Домашняя лапша для супа
Домашняя лапша для супа
Булочки с сосиской
Булочки с сосиской
Хе из рыбы по-корейски
Хе из рыбы по-корейски

Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами


Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами
Опубликовано 27.02.2017
Разместил: [online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольная селёдка во всех семьях в почете и пользуется огромным спросом. Селёдку покупают на всякие праздники и сразу же готовят из нее или салаты, или же удаляют косточки и подают ее кусочками вместе с замаринованным лучком в селедочнице. Так как знаменитый салат «Сельдь под шубой» уже давно известен и его все хорошо знают, то я задалась целью сделать из селёдки новый, не всем известный салат. Нашла я в своих старых заметках один необычный салат с селедкой, картофелем и яйцом. Его рецепт с фото вам и показываю.

Мне понравилось, что кроме селёдки в салате присутствуют такие компоненты, которые не станут перетягивать одеяло на себя, а оставят все-таки во главе блюда именно селедку. Также хочу отметить, что в "селедочном" салате я буду использовать пикантный соус из майонеза и горчицы, который делает салат просто восхитительным.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 200 грамм слабосолёной селёдки;
- 2 куриных яйца;
- 2 шт. картошки;
- 3 столов. л. майонеза;
- 1 чайн. л. горчицы;
- зелень укропа для декора.
Приготовление


Нарезать картофель

Картошку отвариваю в мундире, остужаю, чищу от шкурок, нарезаю меленькими квадратиками.


Нарезать яйца

Куриные яйца как обычно отвариваю до полной готовности, в среднем это занимает 8-9 минут, чтобы яйца как следует сварились. Затем также шинкую ножом сваренные желтки и белки небольшими кубиками.


Все соединить

Смешиваю кубики картошки и яйца в одной посуде.




Готовим соус

Для соуса соединяю майонез с горчицей, так как это сочетание как нельзя лучше подходит для селёдки и картошечки.


Заправить соусом

Соусом заправляю основу из кубиков картошки с яйцами, несколько раз размешиваю.


Выкладываем на тарелку

Теперь формирую салат с помощью кольца, пока только выкладываю картошку и яйца.




Добавить селедь

Сверху размещаю кусочки филе почищенной селёдки, чтобы косточек в них уже не было.


Добавить зелень

На селёдку кладу несколько веточек свежего укропа, именно эта зелень очень хорошо гармонирует с селёдкой.


Рецепт салата селедочный с картошкой и яйцами

Приготовленный таким образом селедочный салат с картошкой и яйцом я сразу подаю к столу и угощаю всех любителей селедочки. Подавать салат можно в виде такой красивой формы, а гостям в тарелочки можно давать уже в перемешанном виде.
Bon Appetite!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Яна Салат "Оливье" с курицей
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Ольга Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Алена Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Ольга Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Карина Тесто для пельменей
Майя: Способы применения репчатого лука, о которых вы точно не знали
рыбак: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Гость: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Ольга: 10 навыков для поддержания порядка в доме
Анонимный гость: Веселые задания для фантов на Новый год

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!