Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Малиновый джем на зиму
Малиновый джем на зиму
Теплый молочный коктейль с бананом
Теплый молочный коктейль с бананом
Фенхель в кисло-сладком соусе
Фенхель в кисло-сладком соусе
Торт из безе в виде барашка - символа 2015 года
Торт из безе в виде барашка - символа 2015 года
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
Слоеный салат из овощей к Новому году
Слоеный салат из овощей к Новому году
Рецепт окрошки с кальмарами
Рецепт окрошки с кальмарами

Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами

Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами
Опубликовано 27.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольная селёдка во всех семьях в почете и пользуется огромным спросом. Селёдку покупают на всякие праздники и сразу же готовят из нее или салаты, или же удаляют косточки и подают ее кусочками вместе с замаринованным лучком в селедочнице. Так как знаменитый салат «Сельдь под шубой» уже давно известен и его все хорошо знают, то я задалась целью сделать из селёдки новый, не всем известный салат. Нашла я в своих старых заметках один необычный салат с селедкой, картофелем и яйцом. Его рецепт с фото вам и показываю.

Мне понравилось, что кроме селёдки в салате присутствуют такие компоненты, которые не станут перетягивать одеяло на себя, а оставят все-таки во главе блюда именно селедку. Также хочу отметить, что в "селедочном" салате я буду использовать пикантный соус из майонеза и горчицы, который делает салат просто восхитительным.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 200 грамм слабосолёной селёдки;
- 2 куриных яйца;
- 2 шт. картошки;
- 3 столов. л. майонеза;
- 1 чайн. л. горчицы;
- зелень укропа для декора.
Приготовление


Нарезать картофель

Картошку отвариваю в мундире, остужаю, чищу от шкурок, нарезаю меленькими квадратиками.


Нарезать яйца

Куриные яйца как обычно отвариваю до полной готовности, в среднем это занимает 8-9 минут, чтобы яйца как следует сварились. Затем также шинкую ножом сваренные желтки и белки небольшими кубиками.


Все соединить

Смешиваю кубики картошки и яйца в одной посуде.




Готовим соус

Для соуса соединяю майонез с горчицей, так как это сочетание как нельзя лучше подходит для селёдки и картошечки.


Заправить соусом

Соусом заправляю основу из кубиков картошки с яйцами, несколько раз размешиваю.


Выкладываем на тарелку

Теперь формирую салат с помощью кольца, пока только выкладываю картошку и яйца.




Добавить селедь

Сверху размещаю кусочки филе почищенной селёдки, чтобы косточек в них уже не было.


Добавить зелень

На селёдку кладу несколько веточек свежего укропа, именно эта зелень очень хорошо гармонирует с селёдкой.


Рецепт салата селедочный с картошкой и яйцами

Приготовленный таким образом селедочный салат с картошкой и яйцом я сразу подаю к столу и угощаю всех любителей селедочки. Подавать салат можно в виде такой красивой формы, а гостям в тарелочки можно давать уже в перемешанном виде.
Bon Appetite!
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Абрикосовый компот с лимоном и апельсином
Ольга Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
dream: Торт "Прага"
Ольга Курица на бутылке в духовке
Natasha.Isa.: Сладкие пирожки с щавелем жареные
Гость Торт "Прага"
Татьяна Закуска Баклажановый торт
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017
Сергей.: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика